Opskriften til forberedelsen af den berømte og meget populære over hele verden italiensk skål – carpaccio. Ingredienserne Oksekød – 200 g Olivenolie – 3 el. Worcestersky sauce – 1 spsk. Sojasovs – 1 spsk. Hot sauce – efter smag Pepper Ch.M. – 1 tsk. Parmesan – 20 g Citronsaft – 1-2 spsk. Salt – efter […]
Snacks
Kaviar fra saltede svampe
En simpel og sød snack fra saltede svampe. I denne opskrift af champignon anvendes kaviar: salte gryn, gulerødder, løg, hvidløg. Ingredienserne Saltede svampe (Valui) – 300 g Gulerødder – 1 stk. Løg – 1 stk. Hvidløg – 3-4 fedter Vineddike – 2 spsk. l. Bay leaf – 2 stk. Chile – 0,5 stk. Vegetabilsk olie […]
Shaurma with pork
A hearty and very tasty snack for the whole family. Both adults and children love it. Quickly prepared and quickly eaten … Ingredients Lavash – 1 pc. Peking cabbage – 80 g Sweet pepper – 80 g Fresh cucumber – 80 g Pork – 100 g Dill – 5 branches Green onions – 5 branches […]
Eggs stuffed with liver of cod
Stuffed eggs are snacks that are very popular on any holiday. Very delicious turns this snack with the liver of cod. Ingredients Eggs – 4 pcs. Liver of cod – 130 g Onion salad – to taste Salt, pepper – to taste 326 kCal 20 minutes. Cooking process Stuffed eggs are snacks that are very […]
Auberginer kogt med hvidløg og grønne
En nem at forberede snack er god både på dagligt bord og på fest. Den største fordel er kokkenes hastighed. Ingredienserne Aubergine – 400 g Grønne – 50 g Hvidløg – 2 tænder Salt – efter smag Sort peberpulver – 10 g Citronsaft – 1 tsk. Vegetabilsk olie – 2 el. 67 kCal 40 min. […]
Hausgemachter Käse mit Kräutern
So weich, saftig, zarter Käse, dass es schwer zu widerstehen ist und jemand anderem überlassen wird … Es ist einfach, in dünne Scheiben zu schneiden. Die Zutaten Milchhaus – 2 Liter Hühnereier – 8 Stück. Salz – 1 EL. Sauerrahm 21% – 400 ml Dill, Petersilie, grüne Zwiebeln – 2-3 Zweige 97 kcal 15 Minuten […]
Schweineohren auf Koreanisch
Wahnsinnig leckerer Aperitif nicht nur unter einem Glas Schaum oder einem Glas Wodka – Schweineohren auf Koreanisch! Die Zutaten Schweineohren – 2 Stück Sojasauce – 3 EL. Pflanzenöl – 2 EL. Salz – 1 EL. und 0,5 TL. Gemahlener getrockneter Knoblauch – 0,5 TL. Gemahlener Koriander – 0,5 TL. Gemahlener schwarzer Pfeffer – 3 Prise […]
Stuffed eggs “Chickens”
Snack eggs in the form of cute chicks – a tasty stuffed dish to the New Year’s table. Ingredients Ingredients for stuffing: Chicken eggs – 3-4 pcs. Garlic – 1-2 cloves Cheese “Lambert” – 70 g Mayonnaise olive – 1-2 tablespoons Salt – to taste Ingredients for decoration: Leaf lettuce – 15 g Carrot – […]
Gebratene grüne Tomaten
Haben Sie jemals gebratene grüne Tomaten probiert? Dies ist ein ziemlich verbreitetes Gericht in Amerika, das im Buch von Fanny Flagg erwähnt wird … Die Zutaten Tomaten sind grün – 3 Stück Ei – 1 Stck. Mehl – 4-5 Esslöffel. Salz, Pfeffer – nach Geschmack Sonnenblumenöl – zum Braten 174 kcal 20 Minuten Garprozess Haben […]
Kırnăcei (home-made Moldovan sausages)
The most delicious recipe for homemade sausages is Moldovan from pork and lard with seasonings and spices. Ingredients Pork – 1800 g Pork fat – 150 g Salt – 1 tsp. Paprika smoked – 1 tsp. Ground coriander – 0,5 tsp. Pepper – 0.5 tsp. Broth – 150 g Garlic granulated – 0.5 tsp. Guts […]
Profitrolen mit Leber von Kabeljau
Profiteroles – weiche hohle in den “Brötchen”, die auf dem Neujahrstisch gut aussehen werden! Die Zutaten Profiteroles – 10-15 Stück Leber von Kabeljau – 1 Dose (230 g) Eier gekochtes Huhn – 3 Stück Frische Gurke – 1-2 Stck. Grüne Zwiebeln – 2-3 Stück Schwarze Oliven – 10 Stück 247 kcal 30 Minuten Garprozess Profiteroles […]
Basturma from chicken breast at home
A simple and inexpensive recipe for homemade basturma from chicken breast is an excellent meat appetizer for sandwiches. Ingredients Ingredients: Chicken breast – 600 g Salt sea large – 100 g Sugar – 1 tbsp. Paprika 1.5 tbsp. Burnt pepper – 1 tsp. Thyme is dry, ground – 1 tbsp. 113 kCal 30 min. Cooking […]
Terrine von drei Arten von Fleisch
Die Fleischterrine ist ein großartiger Snack, der viele ansprechen wird, vor allem diejenigen, die gerne lecker und sättigend essen. Die Zutaten Schweinefleisch – 300 g Rindfleisch – 300 g Huhn – 300 g Speck – 350 g Pflaumen – 70 g Cognac – 50 ml Creme – 100 ml Salz – 1 TL. Schwarzer Pfeffer […]
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