אם אין לך מרתף או מרתף לאחסן דלעת בהיר ריחני, ואז פשוט להקפיא אותו לחורף במקפיא. המרכיבים דלעת – 500 גרם 22 קלוריות 15 דקות. תהליך בישול אם אתם אוהבים מאכלים בהירים וטעימים מדלעת, אז אתה פשוט צריך להקפיא אותו לחורף, במיוחד בהיעדר מרתף או מרתף שבו ניתן לאחסן. דלעות קפוא לחורף טובים עבור אלה […]
שימורים
הקפאת כרובית לחורף
כרוב קפוא קפוא לחורף שומר על צורתו, הטעם ואת כל תכונות שימושיות. הפעם אנחנו מכינים כרובית עם blanching … המרכיבים כרובית – 2 ק”ג 30 קלוריות 30 דקות. תהליך בישול כרובית היא ירק עונתי זול מאוד. ובכן, כי caulks רבים יודעים כי כרובית שימושי דל קלוריות. בכל עונה אני מקפיא כרובית, ברוקולי ושעועית מחרוזת לקראת […]
סלט מלפפונים ועגבניות לחורף
סלט בהיר ומרענן של מלפפונים ועגבניות (עם פלפלים, בצל ושום) יכול להיות מוכן לחורף רק שעה. נסה את זה! המרכיבים חישוב עבור 1 יכול של 0.5 ליטר מלפפונים – 1-2 יח ‘. עגבניות – 1-2 יח ‘. פלפל בולגרי – מחשב אחד. בצל – 1 PC. שום – 1-2 ציפורן שמן חמניות מעודן חמניות – […]
חצילים בארמנית לחורף
מתברר מתאבנים מתובלים, חריף וארומטי מעולה, אשר ניתן להגיש הן על שולחן חגיגי ובימי חול. המרכיבים חצילים – 1 ק”ג פלפל מתוק – 2 יח ‘. פלפל חריף – 1-2 יח ‘. פטרוזיליה – 1 קרן שום – 8 שיניים חומץ – 9% טבלה – 3 כפות. מלח – 1 כף. כוסברה – 1 כפית. […]
תבשיל חזיר עם שעורה פנינה
תבשיל חזיר עם שעורה פנינה הוא מנה מוכנה לשימוש. זה רק צריך להיות התחמם, ואת ארוחת ערב מלאה מוכנה! המרכיבים בשר חזיר – 120 גרם שעורה פרל – 70 גרם שומן חזיר – 50 גרם בצל – 1 PC. פלפל שחור אדמה – לפי הטעם פלפל ריחני – 4 יח ‘. מפרץ עלה – 1 […]
חצילים עם עגבניות לחורף
בעונה הזאת יש לי הרבה כדורים בחצילים, כי אנחנו אוהבים אותם מאוד. אני מציע להכין חצילים עם עגבניות לחורף. המרכיבים חצילים – 1 ק”ג עגבניות – 1.5 ק”ג סוכר – 3 פריטים של l. מלח – 1 כף. פלפל חריף – 0.5 יח ‘. שום – ראש אחד שמן – 4 פריטים של l. חומץ […]
פלפל ממולא עם כרוב וגזר לחורף
הפלפל עם ירקות מתברר עסיסי, פריך, טעים להפתיע. ובכן, תמיד יש תור מאחורי המרינדה – זה כל כך טעים … המרכיבים פלפל בולגרי – 1 ק”ג גזר – 2 יח ‘. כרוב לבן – 400 גרם למרינדה: חומץ טבלה 9% – 150 מ”ל מים – 1 ליטר סוכר – 200 גרם מלח – 2 כפות. […]
מיץ עגבניות דרך מטחנת בשר לחורף
מתכון מיץ עגבניות טעים לחורף מעגבניות ביתיות. מיץ מוכן דרך מטחנת בשר עם זרבובית מיץ עם עיסת. המרכיבים עגבניות – 5 ק”ג מלח – לפי הטעם חומצה אצטית – 1 כפית. 17 קלוריות 1 שעה תהליך בישול עגבניות סיניור הוא עגבנייה. במדינות מסוימות, עגבנייה היא ברי ואפילו פרי. עבורנו, עגבניות הן יבול ירקות. למה בלבול […]
תפוחים, משוחמים בסוכר לחורף
תפוחים, מבושלים בדרך זו, ישמש מילוי עדין מעולה עבור פשטידות ועוגות החורף. המרכיבים תפוחים – 1 ליטר (מגורד) סוכר – 50-100 גרם 71 קלוריות 1 שעה תהליך בישול כזה billet יש שם מקסים – שבבי תפוחים בסלובקית. מתכון זה בהחלט לשמש זאצ’לוקוקוי שרביט עם הקציר בשפע של תפוחים. להכנת תפוחים, ניגב עם סוכר לחורף יהיה […]
קוויאר סקווש בתנור
מתכון מוכח לבשר זוקיני במכרז מהתנור. מתאבן מוכן לחורף. המרכיבים מארו – 1 PC. עגבניות – 3 יח ‘. גזר – 1 PC. בצל – 2 יח ‘. שום – 2 ציפורן חומץ תפוחים – 2 כפות. שמן זית – לפי הטעם מלח בישול – לפי הטעם סוכר – בכל עת פלפל שחור אדמה – […]
קוויאר מלוח מתובל
בעת הכנת קוויאר קישואים לחורף, החדות יכולה להיות מותאמת מן הניחוח קל של פלפל כדי אפקט צרוב. נסה את זה! המרכיבים סקווש – 350 גרם גזר – 1 PC. בצל – 1 PC. תפוחים – 1-2 חתיכות. עגבניות – 1-2 יח ‘. שום – 2-3 ציפורן שמן צמחי – 30 גרם סוכר – 1 כף. […]
שזיף שום לחורף
קציר השום ממולא שזיפים ממולאים לחורף, ידרוש סבלנות וזמן. אבל אתה בהחלט אוהב את התוצאה! המרכיבים שזיף “הונגרי” – 1 ק”ג. שום – 2 ראשים מרינדה: מים – 300 מ”ל סוכר – 120 גרם ציפורן – 4 יח ‘. פלפל מתוק – 3 יח ‘. מפרץ עלה – 1 PC. חומץ לבן (9%) – 50 […]
שום שום מרותק לחורף
מן החצים של השום אתה יכול לבשל מגוון של מאכלים ריחניים, טעים ובריאים. אני מציע לטפל זה ירקות שימושי מראש. המרכיבים ידיים שום – 1 ק”ג סוכר – 50 גרם מלח – 50 גרם פלפל מתוק – 3-5 יח ‘. פלפל שחור אפונה – 10 יח ‘. ציפורן – 3 יח ‘. תמצית חומץ – […]
More