美味煎饼上带孔的发酵女人。不是很瘦，但非常令人垂涎！ 成分 冷冻肉 – 500毫升 小麦面粉 – 150克 糖粉 – 3汤匙。 盐 – 捏 鸡蛋 – 2个。 苏打 – 0.5茶匙。 葵花籽油 – 3项l。 214千卡 50分钟。 烹饪过程 这些煎饼在发酵的女人身上有多美妙！他们非常温柔，郁郁而芬芳！对我来说，这些煎饼非常完美：首先它们很容易做好准备，其次它们变得非常漂亮，在表面上有很好的孔，第三个完全平坦。煎饼美妙地翻过来。是的，我告诉你！做饭吧！ 为了在发酵的女人身上准备煎饼，我们需要一份汉堡，糖粉，鸡蛋，葵花籽油，苏打水，面粉和一撮盐。 要打破一碗鸡蛋，加一点盐和糖粉。在拂尘的帮助下打败。 倒入一半的ryazhenka，倒入苏打水。搅拌好。 筛入一碗面粉，用勺子混匀，直至光滑。 倒剩余的ryazhenka和跟随向日葵油。搅拌面团，并离开15-20分钟。 加热煎锅，用葵花籽油润滑底部，然后烘烤第一块煎饼。在中心，将面团倒入大约一半的钢包中，均匀地倾斜煎锅并分布面团。烧烤煎饼，直到其整个表面都被毛孔覆盖。 煎饼翻转并在另一边煎。 在盘子上堆上一堆薄煎饼。配果酱，果酱，炼乳。 好胃口！

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小麦粉なしでロール餃子用生地中のミネラルウォーターは、薄くて、手入れの行き届いたタックを彫刻するのは簡単です。 成分 小麦粉130 g ミネラルウォーター、炭酸 – 50 ml 植物油 – 1大さじ。 塩 – 1ピンチ 281 kCal 40分。 調理プロセス ミネラルウォーターのマントルの生地は、私にとってとても楽しい発見でした。私のほとんどは、薄くて優しい、わずかに半透明のテストでも、蒸し焼きのマンタのようなものです。私はレストランでそれを試しましたが、私はまだレシピを見つけることができませんでした。私のお気に入りに最も類似（完成品のために）「もの」私はすべての私の人生を賞賛したが、それは私には思えた – 私は、これは正確に生地であることを主張しません。 ミネラルウォーターのマントルの生地は圧延されており、小麦粉はありません。それは非常に弾力性があり、よく成形され、追加の調整をすることなく容易に引き裂かれます。私はマントルの約1つの部分を食べるので、食べる人数は数えても簡単です。小麦粉の量はおおよそのものです。 粉の量よりも容積がはるかに大きいボウルに、ミネラルウォーターと植物油を注ぎます。塩では、注意してください：いくつかのミネラル自体は非常に塩辛いです。 私たちは小麦粉の一部に注ぎ込み、それをかき混ぜる。 生地が、塊が既に穀粉を摂ることを嫌う一貫性に達すると、成分は所望の比率を有する。今や生地は均質に混練されるべきです。 ミネラルウォーター上のマントルの生地は滑らかで、手や接着面に接着しません。完成した塊はフィルムに包まれ、生地は室温で30〜60分間静置されるべきである。 それが私たちのものです。最も微妙な巻き取りが、ミネラルウォーターに生地のおかげで蒸しすることはまだ非常に優しく、柔らかくなります。現時点では動作しないテストの部分は、フィルムに保存する必要があります。剪定を収集し、ロールを再ますが、それらのローリングは、もはやそれほど優しくないであろうことができます – ガスエスケープ、または水が蒸発するかどうかが、私はテストをしました失礼以上を示しました。 これらは私が接着したマンタです。 この、したがって、準備マントル（プレ給油、即ち蒸し、mantovarkeに熱処理を施し、表面油）。あなたが見ることができるように、薄く、かわいらしく、少し半透明である。まさに私が愛しているもの。

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鹿肉のカルパッチョはグルメのおいしい料理であり、生の肉を愛するすべての人に感謝します。 成分 ヴェニソン – 150 g オリーブオイル – 1大さじ。 シャロットタマネギ – 5 g チェリートマト – 2個。 ニンニク – 歯1本 バルサミコクリーム – 2 tsp。 塩 – 味に 粉唐辛子 – 味に ドライプロバンスハーブ – 味見する 155 kCal 2時間10分。 調理プロセス ヴィットリオ・カルパッチョの絵画のスケールから離れた色のトナカイのカルパッチョも、この肉は暗く、ほとんど茶色です。それは一般的に、この料理を調理するためのより伝統的な肉の他のタイプとは区別されます。例えば、酢やレモンジュースとの接触は、肉の色を変えます。そしてそれを準備するときには、いくつかのトリックを維持する必要があります。 トナカイは北部ではなく、高貴な鹿のように使われるでしょう。肉 – 零度に近い温度で熟成する “それ自身のジュース”、すなわち穏やかで柔らかいので、自然発酵に供される。切れ目はパッケージの画像にはっきりと見える – それは股関節からの大きな筋肉片、単一の脂肪のない理想的なパルプ、静脈なしのものである。調味料は次の通りです：オリーブ油、バルサミコクリーム（酢より濃い）、シャロット、ニンニク、チェリートマト、乾燥したプロバンスハーブ、粉唐辛子の塩、塩。実際には、すべて – 味に。 私はスライサーで肉を切ります。この名前の後ろには、回転式のナイフ・ディスクを備えた電気式タイプライターがあります。私たちの家族では、彼女は “パンカット”と拍手をかけられましたが、 “スライサー”はもちろん、より急に聞こえます。スライサーで生の肉を薄くスライスするには、理想的には凍結する必要があります。私は1300グラムの望ましい一貫性をもたらすために、パッケージの中の一片を凍結しました。肉は冷凍庫で約30℃の温度で約2時間かかった。 「正しい一貫性」は、肉が既に硬化しているときであるが、それでも手で押されている。完全に冷凍されていない。 肉が凍っている間、プレスでニンニクを入れてオリーブオイルを調理するのは理にかなっています。 サービングの時間に近く、薄く薄く切ったタマネギ。それは少しあるはずです。 薄く切ったトマト。 スライサーは0に設定されています。少なくとも、この厚さは0に設定するのが最善です。彼は十分に理解しています。このような機能がある場合は、斜めに傾けます。スライサーを転覆させたり転倒させたりしないでください – 実際には、切断ディスクに対して肉を押し付ける必要があります。これにより、すぐに非常に細い切削を行うことができます。切削加工はそれ以上必要ありません。プレートの青いリムの例に見られるように、肉は透明になります。スライサーを切る方法がない場合は、カルパッチョレシピのサイトでさまざまなオプションが表示され、同じ結果が得られます。 […]

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אספרגוס בייקון מוכן מהר מאוד ופשוט, והטעם הוא גן עדן אמיתי עבור גורמה. המרכיבים אספרגוס ירוק – 30 יח ‘. בייקון (מעושן, פרוס) – 150 גרם שמן זית – כפית אחת. קרם (לא פחות מ 20%) – 200 מ”ל גבינה (Tilsiter, מוצרלה) – 200 גרם אגוז מוסקט אגוז – על קצה הסכין פלפל שחור (אדמה) […]

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