烤茄子和西红柿烤土豆是任何肉类的完美季节性配菜。 成分 土豆 – 5-6件。 茄子大 – 1件。 洋葱 – 1个。 大番茄 – 1个。 酸奶油150克 鸡蛋 – 1件。 植物油 – 1-2汤匙。 坚硬的奶酪 – 40克 盐 – 尝 辣椒Ch.M. – 品尝 89千卡 40分钟。 烹饪过程 茄子和西红柿土豆是一道美味可口的配菜,可搭配任何肉类或作为独立的菜肴。准备这个装饰非常简单和快速,不包括烘烤时间。 要在烤箱中用茄子和西红柿准备土豆,请在清单上准备食物。马铃薯和洋葱需要清洗,与茄子和番茄一起洗净。 将土豆切成四块或大圈,在微咸水中沸腾5-7分钟。 茄子切成约一厘米厚的切片,稍加盐,让它们静置几分钟,让水流出,苦味消失。用纸巾吸印。 将洋葱切成半环。 少量的植物油,炒洋葱和茄子,直到软。 准备填充。要做到这一点,混合酸奶油和鸡蛋,盐和胡椒的味道。用叉子混合直至平滑。 把土豆放在一个小烤盘的底部。 撒上土豆和炒洋葱,用盐和胡椒调味。 顶烤茄子,轻轻盐和胡椒层。 在茄子上,铺上切碎的番茄圈。 倒入先前装满的蔬菜。在烤箱中烤茄子和番茄烤土豆,预热180度,40分钟。从烤箱中取出碟子,撒上磨碎的奶酪,打开对流,让奶酪变成棕色5-7分钟。 将茄子和西红柿的土豆作为配菜或作为独立的菜肴。
土豆菜
在微波炉炒土豆
用微波炉烹制油炸马铃薯,用最少的油 – 500克只需一汤匙! 成分 土豆 – 500克 植物油 – 1汤匙。 盐和草药 – 品尝 92千卡 20分钟。 烹饪过程 当然,微波炉里的炸土豆和煎锅里的炸土豆不一样,但是,你知道,它也有生存的权利!它的巨大优势 – 用于微波炉中的热处理需要脂肪(植物油)的绝对最少量:500克只有1汤匙。 我有一个意见,认为在微波炉土豆获得,德,炖或烘烤。好吧,看照片,它们非常大 – 它看起来像是炖土豆吗?在里面,土豆会变软,但炸壳原则上也是真实的。仅仅为了这个目的,有必要牺牲制备的简单性,即在最低准备就绪后,盘子应该受到控制和混合。总时间花费20分钟:5分钟 – 准备; 10分钟 – 在没有监督的微波炉中;并且还有5分钟的时间 – 检查土豆是否开始燃烧。 我们剥土豆,切成薄片。 我们添加油和盐,干香料,如果使用,所有混合,以便油均匀覆盖土豆。 我们把土豆放在微波炉的盘子里,盖上盖子。盖子在这里是必需的 – 土豆在油炸过程中非常喷雾。以最大功率(我有800瓦)在微波炉中煎土豆10分钟。这是一个最低限度,到这个时候马铃薯达到最低限度的准备 – 它应该已经很软,但仍然没有地壳。好吧,加上或减去一分钟,土豆仍然是不同的 – 品种和储存条件。在任何情况下,马铃薯烹饪片的第一阶段彼此很好地分离后,它们可以真正被搅拌。 混合后,我们开始将马铃薯的油炸程度,这是我们感兴趣的。这是马铃薯的地方,需要照顾 – 它应该每隔一两分钟检查一次。我总共花了5分钟烤制:2,2和1个。 在烹饪结束时,已经不可能搅拌土豆 – 它变得太软而脆弱,并且从外面稍微伸出。 正如你所看到的,微波炉里的炸土豆是成功的! 好胃口!
炸土豆和鸡蛋
时间短,晚餐还没有准备好?用鸡蛋炸土豆来帮助你。这是全家人快速,简单,美味和令人满意的菜肴! 成分 土豆 – 500克 洋葱 – 1个。 大蒜 – 2个丁香 鸡蛋 – 3件。 葵花籽油 – 6汤匙。 盐,胡椒,香料 – 品尝 180千卡 45分钟。 烹饪过程 土豆炒鸡蛋 – 两个最爱吃的菜全部共生:炒土豆和炒鸡蛋。让它不适合节日的餐桌,但作为一个家庭为一个伟大的晚餐和饥饿的家人将完美!在不到一个小时的时间内,你的桌上就会有营养丰富,营养丰富的完整菜肴!唯一的负面,我 – 这是成品土豆的脂肪和卡路里含量:怎么好吃不过,常常需要吃。但是一个只有一次,你可以把自己和家庭煮美味的炸土豆在煎锅一个鸡蛋! 我的配方是在没有添加剂的3个标准部分上计算的。要做到这一点,我们需要约500克土豆,一个中等大小的洋葱,几个大蒜(按自己口味的指导下)的丁香,以及鸡蛋,植物油煎炸,盐,胡椒,香料……好心情! 土豆切成厚片。 索利姆,胡椒,并加入香料的味道。我为所有菜肴使用了通用调味料。这道菜也很适合土豆的特殊调味料。 添加几勺植物油,并用手将香料与土豆片混合均匀。 我们把土豆放在用其余植物油加热的煎锅上。在盖子下煎炸以获得软切片。如果你想得到一个油炸干土豆土豆 – 没有盖子炒。 洋葱切成半环。 传播到土豆和混合。通常情况下,它不值得搅拌土豆,因此它不会分解并变成土豆泥。定期查看锅内,确保蔬菜不会燃烧。 将大蒜切碎,放入洋葱土豆中。 煎蔬菜,直到完成。一般来说,平均火灾需要20-25分钟。之后,在煎锅的内容物上,制作小孔。 我们开着鸡蛋。如果鸡蛋足够大,您可以停在2件。我在烹饪过程中决定,我不够两个,我开了三分之一。最主要的是平底锅里的所有蔬菜都与蛋团相连。 用油炸土豆和鸡蛋盖盖上煎锅,用低温烹煮10-15分钟,直到鸡蛋准备好。 我们将热腾腾的菜放在桌上,用新鲜的草药装饰。用鸡蛋炸土豆将成为一个优秀的配菜和成熟的独立菜肴! 这道菜非常丰盛,非常美味!准备并亲眼看看! Bon appetit!:))
红烧土豆和香菇
容易准备,配有香菇的炖土豆美味精益装饰(用自己的果汁炖)。 成分 土豆 – 400克 香菇 – 150克 洋葱 – 100克 胡萝卜 – 50克 植物油 – 3汤匙。 大蒜 – 1颗牙齿 绿化 – 一些树枝 盐 – 尝 辣椒Ch.M. – 品尝 82千卡 30分钟。 烹饪过程 带香菇的炖土豆配料对肉类和鱼类菜肴都是完美的。此外,这道菜应该吸引素食者,这是准备斋戒的完美。 把香菇放进香菇里,把食物准备在清单上。用硬海绵,洋葱和胡萝卜洗净土豆,用干净的厨房海绵清洁蘑菇。 用煎锅预热植物油。将土豆切成四份,煎2-3分钟直至轻微结块。 加入薄洋葱条,使火更安静,盖上锅盖,洋葱煮3-4分钟。 在此期间,洋葱会变软,加入切碎的胡萝卜,在盖子下面再煮4-5分钟。 洋葱和胡萝卜稍加炖时,加入切碎的蘑菇,盖上盖子。通过两个蘑菇分钟将开始果汁,所有的蔬菜将被炖在自己的果汁。准备蔬菜,直到土豆完全熟。 当土豆软时,加入切碎的大蒜,煮1-2分钟,撒上新鲜切碎的草药,盐,胡椒粉的配菜,搅拌。关掉炉子,用盖子盖住煎锅,让它陡峭10分钟。 将配有香菇的炖土豆作为配菜或作为独立的菜肴。
烤箱里有脆皮的土豆
美妙的马铃薯配料,脆皮不会让你无动于衷,试试吧。 成分 土豆 – 600克 大蒜 – 1-2个丁香 植物油 – 3汤匙。 盐 – 1茶匙。 黑胡椒 – 0.5茶匙。 香料 – 品尝 147千卡 40分钟。 烹饪过程 很多人都喜欢用土豆做装饰。这是炸土豆,煮,炖,烤,土豆泥和薯条……今天,我们将在烤箱准备土豆脆皮。这很简单,但你需要知道一些秘密…… 顺便说一下,这样的土豆非常好,作为一个独立的菜,它可以用蔬菜或酱汁。 要在烤箱中烹饪脆皮土豆,请将食物放在清单上。土豆应该不太煮,平均淀粉含量。今天我有一个年轻的马铃薯 – 这道菜是成功的。 我们将剥皮土豆切成片。小土豆应切成4块,特别是不小。我推荐一个很好的马铃薯干,然后提供一个硬壳地壳。 混合盐,胡椒粉和其他最喜欢的香料(我拿了辣椒粉),加入通过印刷机粘贴的切碎或大蒜。 我们倒入植物油,搅拌我们的土豆敷料。 我们向土豆片倒出敷料,混合均匀,使得每一片都涂上了它。 我们把烤盘放在烤盘里,用植物油加油。我们将把土豆切成一层,以改善褐变。如果敷料停留 – 从上面抹上土豆。 我们把锅放在一个预热的烤箱中,温度为180-200°C,时间为30-35分钟,直到一个美丽的地壳(面向你的烤箱)。一个香脆的美丽的马铃薯,烤箱里的脆皮就准备好了! 用酱汁或蔬菜作为配菜或小吃来盛放这道菜。 好胃口!
鸡油炸土豆在烤箱里
美味而丰盛的菜肴,可以在帖子里烹饪。此外,这道菜可以成为肉类的绝佳配饰。 成分 土豆 – 700克 冷冻鸡油 – 300克 洋葱 – 2个。 普罗旺斯香草 – 品尝 盐,胡椒 – 味道 向日葵油 – 用于油炸 68千卡 1小时30分钟。 烹饪过程 我建议在烤箱里准备一个非常好吃,香味浓郁的马铃薯盘。我的婆婆给蘑菇采摘的鸡油菌,但他们没有机会立即转移他们,所以她冻结了他们,并在必要时将它们给了我。当然,用森林蘑菇,任何菜都变得更加美味。带鸡油菌的马铃薯可以是相当独立的菜肴,但它也可以成为肉类或家禽的配菜。作为一道独立的菜肴,可以在禁食时食用带鸡油菌的土豆。 要在烤箱中用马铃薯准备鸡油菌,请从列表中准备必要的配料。鸡油菌,烹饪前,你必须解冻。 马铃薯洗干净,然后晾干。 用弓去除外壳,冲洗并切成半圆或四分之一圆环。 在煎锅里,加热葵花籽油,放出解冻后的鸡油菌,煮至所有液体蒸发,然后加入洋葱,盐和胡椒粉。稍微炒一下。 将土豆切成薄片,加入盐,加入普罗旺斯香草或其他调味品。将洋葱和黄油一起加入炒蘑菇中。如果油量低,再加几匙,否则马铃薯会变干。 在烤盘中,用鸡油和水平调节马铃薯。用箔覆盖表格。 用鸡油烤箱在烤箱中烘烤土豆,预热180度,40分钟,然后取出铝箔并烘烤20-25分钟。 准备好的饭菜可以撒上绿色蔬菜并分份供应。 好胃口!
烤蘑菇和土豆
对于每天不喜欢肉类的人来说,美味的森林蘑菇烤肉是一顿完美的四旬斋午餐。好吧,非常好吃! 成分 土豆 – 750克 蘑菇(森林或田间蘑菇) – 500克 洋葱-1个。 植物油 – 3汤匙。 盐 – 尝 77 kCal 40分钟。 烹饪过程 现代俄罗斯美食是很难不马铃薯,在一年中的任何时间蔬菜救援女主人想象,和许多马铃薯食谱中,我建议选择一个非常美味的烤蘑菇(牛肝菌),虽然真菌可以是任何。 准备与蘑菇和土豆烤,在列表中准备的成分。 将土豆洗净,剥皮,切成片段。 洗净蘑菇,切成小块,洋葱皮切碎。 在煎锅里加热蔬菜油,煎约5分钟。 然后将切好的洋葱加入蘑菇中,并将它们一起煎。 然后加入土豆,加入盐,炖土豆,直到土豆准备好,约25分钟。或者,你可以添加大蒜。 美味,芳香的烤蘑菇和土豆烤好了! 好胃口!
加奶酪和蛋黄酱在烤箱中的土豆
土豆,在烤箱奶酪和蛋黄酱出炉 – 非常美味的和令人满意的餐的可用产品的整个家庭! 成分 土豆 – 400克 洋葱-1个。 坚硬的奶酪 – 100克 蛋黄酱 – 2汤匙。 大蒜 – 1颗牙齿 欧芹和莳萝 – 10克 调味蔬菜 – 0.5茶匙。 盐和胡椒 – 味道 植物油 – 1茶匙。 157千卡 45分钟。 烹饪过程 如果你不知道什么是为配菜做饭或者只是为了晚餐,这道菜会帮助你。 烤土豆奶酪和蛋黄酱 – 只是每天的菜,准备方便,在顶部准备土豆进程得到一个不错的红润和清晰,以及奶酪和蛋黄酱保留土豆多汁,柔软的中间层。 准备列表中的所有产品。 我们将土豆剥皮并切成小块,我用了一把刀。洋葱切成四分之一圈。 将切好的蔬菜转移到碗中。 加入平均磨碎的硬质奶酪磨碎的碗中。 加入蛋黄酱和所有的香料。 蒜瓣通过压榨机。 用刀将欧芹和莳萝油加入碗中,再加入其余的配料。我们混合所有的成分。 我们在里面用植物油润滑烘烤模具。我们把土豆铺成形状。用铝箔覆盖表格的顶部,然后将带有土豆的表格放入加热到180摄氏度的烤箱中30分钟。 然后取出箔和准备土豆在烤箱奶酪和蛋黄酱10-15分钟 – 炸至金黄色。 准备好的土豆配奶酪和蛋黄酱,配上新鲜蔬菜或泡菜。 好胃口!
与multivark中的鸡炸土豆
炸薯条和鸡肉在multivarquet准备快速,简单,这道菜原来是异常美味。 成分 土豆 – 600克 鸡柳 – 300克 萨罗 – 150克 盐 – 尝 洋葱 – 0,5-1个。 (约40克) 184千卡 50分钟。 10分钟。 烹饪过程 炸土豆 – 一个简单的菜,但很多人喜欢。如果马铃薯也是用肉烹制的,那么这道菜就可以成为美味而丰盛的美食爱好者的全面晚餐。我经常用黄油炒土豆,但今天我会用鸡肉炸土豆。我将使用多栏,而不是煎锅。这是一个非常便利的捐助单位,多元化者将使学生的生活变得更加轻松,任何女主人都会乐意在多元化中准备不同的菜肴 – 从烘焙到家庭准备。 那么,让我们开始准备我们需要的所有东西,用来制作一个多元化的鸡肉炸土豆。 我们将脂肪切成细条或立方体。 首先,我们将加热多元化的碗中的脂肪。如果你用向日葵或黄油炒土豆,那么这个阶段你不需要。将猪油切片放入碗中,安装程序“煎炸”。在我的模型“Scarlett Sc 411”上的程序“热”没有安装。多数据集根据产品的重量独立确定合适的时间。在这方面,可能有必要再次包括相同的程序来重复该过程。将脂肪融化到squ风状态。 鸡肉切成小块。 我们为肉馅饼铺上肉,再次开启“Zharka”节目。当煎炸信号结束时,将肉翻过来并再次设置程序。这些操作与我的multivark相关,对于其他模型,算法可能会不同。 当鸡肉被炸时,我们只需要时间去切割一下。 和土豆 – 切片,圆圈或半圆形。 加入土豆和洋葱到碗中,搅拌。打开油炸程序。节目信号结束后,打开盖子,鸡肉盐土,翻过来再打开程序。 如有必要,重复此过程。准备好鸡的土豆。 在桌子上,炸土豆鸡肉,配上黄瓜,西红柿,咸菜和蜜饯 – 你喜欢它吗?
用培根炸土豆
一个简单的土豆和培根菜将是全家人的极佳晚餐! 成分 土豆 – 300克 培根 – 100克 洋葱-1个。 大蒜 – 1颗牙齿 橄榄油 – 1,5汤匙。 盐和胡椒 – 味道 可选: 柠檬皮 – 5克 欧芹 – 5克 180千卡 40分钟。 烹饪过程 炸土豆和培根的食谱是在我冥想吃晚饭的时候出生的。在冰箱里有一点培根,土豆,大蒜,洋葱在房子里总是可以买到的,所以这道菜做起来并不难。 这道菜适合和生培根,熏。为了给这道菜带来原味的味道,我在烹饪结束时加了一点柠檬皮和欧芹。 用培根快速煎土豆,我们会立即准备好所有的产品。土豆应该被清洗。 我们把培根切成薄片。 在平底锅里,预热1.5汤匙。橄榄油,并在煎锅煎培根。 马铃薯去皮,根据需要切块,切成薄片。 我们把土豆放到煎锅里烤培根。用高温将土豆和培根煎10分钟。在此期间,马铃薯应该防止一次。 洋葱切成半环。 将洋葱加入煎锅中。从香料中,我们使用盐和黑胡椒粉。香料的量是品尝。 我喜欢这道菜中的洋葱多汁且柔软,所以我用土豆和培根煎洋葱再搅拌6-7分钟,然后加入2汤匙。用盖子盖住煎锅。我把火减少到中等和轻便的土豆上,这样它就变得柔软和准备好了。 之后,我取下盖子,加入切碎的大蒜,磨碎的柠檬皮和切碎的香菜。我很好地混合土豆,我再煮3-4分钟没有盖子。 准备好培根炸土豆! 我们提供了一道菜,有咸菜或新鲜蔬菜沙拉。 好胃口!
炖土豆和香肠
今天准备一份简单的日常家庭晚餐。 成分 土豆 – 400克 胡萝卜 – 1个。 洋葱-1个。 半熏香肠 – 150克 植物油 – 1汤匙。 鸡汤多维数据集 – 1件。 欧芹 – 10克 水 – 200毫升 92千卡 40分钟。 烹饪过程 用香肠炖土豆 – 这道菜很简单,但非常美味,它可以成为整个家庭的晚餐或早餐。 对于这道菜,你应该选择一种美味的香肠,这样可以增加菜肴的香气。 准备好所有的产品。土豆应该选择易碎的品种。 洋葱切成半环或四分之一圈。胡萝卜切成圈。 在煎锅里炒洋葱5-6分钟,加入植物油。 然后加入胡萝卜再炒5分钟。 将半熏香肠切成片,并将切片切成宿舍。 在煎锅中加入切碎的香肠,用蔬菜炒5-7分钟。 去皮土豆。我们将切成小方块的土豆。 重要提示:马铃薯制备的时间取决于块的大小。 将马铃薯块转移到煎锅中。加入鸡汤肉块(或肉汤),倒入水中。用盖子盖住煎锅,用中火将土豆炖25-30分钟,直至熟。 炖土豆和香肠准备就绪。好胃口!
猪肉小腿与土豆在烤箱里
在烤箱烤土豆烤猪肉是一个丰盛的主菜与全家人晚餐配菜。烹饪? 成分 猪肉小腿 – 3个。 土豆 – 500克 苹果 – 1个电脑。 (150克) 洋葱-1个。 啤酒光 – 300毫升 蜂蜜 – 1茶匙。 芥末 – 1汤匙。 大蒜 – 3个丁香 盐和胡椒 – 味道 植物油 – 1汤匙。 138千卡 1小时 烹饪过程 这种猪肉小腿配土豆在烤箱里的食谱是我在巴伐利亚摇晃的动机中诞生的。盛宴后,一旦有近500毫升的啤酒,很明显,之后没有人会喝它。起初我决定在啤酒上做一块饼干,然后我想起冰箱里有猪蹄。为了在巴伐利亚做饭,我没有酸白菜,所以我决定尝试一点。 我的实验结果是这个食谱烤土豆猪肉关节。首先,我使用没有皮肤的猪肘,因为我喜欢更多的饮食菜肴。你可以准备与皮肤轮 – 它会更加多汁和更胖,这是一个业余爱好者。以前,我和码头一起穿着,除了土豆之外,我还加了一个苹果。 准备列表中的所有成分。 从蜂蜜,谷物中的芥末,大蒜,通过压榨机,盐和胡椒,我们准备舵的腌料。我们将腌制的腌泡汁涂抹并留下半小时腌泡。 之后,将柄放在涂有油脂的烤盘上,并将其送至180摄氏度的预热烤箱中15分钟。然后我们拿起烤盘并转动柄。 将土豆和苹果去皮,切成宿舍,从苹果上取下种子箱。我们将洋葱切成四部分。 我们把蔬菜放在烤盘上,我们会倒入啤酒。 那么我们将盐蔬菜,我们将添加黑胡椒粉。如果你愿意,你可以添加蔬菜香料。 我们将烤盘和猪肉放在烤箱里烤40-50分钟。在照片中看到的小腿已准备就绪,当肉将与骨头分开时,如有必要,准备小棒稍长一点或更短。 烤马铃薯猪肘准备就绪。我的小腿很小 – 只为一个食客。我们用马铃薯分批提供果肉,在准备过程中释放的果汁可以放在肉汁碗中,稍微在锅里煮。 好胃口!
黄油炸土豆
炸土豆 – 有什么更容易?还有什么可以更好吃,特别是如果土豆用黄油煮熟! 成分 土豆 – 650克 洋葱 – 0.5个。 盐 – 尝 胡椒 – 味道 黄油 – 100克 莳萝(新鲜或干燥) – 如果需要的话 176千卡 30分钟。 烹饪过程 炸土豆 – 适合没有多余时间的人士的理想菜肴。你可以很快地炸土豆,这道菜变得饱满,如果需要,它可以用各种添加剂(蘑菇,肉)烹制。为了服务,你可以准备西红柿沙拉,炸好的土豆将是酸菜,腌黄瓜,当然还有鲱鱼。不会是多余的将各种调味酱 – 番茄酱,adzhika,芥末。许多人喜欢用蛋黄酱吃这道菜。 你可以用葵花籽油,猪油炒脆皮。那么今天我们会用黄油和洋葱炒土豆。 纯粹洗过的马铃薯块茎将被清洗干净。薄切片,brusochkami,圆形或半圆形。 最好的油炸马铃薯黄油是用不粘涂层的铸铁煎锅或平底锅获得的。融化黄油。 在石油开始“嘶嘶”时,铺设土豆。让我们开始在盖子下用中火炒土豆。 当马铃薯煎炸时,切开光线。我拿了半个灯泡。如果你爱洋葱,那么你可以添加更多。 一旦土豆从下面变成褐色,我们将打开盖子,加入土豆,胡椒,加入洋葱并搅拌。在煎炸过程中,我只尝试混合土豆一次,以免土豆崩裂。再次,覆盖煎锅,减少火灾,并烹饪,直到准备好低热量。 煎至所有土豆变软。油炸的程度可根据您的口味调整。 在已经准备好的土豆的末端添加一点干的或新鲜的莳萝。 黄油炸土豆已准备就绪。我们提供黄瓜,西红柿,沙拉等。
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