![](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke.JPG)
烤茄子和西红柿烤土豆是任何肉类的完美季节性配菜。
成分
土豆 – 5-6件。
茄子大 – 1件。
洋葱 – 1个。
大番茄 – 1个。
酸奶油150克
鸡蛋 – 1件。
植物油 – 1-2汤匙。
坚硬的奶酪 – 40克
盐 – 尝
辣椒Ch.M. – 品尝
烹饪过程
茄子和西红柿土豆是一道美味可口的配菜,可搭配任何肉类或作为独立的菜肴。准备这个装饰非常简单和快速,不包括烘烤时间。
要在烤箱中用茄子和西红柿准备土豆,请在清单上准备食物。马铃薯和洋葱需要清洗,与茄子和番茄一起洗净。
![土豆配茄子和西红柿在烤箱里的配料](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_2.jpg)
将土豆切成四块或大圈,在微咸水中沸腾5-7分钟。
![切土豆](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_3.jpg)
茄子切成约一厘米厚的切片,稍加盐,让它们静置几分钟,让水流出,苦味消失。用纸巾吸印。
![切茄子](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_4.jpg)
将洋葱切成半环。
![把洋葱切碎](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_5.jpg)
少量的植物油,炒洋葱和茄子,直到软。
![炒洋葱和茄子](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_6.jpg)
准备填充。要做到这一点,混合酸奶油和鸡蛋,盐和胡椒的味道。用叉子混合直至平滑。
![打鸡蛋酸奶油](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_7.jpg)
把土豆放在一个小烤盘的底部。
![把土豆放入模具中](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_8.jpg)
撒上土豆和炒洋葱,用盐和胡椒调味。
![放洋葱和土豆](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_9.jpg)
顶烤茄子,轻轻盐和胡椒层。
![铺好茄子](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_10.jpg)
在茄子上,铺上切碎的番茄圈。
![放番茄](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_11.jpg)
倒入先前装满的蔬菜。在烤箱中烤茄子和番茄烤土豆,预热180度,40分钟。从烤箱中取出碟子,撒上磨碎的奶酪,打开对流,让奶酪变成棕色5-7分钟。
![填写填写](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_12.jpg)
将茄子和西红柿的土豆作为配菜或作为独立的菜肴。
![在烤箱里放入茄子和西红柿的土豆配方](/images/kartoshka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke_13.jpg)
马铃薯茄子和西红柿在烤箱里
烤茄子和西红柿烤土豆是任何肉类的完美季节性配菜。
成分
土豆 – 5-6件。
茄子大 – 1件。
洋葱 – 1个。
大番茄 – 1个。
酸奶油150克
鸡蛋 – 1件。
植物油 – 1-2汤匙。
坚硬的奶酪 – 40克
盐 – 尝
辣椒Ch.M. – 品尝
烹饪过程
茄子和西红柿土豆是一道美味可口的配菜,可搭配任何肉类或作为独立的菜肴。准备这个装饰非常简单和快速,不包括烘烤时间。
要在烤箱中用茄子和西红柿准备土豆,请在清单上准备食物。马铃薯和洋葱需要清洗,与茄子和番茄一起洗净。
将土豆切成四块或大圈,在微咸水中沸腾5-7分钟。
茄子切成约一厘米厚的切片,稍加盐,让它们静置几分钟,让水流出,苦味消失。用纸巾吸印。
将洋葱切成半环。
少量的植物油,炒洋葱和茄子,直到软。
准备填充。要做到这一点,混合酸奶油和鸡蛋,盐和胡椒的味道。用叉子混合直至平滑。
把土豆放在一个小烤盘的底部。
撒上土豆和炒洋葱,用盐和胡椒调味。
顶烤茄子,轻轻盐和胡椒层。
在茄子上,铺上切碎的番茄圈。
倒入先前装满的蔬菜。在烤箱中烤茄子和番茄烤土豆,预热180度,40分钟。从烤箱中取出碟子,撒上磨碎的奶酪,打开对流,让奶酪变成棕色5-7分钟。
将茄子和西红柿的土豆作为配菜或作为独立的菜肴。