Osjetljivo povrće s tankim slojem mesa (mljeveno meso). Punjenje jaja i ribani sir napravili su jelo hranjivo i mirisno.
Sastojci
Patlidžana – 1 kom.
Squash – 150 g
Mljeveno meso – 100 g
Rajčica – 1 kom.
Jaja od piletine – 2 kom.
Kiselo vrhnje – 2 tbsp.
Sir – 50 g
Sol – okus
Proces kuhanja
Nisam dobar stručnjak za lonce. Vjerojatno drugi put sam sve kuhala.
Mogućnost prženja odvojeno od svih sastojaka nije mi odgovarala, htjela sam laganu i brzu večeru. Otišao sam na eksperiment. Jelo, kažem vam, bio je uspjeh. Osjetljivo povrće s tankim slojem mesa. Punjenje jaja i ribani sir napravili su jelo hranjivo i mirisno.
Pripremio sam tavu od tikvica i patlidzan za dvije, u malom obliku. Umjesto mljevenog mesa, mislim da možete uzeti tanke nasjeckane piletine.
Na dnu obrasca stavite mljeveno meso, sol.
Na vrhu stavi tanke kriške od patlidžana.
Na vrhu odrezane tikvice. Povrće malo soli.
Jaja su tukli kiselo vrhnje, sol.
Sipati jaje smjesu povrće s mesom.
Vrh srezanom rajčicom.
Pospite s ribanim sirom.
Kuhanje tepsija tikvice i patlidžani s mljevenim mesom u pećnici na 170 stupnjeva. Prvo je poželjno pokriti folijom. Moja posuda je kuhana za oko 40 minuta.
Bon apetit.
Lončar od tikvica i patlidžana
Osjetljivo povrće s tankim slojem mesa (mljeveno meso). Punjenje jaja i ribani sir napravili su jelo hranjivo i mirisno.
Sastojci
Patlidžana – 1 kom.
Squash – 150 g
Mljeveno meso – 100 g
Rajčica – 1 kom.
Jaja od piletine – 2 kom.
Kiselo vrhnje – 2 tbsp.
Sir – 50 g
Sol – okus
Proces kuhanja
Nisam dobar stručnjak za lonce. Vjerojatno drugi put sam sve kuhala.
Mogućnost prženja odvojeno od svih sastojaka nije mi odgovarala, htjela sam laganu i brzu večeru. Otišao sam na eksperiment. Jelo, kažem vam, bio je uspjeh. Osjetljivo povrće s tankim slojem mesa. Punjenje jaja i ribani sir napravili su jelo hranjivo i mirisno.
Pripremio sam tavu od tikvica i patlidzan za dvije, u malom obliku. Umjesto mljevenog mesa, mislim da možete uzeti tanke nasjeckane piletine.
Na dnu obrasca stavite mljeveno meso, sol.
Na vrhu stavi tanke kriške od patlidžana.
Na vrhu odrezane tikvice. Povrće malo soli.
Jaja su tukli kiselo vrhnje, sol.
Sipati jaje smjesu povrće s mesom.
Vrh srezanom rajčicom.
Pospite s ribanim sirom.
Kuhanje tepsija tikvice i patlidžani s mljevenim mesom u pećnici na 170 stupnjeva. Prvo je poželjno pokriti folijom. Moja posuda je kuhana za oko 40 minuta.
Bon apetit.