Processo di cottura
Sembrerebbe che potrebbe essere più facile avere una frittata per colazione! Sono d’accordo, la frittata è veloce, soddisfacente e molto gustosa! Forse, quindi, i francesi stanno preparando un enorme numero di omelette diverse, sia dolci che salate.
Oggi voglio condividere una ricetta molto succosa frittata francese con zucchine, che cucinano molto spesso per la sua famiglia, una volta provato in Alsazia.
Preparare i prodotti per l’omelette. Dovresti scegliere una zucchina giovane. Olio vegetale può sostituire il burro, può essere aggiunto a una frittata e un paio di cucchiai di panna o latte, se lo si desidera. La quantità di prodotti è indicata per 1 porzione.
Se le zucchine non sono giovani e con una pelle ruvida, rimuoverle in anticipo. Zucchine Nectram su una piccola grattugia.
Metti la zucca nella ciotola, aggiungi le uova.
Facciamo salivare e pepare la massa di frittata.
Aggiungere la farina alla ciotola.
Ben forchetta, mescola tutti gli ingredienti della miscela di omelette.
La padella con rivestimento antiaderente viene messa sul fuoco e si scalda l’olio su di esso. Puoi usare il burro, puoi prendere un vegetale.
Versiamo la massa di omelette nella padella, riduciamo il fuoco al minimo.
Coprire la padella con un coperchio e preparare l’omelette su un lato per 5-6 minuti.
La frittata sarà simile a questa, un po ‘più grande di dimensioni.
Ruota delicatamente l’omelette dall’altra parte. Ancora una volta, coprire la padella con un coperchio e cuocere la frittata per altri 5 minuti.
Pronto frittata francese con zucchine servita calda con panna acida e verdure fresche.
Colazioni deliziose e salutari per te!
Buon appetito!
Omelette alla francese con zucchine
Frittata molto succosa, delicata e deliziosa con zucchine può essere preparata secondo questa ricetta a colazione!
Gli ingredienti
Uovo di pollo – 2 pezzi
Midollo – 1 pz. (piccolo) (70-80 g)
Farina – 1 cucchiaio.
Sale – a piacere
Pepe nero macinato – a piacere
Olio vegetale – 1 cucchiaio.
Processo di cottura
Sembrerebbe che potrebbe essere più facile avere una frittata per colazione! Sono d’accordo, la frittata è veloce, soddisfacente e molto gustosa! Forse, quindi, i francesi stanno preparando un enorme numero di omelette diverse, sia dolci che salate.
Oggi voglio condividere una ricetta molto succosa frittata francese con zucchine, che cucinano molto spesso per la sua famiglia, una volta provato in Alsazia.
Preparare i prodotti per l’omelette. Dovresti scegliere una zucchina giovane. Olio vegetale può sostituire il burro, può essere aggiunto a una frittata e un paio di cucchiai di panna o latte, se lo si desidera. La quantità di prodotti è indicata per 1 porzione.
Se le zucchine non sono giovani e con una pelle ruvida, rimuoverle in anticipo. Zucchine Nectram su una piccola grattugia.
Metti la zucca nella ciotola, aggiungi le uova.
Facciamo salivare e pepare la massa di frittata.
Aggiungere la farina alla ciotola.
Ben forchetta, mescola tutti gli ingredienti della miscela di omelette.
La padella con rivestimento antiaderente viene messa sul fuoco e si scalda l’olio su di esso. Puoi usare il burro, puoi prendere un vegetale.
Versiamo la massa di omelette nella padella, riduciamo il fuoco al minimo.
Coprire la padella con un coperchio e preparare l’omelette su un lato per 5-6 minuti.
La frittata sarà simile a questa, un po ‘più grande di dimensioni.
Ruota delicatamente l’omelette dall’altra parte. Ancora una volta, coprire la padella con un coperchio e cuocere la frittata per altri 5 minuti.
Pronto frittata francese con zucchine servita calda con panna acida e verdure fresche.
Colazioni deliziose e salutari per te!
Buon appetito!