Proces kuhanja
Možda se ništa nije lakše pripremiti od salata od povrća, osobito salata od kupusa s krastavcima i rajčicama. Ovo jelo je stvoreno u 10 minuta vašeg vremena, savršeno se uklapa u glavno jelo od mesa ili ribe, bilo koje suđe i čak može napraviti nezavisni snack pod čašu alkohola.
Da bi salata ne postala previše vodena, odaberite rajčicu mesnatih sorti, bez sokova. Ako su krastavci kasne sorte, odrežite ih od kora s povrćem i uklonite sjeme unutar svakog voća.
Ova salata od povrća nije pripremljena unaprijed, ali se poslužuje na stolu neposredno nakon njezine pripreme, tako da tijelo prima maksimalnu količinu sezonskih vitamina i minerala.
U salati od kupusa, krastavaca i rajčice možete dodati bilo koje zelje na svoj ukus: kopar, peršin, cilantro, pa čak i celer. Napunite jelo maslinovim uljem ili suncokretovim uljem hladno prešane, koja čuva cijeli miris.
Izrežite kupus s gornjih listova, izrezati na polovicu, a zatim jednu polovicu – na pola. Četvrtina vilice kupusa dovoljno je za stvaranje jela za 2-3 osobe. Prokušajte četvrtinu s oštrim nožem na svoj ukus, tanki ili debeli izrez i stavite u duboku posudu za salatu. Ako vam se sviđa salata za meko kuhanje, onda s malo pritiska povucite šećer s rukama, tako da oslobađa sok.
Isperite krastavce u vodu, odrežite repove, odrežite vodoravno na pola, a zatim izrežite na pola prstena i ulijte u posudu za salatu.
Isprati zrelu rajčicu i izrezati zelenu jezgru u svakoj od njih. Rezati velike kriške izravno u spremnik.
Ulijte u sol, poprskajte svježe začinsko bilje.
Posipajte biljnim uljem. Lagano pomiješajte cijelu salatu, tako da sve rezove budu ravnomjerno raspoređene.
Stavite salatu kupusa, krastavaca i rajčice na posudu ili ploče, odmah poslužite za stolom. Oni koji se pridržavaju prehrane ili zdrave prehrane, preporučujem salatu od povrća za večeru!
Bon appetit!
Salata od kupusa, krastavaca i rajčica
Salata od kupusa, krastavaca i rajčica – pogodila je ljetnu sezonu, kada možete kombinirati sve vrste zdravih povrća izravno s vrta na vašem tanjuru.
Sastojci
Rajčice – 2 kom.
Krastavci – 2 kom.
Kupus – 0,25 vilica
Maslinovo ulje – 1 tbsp.
Sol – 3 prstohvat
Zelenilo – okus
Proces kuhanja
Možda se ništa nije lakše pripremiti od salata od povrća, osobito salata od kupusa s krastavcima i rajčicama. Ovo jelo je stvoreno u 10 minuta vašeg vremena, savršeno se uklapa u glavno jelo od mesa ili ribe, bilo koje suđe i čak može napraviti nezavisni snack pod čašu alkohola.
Da bi salata ne postala previše vodena, odaberite rajčicu mesnatih sorti, bez sokova. Ako su krastavci kasne sorte, odrežite ih od kora s povrćem i uklonite sjeme unutar svakog voća.
Ova salata od povrća nije pripremljena unaprijed, ali se poslužuje na stolu neposredno nakon njezine pripreme, tako da tijelo prima maksimalnu količinu sezonskih vitamina i minerala.
U salati od kupusa, krastavaca i rajčice možete dodati bilo koje zelje na svoj ukus: kopar, peršin, cilantro, pa čak i celer. Napunite jelo maslinovim uljem ili suncokretovim uljem hladno prešane, koja čuva cijeli miris.
Izrežite kupus s gornjih listova, izrezati na polovicu, a zatim jednu polovicu – na pola. Četvrtina vilice kupusa dovoljno je za stvaranje jela za 2-3 osobe. Prokušajte četvrtinu s oštrim nožem na svoj ukus, tanki ili debeli izrez i stavite u duboku posudu za salatu. Ako vam se sviđa salata za meko kuhanje, onda s malo pritiska povucite šećer s rukama, tako da oslobađa sok.
Isperite krastavce u vodu, odrežite repove, odrežite vodoravno na pola, a zatim izrežite na pola prstena i ulijte u posudu za salatu.
Isprati zrelu rajčicu i izrezati zelenu jezgru u svakoj od njih. Rezati velike kriške izravno u spremnik.
Ulijte u sol, poprskajte svježe začinsko bilje.
Posipajte biljnim uljem. Lagano pomiješajte cijelu salatu, tako da sve rezove budu ravnomjerno raspoređene.
Stavite salatu kupusa, krastavaca i rajčice na posudu ili ploče, odmah poslužite za stolom. Oni koji se pridržavaju prehrane ili zdrave prehrane, preporučujem salatu od povrća za večeru!
Bon appetit!