Pozornost vam predstavljam ukusna salata od svježeg povrća, brza priprema, vitamina, korisna i prilično proračunska.

Sastojci

Bijeli kupus – 300 g

Mrkva – 1 kom.

Radish – 1 svjetlosna zraka

Krastavac – 1 komad.

Kopar – 3 grančice

Biljno ulje – 3 tbsp.

Šećer – 1 tsp.

Ocat 6% – 1 tbsp.

sol

Crni papar u prahu

  • 74 kCal
  • 15 min.

Proces kuhanja

Svi znamo da su povrće skladište vitamina i minerala. Stoga, za normalan život tijela moraju postati obvezni dnevni i bitan dio prehrane. Ovdje smo spašeni takvim jednostavnim jelima kao i salate od sirovih povrća, recept jednog od njih kojega dijelim s vama. Proizvodi za takvu salatu naći će se u svakoj domaćici i priprema salata “Proljeće” je vrlo jednostavna.

Fotografija

Sastojci za pripremu “Proljetne” salate s kupusom i mrkvom.

Sastojci za

Razbiti kupus. Ako je kupus zimskih sorti, poželjno je trljati ga rukama, tako da ona daje sok i postaje mekša. Svježi kupus novog usjeva jednostavno je sjeckan, mekan je i sočan u sebi.

Razbiti kupus

Odrežite mrkvu slamkom ili na velikom rešetku.

Podignite mrkve

Nasjeckajte svježi krastavac.

Izreži krastavac

Radish poprskati kriške ili sitno sjeckani.

Rezati rajčice kriške

U šalicu, pomiješajte sve sastojke, sezoni sa šećerom, sol po okusu, dodajte mljevenu papriku, pospite ocem, sezoni s biljnim uljem, pomiješajte. Umjesto octa, salata se može aromatizirati s limunovim sokom.

Kombinirajte sva povrća

Vrh s salatom posutom odrezanim zelenilom. Salata “Proljeće” s kupusom i mrkvom spremna je za posluživanje.

Bon appetit!

Fotografija

Sočan, ukusan, koristan!

Recept za