Si estás cansado de las gachas de alforfón habituales. Trate de cocinar gachas de trigo sarraceno con tomates y cebollas. Te gustará, créeme!

Los ingredientes

Trigo sarraceno – 200 g

Agua – 350 ml

Sal a gusto

Los tomates son picados – 3 cucharadas.

Cebolla – 1 pc

Azúcar – pellizco

Lúpulo-Suneli – al gusto

  • 121 kCal
  • 20 min.

Proceso de cocción

Gachas de cuaresma rápida, que se puede hacer con cualquier cereal. Tomates tostados y cebollas sirven como un tipo de salsa – salsa. Si usa caldero, entonces la cocción puede simplificarse y no dividir el proceso. Primero fríe las cebollas en mantequilla, espolvorea la grupa, vierte agua, sal y hierve hasta que estén cocidas. Luego agregue los tomates picados y fríe el conjunto. Sugiero otra forma no menos simple.

Para preparar un delicioso cereal de trigo sarraceno con cebolla, necesitaremos:

Ingredientes para gachas de avena con cebolla y tomate

Trigo sarraceno para limpiar el agua, verter el agua, agregar sal y cocinar hasta que esté listo. Tan pronto como el agua hierva un poco, cubra la olla con una tapa y traiga la papilla hasta que esté lista.

Alforfón

Mientras cocina la crup finamente pica las cebollas.

Cebolla fresca

Freír las cebollas en mantequilla hasta que estén doradas y suaves.

Cebollas de tostación

Agregue los tomates picados y fríe todos juntos durante 5 minutos.

Agregue los tomates a las cebollas

Debe ser una masa uniformemente suave. Asegúrese de agregar sal al gusto y agregue una pizca de azúcar. Especias y pimienta – a voluntad y sabor. Cuanto más interesantes sean las especias aplicadas, más fragante y delicioso será el puré de cebolla y tomate.

Cebollas fritas con tomates

Le aconsejo que sirva de esta manera: primero coloque las gachas de avena y ponga la salsa de tomate y cebolla encima. Puedes mezclar todo, también, será delicioso. Un plato simple está listo.

  Trigo sarraceno con carne picada y champiñones

Trigo sarraceno con cebolla y tomate

Buen provecho!

Foto de alforfón con cebolla y tomate

Receta de alforfón con cebolla y tomate