Proces kuhanja
Zašto jesti od jabuka Pet minuta je toliko popularna? Vjerojatno, jer u relativno kratkom vremenu možete pripremiti zimi veliku količinu ukusnih slatkiša. Gotovo zdjelu može se koristiti na razne načine – za deserte i sladoled, kao punjenje za pite i patties, ili jednostavno staviti na komad pšeničnog kruha za čaj. Okus i miris jabuke jabuke, pripremljen za zimu, ovisi izravno o kvaliteti i kvaliteti jabuka. Naravno, bolje je odabrati zrelo, sočno i mirisno voće.
Za pripremu jam-pyatiminutki od jabuka za zimu trebat će, zapravo, jabuke i šećer. Također možete dodati začine – mljeveno cimet, vanilin.
Sve jabuke moraju biti oprane, nema potrebe za rezanjem oguliti, ali ukoliko dođe do bilo kakvih oštećenja, tada ta mjesta moraju biti odrezana. Zatim odrežite jabuke proizvoljno, kriške ili kocke. Glavna stvar nije biti prevelika.
Napunite jabuke sa šećerom, pomiješajte i prenesite u veliku tavu. Ovaj lonac se šalje u hladnjak i ostavlja jabuke da se skuhaju nekoliko sati.
Nakon nekoliko sati, sok će se odvojiti od jabuka, a puno će se sirupa ispasti. Ako sirup nije dovoljno, morate dodati malo vode.
Stavite lonac jabuka na vatru. Dok se miješa, pričekajte dok sirup ne počne kuhati. Pričekajte 5-7 minuta, a zatim se posudu može ukloniti iz vatre. Banke moraju biti unaprijed pripremljene za konzerviranje. Isperite ih s natrijevim sodom, temeljito isperite i sterilizirajte na bilo koji prikladan način. Možete preko lonca s kipućom vodom, možete u pećnici ili mikrovalnu pećnicu. Širite jabuke u sirupu iznad limenki na vrh.
Pažljivo začepite staklenke jamom jabuke – pet minuta. Preokrenite i pokrijte dekom, ostavite radne dijelove da se ohlade 1-2 dana, a zatim ih premjestite na hladnom i tamnom mjestu. Idealno prikladno spremište ili podrum.
Ukusna aromatična pekmeza iz jabuka Pet minuta za zimu je spremna. Vrlo je uzbudljivo gledati pa ne morate izmisliti način primjene – možete uzeti žlicu i uživati u predivnom ukusu.
Ako se promatraju sva pravila očuvanja (sterilnost), šupljina je savršeno sačuvana već nekoliko godina. Ali ako nema prikladne hladne i zamračene skladišne prostorije, možete staviti barem neke posude u hladnjak – tako da je pekmez iz jabuka uvijek pri ruci.
Jam od jabuka za zimu
Jednostavan i brz način pripremanja jabuka jabuka za zimu. Svaka jabuka će učiniti, razlika je samo u iznosu od šećera.
Sastojci
Jabuke – 1 kg
Šećer – 400 g
Proces kuhanja
Zašto jesti od jabuka Pet minuta je toliko popularna? Vjerojatno, jer u relativno kratkom vremenu možete pripremiti zimi veliku količinu ukusnih slatkiša. Gotovo zdjelu može se koristiti na razne načine – za deserte i sladoled, kao punjenje za pite i patties, ili jednostavno staviti na komad pšeničnog kruha za čaj. Okus i miris jabuke jabuke, pripremljen za zimu, ovisi izravno o kvaliteti i kvaliteti jabuka. Naravno, bolje je odabrati zrelo, sočno i mirisno voće.
Za pripremu jam-pyatiminutki od jabuka za zimu trebat će, zapravo, jabuke i šećer. Također možete dodati začine – mljeveno cimet, vanilin.
Sve jabuke moraju biti oprane, nema potrebe za rezanjem oguliti, ali ukoliko dođe do bilo kakvih oštećenja, tada ta mjesta moraju biti odrezana. Zatim odrežite jabuke proizvoljno, kriške ili kocke. Glavna stvar nije biti prevelika.
Napunite jabuke sa šećerom, pomiješajte i prenesite u veliku tavu. Ovaj lonac se šalje u hladnjak i ostavlja jabuke da se skuhaju nekoliko sati.
Nakon nekoliko sati, sok će se odvojiti od jabuka, a puno će se sirupa ispasti. Ako sirup nije dovoljno, morate dodati malo vode.
Stavite lonac jabuka na vatru. Dok se miješa, pričekajte dok sirup ne počne kuhati. Pričekajte 5-7 minuta, a zatim se posudu može ukloniti iz vatre. Banke moraju biti unaprijed pripremljene za konzerviranje. Isperite ih s natrijevim sodom, temeljito isperite i sterilizirajte na bilo koji prikladan način. Možete preko lonca s kipućom vodom, možete u pećnici ili mikrovalnu pećnicu. Širite jabuke u sirupu iznad limenki na vrh.
Pažljivo začepite staklenke jamom jabuke – pet minuta. Preokrenite i pokrijte dekom, ostavite radne dijelove da se ohlade 1-2 dana, a zatim ih premjestite na hladnom i tamnom mjestu. Idealno prikladno spremište ili podrum.
Ukusna aromatična pekmeza iz jabuka Pet minuta za zimu je spremna. Vrlo je uzbudljivo gledati pa ne morate izmisliti način primjene – možete uzeti žlicu i uživati u predivnom ukusu.
Ako se promatraju sva pravila očuvanja (sterilnost), šupljina je savršeno sačuvana već nekoliko godina. Ali ako nema prikladne hladne i zamračene skladišne prostorije, možete staviti barem neke posude u hladnjak – tako da je pekmez iz jabuka uvijek pri ruci.