Predlažem da kuhate marmeladu od bundeve s jabukama zimi. Takav pekmez lako može pripremiti svaka ljubavnica …
Sastojci
Bundeva (ljušteno) – 400 g
Jabuke (ljušteno) – 400 g
Šećer – 300-400 g
Voda 50-100 ml
Sok od limuna – na okus
Limun zest – izborno
Prinos: 3 staklenke od 0,25 l
Proces kuhanja
Bundeva je običan, ali nikako ne svi ljubljeni proizvod.
Kuglice iz bundeve su vrlo korisne i postaju sve popularnije kod kućanica. Dobar izbor za zalihe bundeve za zimu je kuhati pekmez, ali ne samo bundeve džem, ali upotpunjen miomirisima, voćem ili bobicama.
Predlažem da kuhate marmeladu od bundeve s jabukama zimi. Ovakvo pekmez lako može pripremiti svaka domaćica i oduševiti neobičnim desertom svojih voljenih.
Oblikujte bundu od korijena, uklonite sjeme i izrežite vlaknasti dio celuloze. Izrežite meso od bundeve u male kocke.
Stavite bundu u umivaonik ili posudu s debelim dnom, zaspi sa šećerom i ostavite do jutra.
Ujutro dodamo vodu, ako nema dovoljno tekućine, stavimo zdjelicu na malu vatru i zagrijte ga do kuhanja.
U ovom trenutku, jabuke narežite na kriške isto kao bundeve. No, možete igrati sa strukturom budućeg pekmeza – bundeva izrezati veći, i jabuke – su manji, ili obrnuto.
Dodajte jabuke na kuhano tikve, kuhati na minimalnoj vatri 5-7 minuta, miješajući lagano. Zatim se ohladi na sobnoj temperaturi 5-6 sati. Zato ponovite 3-4 puta.
Zadnjeg grijanja dodajte sok od limuna i sok od limuna. Limun je preminuo i kipio kipuću vodu. Vruće pustošenje prolivena je na sterilnim posudama, svitak i hladno. Pohranjujemo ga na hladnom mjestu.
Pripremu bundeve s jabukama za zimu spremno je. Ukusna zima za vas!
Bundeve s jabukama za zimu
Predlažem da kuhate marmeladu od bundeve s jabukama zimi. Takav pekmez lako može pripremiti svaka ljubavnica …
Sastojci
Bundeva (ljušteno) – 400 g
Jabuke (ljušteno) – 400 g
Šećer – 300-400 g
Voda 50-100 ml
Sok od limuna – na okus
Limun zest – izborno
Prinos: 3 staklenke od 0,25 l
Proces kuhanja
Bundeva je običan, ali nikako ne svi ljubljeni proizvod.
Kuglice iz bundeve su vrlo korisne i postaju sve popularnije kod kućanica. Dobar izbor za zalihe bundeve za zimu je kuhati pekmez, ali ne samo bundeve džem, ali upotpunjen miomirisima, voćem ili bobicama.
Predlažem da kuhate marmeladu od bundeve s jabukama zimi. Ovakvo pekmez lako može pripremiti svaka domaćica i oduševiti neobičnim desertom svojih voljenih.
Oblikujte bundu od korijena, uklonite sjeme i izrežite vlaknasti dio celuloze. Izrežite meso od bundeve u male kocke.
Stavite bundu u umivaonik ili posudu s debelim dnom, zaspi sa šećerom i ostavite do jutra.
Ujutro dodamo vodu, ako nema dovoljno tekućine, stavimo zdjelicu na malu vatru i zagrijte ga do kuhanja.
U ovom trenutku, jabuke narežite na kriške isto kao bundeve. No, možete igrati sa strukturom budućeg pekmeza – bundeva izrezati veći, i jabuke – su manji, ili obrnuto.
Dodajte jabuke na kuhano tikve, kuhati na minimalnoj vatri 5-7 minuta, miješajući lagano. Zatim se ohladi na sobnoj temperaturi 5-6 sati. Zato ponovite 3-4 puta.
Zadnjeg grijanja dodajte sok od limuna i sok od limuna. Limun je preminuo i kipio kipuću vodu. Vruće pustošenje prolivena je na sterilnim posudama, svitak i hladno. Pohranjujemo ga na hladnom mjestu.
Pripremu bundeve s jabukama za zimu spremno je. Ukusna zima za vas!