Подгответе сочна пилешка гърда с домати в фолио и хранете семейството с отлично ястие.

Съставките

Пилешки гърди без кост – 1 бр. (или 2 пилешки филета)

Пресен домат – 2 бр.

Заквасена сметана – 2 супени лъжици.

Чесън – 1 зъб

Подправка за пиле – 0,5 л.

Сол и черен пипер – на вкус

  • 88 kcal
  • 40 мин.

Процес на готвене

Пилешки гърди с домати в фолио – голяма чиния, която може да се приготви бързо и най-важното, на порции. Когато купувам пиле, обикновено оставям гърдите за тази рецепта. Понякога е възможно да добавите домати ленти от черен пипер български или да инвестира повече и сирене – много варианти на ястия, любимата ми тук е прост вариант – пилешко филе, домати, сметана и подправки, а днес ще добавите малко чесън.

Подгответе всички продукти от списъка. От пилешката гърда трябва да извадите кожата и да отрежете пилешкото филе от костите. Една порция ще ви трябват 1 пилешко филе, затова вземете колкото се може повече пилешки филета.

Съставки за пилешка гърда с домати в фолио

В пианото смеси сметаната, подправка за пиле, сол, черен пипер и оставяме чесънът да се сгуши през пресата.

Комбинирайте заквасена сметана, сол, подправки и чесън

На повърхността на пилешкото филе ще направим напречни сечения, както е показано на снимката.

Направете разфасовки на месото

Широко поръсете подправката за пиле.

Поръсете месо с подправки

Ние ще слюнчем и пипер пиле филе от двете страни.

Поръсете със сол и черен пипер

Размазваме пилешките филета с получената марината и се оставяме да мариноваме за 10-15 минути. Опитайте се да разпределите малко марината в цепнатините, така че месото бързо да се маринова и да стане по-ароматно.

Мариновайте месото

Домати, нарязани на полукръг.

Нарежете доматите

В пушено пиле филе, в слота, се поставят на парчета домат.

Пълно месо с домати

Разделете фолиото за храна на 60 см, сгънете го наполовина и поставете половината от фолиевата пулпа.

Поставете месото върху фолиото

Обвиваме плътна пилешка гърда с домат в плик с фолио. Поставихме го в съда за печене. Изпращаме формата във фурната, загрята до 170 градуса С в продължение на 15 минути.

Завийте месото в фолиото

Изваждаме подготвената пилешка гърда от фолиото и я прехвърляме в чиния.

Рецепта за пилешко гърло с домати в фолио

Можете да сервирате пилешки гърди с домати с картофено пюре или варено елда, според вашето желание.

Снимка на пилешки гърди с домати в фолио

Бон апетит!

Пилешка гърда с домати в фолио

Пилешка гърда с домати в фолио