Процес на готвене
Пилешки гърди с домати в фолио – голяма чиния, която може да се приготви бързо и най-важното, на порции. Когато купувам пиле, обикновено оставям гърдите за тази рецепта. Понякога е възможно да добавите домати ленти от черен пипер български или да инвестира повече и сирене – много варианти на ястия, любимата ми тук е прост вариант – пилешко филе, домати, сметана и подправки, а днес ще добавите малко чесън.
Подгответе всички продукти от списъка. От пилешката гърда трябва да извадите кожата и да отрежете пилешкото филе от костите. Една порция ще ви трябват 1 пилешко филе, затова вземете колкото се може повече пилешки филета.
В пианото смеси сметаната, подправка за пиле, сол, черен пипер и оставяме чесънът да се сгуши през пресата.
На повърхността на пилешкото филе ще направим напречни сечения, както е показано на снимката.
Широко поръсете подправката за пиле.
Ние ще слюнчем и пипер пиле филе от двете страни.
Размазваме пилешките филета с получената марината и се оставяме да мариноваме за 10-15 минути. Опитайте се да разпределите малко марината в цепнатините, така че месото бързо да се маринова и да стане по-ароматно.
Домати, нарязани на полукръг.
В пушено пиле филе, в слота, се поставят на парчета домат.
Разделете фолиото за храна на 60 см, сгънете го наполовина и поставете половината от фолиевата пулпа.
Обвиваме плътна пилешка гърда с домат в плик с фолио. Поставихме го в съда за печене. Изпращаме формата във фурната, загрята до 170 градуса С в продължение на 15 минути.
Изваждаме подготвената пилешка гърда от фолиото и я прехвърляме в чиния.
Можете да сервирате пилешки гърди с домати с картофено пюре или варено елда, според вашето желание.
Бон апетит!
Пилешка гърда с домати в фолио
Подгответе сочна пилешка гърда с домати в фолио и хранете семейството с отлично ястие.
Съставките
Пилешки гърди без кост – 1 бр. (или 2 пилешки филета)
Пресен домат – 2 бр.
Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
Чесън – 1 зъб
Подправка за пиле – 0,5 л.
Сол и черен пипер – на вкус
Процес на готвене
Пилешки гърди с домати в фолио – голяма чиния, която може да се приготви бързо и най-важното, на порции. Когато купувам пиле, обикновено оставям гърдите за тази рецепта. Понякога е възможно да добавите домати ленти от черен пипер български или да инвестира повече и сирене – много варианти на ястия, любимата ми тук е прост вариант – пилешко филе, домати, сметана и подправки, а днес ще добавите малко чесън.
Подгответе всички продукти от списъка. От пилешката гърда трябва да извадите кожата и да отрежете пилешкото филе от костите. Една порция ще ви трябват 1 пилешко филе, затова вземете колкото се може повече пилешки филета.
В пианото смеси сметаната, подправка за пиле, сол, черен пипер и оставяме чесънът да се сгуши през пресата.
На повърхността на пилешкото филе ще направим напречни сечения, както е показано на снимката.
Широко поръсете подправката за пиле.
Ние ще слюнчем и пипер пиле филе от двете страни.
Размазваме пилешките филета с получената марината и се оставяме да мариноваме за 10-15 минути. Опитайте се да разпределите малко марината в цепнатините, така че месото бързо да се маринова и да стане по-ароматно.
Домати, нарязани на полукръг.
В пушено пиле филе, в слота, се поставят на парчета домат.
Разделете фолиото за храна на 60 см, сгънете го наполовина и поставете половината от фолиевата пулпа.
Обвиваме плътна пилешка гърда с домат в плик с фолио. Поставихме го в съда за печене. Изпращаме формата във фурната, загрята до 170 градуса С в продължение на 15 минути.
Изваждаме подготвената пилешка гърда от фолиото и я прехвърляме в чиния.
Можете да сервирате пилешки гърди с домати с картофено пюре или варено елда, според вашето желание.
Бон апетит!