Нарязаните червени котлети са сърдечни и вкусни. Пригответе се във фурната. Гарнитурата е идеална за ориз или пюре.
Съставките
Пилешки черен дроб – 300 гр
Овесени люспи – 1/3 чаша
Лук – 100 гр
Картофи – 100 гр
Сирене твърдо – 60 гр
Растително масло – 2 супени лъжици.
Сол, пипер – на вкус
Процес на готвене
Малко хора обичат и често се подготвят за ястия от черния дроб, но ако намерите добри рецепти, тогава черният дроб може да бъде разгледан по нов начин. Днес искам да ви предложа да готвите нарязани черни дробчета, като на основа ние ще вземем пилешки черен дроб. Също така предлагам да добавите няколко овесени люспи, сирене и картофи. Нарязаните червени котлети са много вкусни, с картофено пюре – просто вкусни. Кюфтетата могат да се готвят като в тиган, да се запържат в растително масло и да се пекат във фурната, предпочитам втория вариант. Когато се хранят, можете да добавите заквасена сметана към черен дроб.
Подгответе всички изброени продукти.
Пилешкият черен дроб може да бъде разрязан лесно, ако е замръзнал. Така че, черя черен дроб в малки парчета, поставете ги в дълбока купа.
Средната крушка е обелена и изплакната, нарязана на малки кубчета, а лукът може да бъде нарязан в купата на миксера. Добавете лука към черния дроб.
Изсипете овесена каша в купата. Овесено брашно може предварително да се смила в миксер или кафемашина.
Обелете картофите и ги изплакнете, разтрийте със средни бръчки. Добавете картофите към всички съставки, добавете и твърдо сирене, разтрийте със сребърни талаш.
Изсипете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре.
Загрейте фурната до 180 градуса, подгответе калъпите – за да ги омазните малко. Напълнете плесените с готово пълнене и поставете във фурната. Печете нарязаните черни котлети в продължение на 25-30 минути. След определеното време, извадете котлетата от фурната и ги поднесете на масата.
Бон апетит!
Нарязани черен хамбургери
Нарязаните червени котлети са сърдечни и вкусни. Пригответе се във фурната. Гарнитурата е идеална за ориз или пюре.
Съставките
Пилешки черен дроб – 300 гр
Овесени люспи – 1/3 чаша
Лук – 100 гр
Картофи – 100 гр
Сирене твърдо – 60 гр
Растително масло – 2 супени лъжици.
Сол, пипер – на вкус
Процес на готвене
Малко хора обичат и често се подготвят за ястия от черния дроб, но ако намерите добри рецепти, тогава черният дроб може да бъде разгледан по нов начин. Днес искам да ви предложа да готвите нарязани черни дробчета, като на основа ние ще вземем пилешки черен дроб. Също така предлагам да добавите няколко овесени люспи, сирене и картофи. Нарязаните червени котлети са много вкусни, с картофено пюре – просто вкусни. Кюфтетата могат да се готвят като в тиган, да се запържат в растително масло и да се пекат във фурната, предпочитам втория вариант. Когато се хранят, можете да добавите заквасена сметана към черен дроб.
Подгответе всички изброени продукти.
Пилешкият черен дроб може да бъде разрязан лесно, ако е замръзнал. Така че, черя черен дроб в малки парчета, поставете ги в дълбока купа.
Средната крушка е обелена и изплакната, нарязана на малки кубчета, а лукът може да бъде нарязан в купата на миксера. Добавете лука към черния дроб.
Изсипете овесена каша в купата. Овесено брашно може предварително да се смила в миксер или кафемашина.
Обелете картофите и ги изплакнете, разтрийте със средни бръчки. Добавете картофите към всички съставки, добавете и твърдо сирене, разтрийте със сребърни талаш.
Изсипете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре.
Загрейте фурната до 180 градуса, подгответе калъпите – за да ги омазните малко. Напълнете плесените с готово пълнене и поставете във фурната. Печете нарязаните черни котлети в продължение на 25-30 минути. След определеното време, извадете котлетата от фурната и ги поднесете на масата.
Бон апетит!