Proses memasak
Bubur kacang polong cepat tanpa perendaman – hiasan favorit saya selama bertahun-tahun! Hidangan ini cocok untuk vegetarian, puasa, dan memang semuanya!
Kacang polong adalah sumber yang baik dari banyak zat dan protein nabati yang berguna. Haluskan dan bubur dari itu selalu berubah menjadi hangat, harum, baik, dan bermanfaat, tentu saja.
Sebelumnya, nenek saya di desa sering memasak bubur kacang di atas besi tuang di oven, bubur itu merana panjang dan ternyata sangat lezat. Saya sendiri tidak terlalu sering memasak bubur kacang, selalu terasa bagi saya bahwa ini adalah proses yang sangat panjang – dengan merendam kacang polong untuk malam dan kemudian lama memasak di atas kompor.
Cara memasak bubur kacang polong cepat tanpa kacang polong pra-perendaman, teman saya memberi tahu saya seorang vegetarian.
Ternyata ada cara untuk mempersingkat waktu memasak bubur kacang! Saya akan membiarkan diri saya untuk berbagi rahasia saya, mereka sangat sederhana dan mudah diakses.
Persiapkan produk dalam daftar. Memasak akan dasar versi kacang sereal, tanpa aditif. Anda bisa memasak bubur dengan bawang goreng dan wortel, masak bubur dengan kaldu daging, atau dengan tulang rusuk, semua dapat Anda lakukan setelah belajar bagaimana memasak versi dasar bubur.
Pertama-tama, kita mencuci kacang polong dengan air dingin beberapa kali. Cobalah untuk menggunakan kacang polong yang sudah dihancurkan dengan kualitas yang baik.
PENTING: Dan sekarang RAHAS PERTAMA-mengisi kacang polong dicuci dengan air mendidih dan meninggalkan kacang polong di dalamnya selama 15 menit.
Tiriskan air dari kacang polong setelah selang waktu dan masukkan kacang polong ke dalam pot dengan bagian bawah yang tebal atau kazanok.
PENTING: SECOND SECOND – tambahkan soda kue ke kacang polong.
Isi kacang polong lagi dengan air mendidih sehingga air berada di atas kacang polong di jari. Kami menaruh kacang polong di atas api yang lambat dan memasak selama 30 menit, memeriksa apakah ada air di dalam panci.
Segera setelah Anda melihat bahwa air mendidih, dan akan terlihat seperti pada foto, kami menambahkan lebih banyak air mendidih – sebanyak untuk pertama kalinya, bahwa air berada di atas kacang di jari.
Dan sekarang kami menambahkan garam ke dalam panci dengan kacang polong setengah matang secukupnya. Kami memasak kacang polong selama 20-30 menit lagi – sampai siap.
PENTING: jika air mendidih, dan kacang polong belum matang, tambahkan sedikit air mendidih ke bubur sampai siap dan konsistensi yang Anda butuhkan tidak ada.
Tentang konsistensi: beberapa lebih suka bubur dengan kacang polong utuh, beberapa direbus sampai kentang tumbuk.
Dimasak tanpa perasan bubur kacang siap untuk digunakan, keluarkan dari api dan lay out pada bagian-bagian piring. Jika Anda mengisi bubur kacang dengan bawang goreng dan wortel, maka Anda dapat menyajikan bubur sebagai hidangan utama, inilah cara Anda menyajikan bubur kacang di Rusia pada zaman kuno.
Dan Anda bisa mengisi bubur dengan mentega dan menyajikannya sebagai lauk untuk hidangan utama.
Selamat makan!
Bubur tanpa peach
Bubur kacang polong cepat tanpa perendaman – hiasan favorit saya selama bertahun-tahun! Hidangan ini cocok untuk makanan berpuasa dan vegan.
Bahan-bahannya
Kacang polong dikeringkan – 500 g
Soda – 0,5 sdt.
Garam – secukupnya
Proses memasak
Bubur kacang polong cepat tanpa perendaman – hiasan favorit saya selama bertahun-tahun! Hidangan ini cocok untuk vegetarian, puasa, dan memang semuanya!
Kacang polong adalah sumber yang baik dari banyak zat dan protein nabati yang berguna. Haluskan dan bubur dari itu selalu berubah menjadi hangat, harum, baik, dan bermanfaat, tentu saja.
Sebelumnya, nenek saya di desa sering memasak bubur kacang di atas besi tuang di oven, bubur itu merana panjang dan ternyata sangat lezat. Saya sendiri tidak terlalu sering memasak bubur kacang, selalu terasa bagi saya bahwa ini adalah proses yang sangat panjang – dengan merendam kacang polong untuk malam dan kemudian lama memasak di atas kompor.
Cara memasak bubur kacang polong cepat tanpa kacang polong pra-perendaman, teman saya memberi tahu saya seorang vegetarian.
Ternyata ada cara untuk mempersingkat waktu memasak bubur kacang! Saya akan membiarkan diri saya untuk berbagi rahasia saya, mereka sangat sederhana dan mudah diakses.
Persiapkan produk dalam daftar. Memasak akan dasar versi kacang sereal, tanpa aditif. Anda bisa memasak bubur dengan bawang goreng dan wortel, masak bubur dengan kaldu daging, atau dengan tulang rusuk, semua dapat Anda lakukan setelah belajar bagaimana memasak versi dasar bubur.
Pertama-tama, kita mencuci kacang polong dengan air dingin beberapa kali. Cobalah untuk menggunakan kacang polong yang sudah dihancurkan dengan kualitas yang baik.
PENTING: Dan sekarang RAHAS PERTAMA-mengisi kacang polong dicuci dengan air mendidih dan meninggalkan kacang polong di dalamnya selama 15 menit.
Tiriskan air dari kacang polong setelah selang waktu dan masukkan kacang polong ke dalam pot dengan bagian bawah yang tebal atau kazanok.
PENTING: SECOND SECOND – tambahkan soda kue ke kacang polong.
Isi kacang polong lagi dengan air mendidih sehingga air berada di atas kacang polong di jari. Kami menaruh kacang polong di atas api yang lambat dan memasak selama 30 menit, memeriksa apakah ada air di dalam panci.
Segera setelah Anda melihat bahwa air mendidih, dan akan terlihat seperti pada foto, kami menambahkan lebih banyak air mendidih – sebanyak untuk pertama kalinya, bahwa air berada di atas kacang di jari.
Dan sekarang kami menambahkan garam ke dalam panci dengan kacang polong setengah matang secukupnya. Kami memasak kacang polong selama 20-30 menit lagi – sampai siap.
PENTING: jika air mendidih, dan kacang polong belum matang, tambahkan sedikit air mendidih ke bubur sampai siap dan konsistensi yang Anda butuhkan tidak ada.
Tentang konsistensi: beberapa lebih suka bubur dengan kacang polong utuh, beberapa direbus sampai kentang tumbuk.
Dimasak tanpa perasan bubur kacang siap untuk digunakan, keluarkan dari api dan lay out pada bagian-bagian piring. Jika Anda mengisi bubur kacang dengan bawang goreng dan wortel, maka Anda dapat menyajikan bubur sebagai hidangan utama, inilah cara Anda menyajikan bubur kacang di Rusia pada zaman kuno.
Dan Anda bisa mengisi bubur dengan mentega dan menyajikannya sebagai lauk untuk hidangan utama.
Selamat makan!