צלחת טעימה ומספקת לכל יום. לשם שינוי, אתה יכול להשתמש פטריות שונות ולשנות תבלינים ותבלינים.

המרכיבים

בקר – 500 גרם

תפוחי אדמה – 500 גרם

בצל – 1 PC.

Champignons – 200 גרם

שמנת חמוצה – 2-3 כפות.

בזיליקום, מיורן – לפי הטעם

מלח, פלפל – לפי הטעם

שמן צמחי – לשימון התבנית

פטרוזיליה – להגשת

  • 110 קק”ל
  • 1 שעה 30 דקות.

תהליך בישול

בקר עם פטריות ותפוחי אדמה בתנור הוא מנה לבבית קלאסי עבור מגוון רחב של תפריטים הביתה. בצלחת זו, יש הזדמנות להתנסות, מקבל טעם חדש. אתה יכול לבחור תבלינים שונים, לא בהכרח להשתמש Champignons, פטריות אחרות. ניתן גם לפזר את המנה עם גבינה בסוף הבישול.

מתכון בקר עם פטריות ותפוחי אדמה בתנור

כדי להכין את הכלים שלנו, להכין את המוצרים הדרושים מהרשימה.

מצרכים לבשר עם פטריות ותפוחי אדמה בתנור

בשר חתוך לחתיכות קטנות, לשים יחד בקערה, מוסיפים מלח ופלפל. אתה יכול גם להשתמש תבלין בשר. מערבבים את הבשר ומניחים בצד.

מלח ופלפל

לקלף תפוחי אדמה לחתוך דק לפרוסות. עובי המעגלים הוא 3-4 מ”מ. בקערה לתפוחי אדמה מוסיפים מלח, שמנת חמוצה, בזיליקום ומרורם. אתה יכול לקחת עשבי תיבול אחרים.

מערבבים תפוחי אדמה, שמנת חמוצה, מלח ותבלינים

בצל לחתוך לרצועות, champignons – צלחות דקות.

חותכים את הבצל והפטריות

טופס שומן עם שמן צמחי, לפרוס את הבשר, ומעל לפרוס את הבצל.

שים את הבצל והבצל בצורת

Vnahlest לפרק את הפטריות, כפי שהם מופחת נפח במהלך הטיפול בחום. למעלה עם פטריות ומפזרים עם מיורן.

לפרוש פטריות

שים את תפוחי האדמה על גבי הפטריות.

שים שכבה של תפוחי אדמה

שים את הבשר עם פטריות ותפוחי אדמה בתנור, מחומם ל 180 מעלות, ומבשלים את המנה במשך שעה אחת, עד לתפוחי האדמה.

בקר עם פטריות ותפוחי אדמה בתנור

מפזרים את המנה מוכנה עם פטרוזיליה קצוצה.

בשר בקר מוגמר עם פטריות ותפוחי אדמה בתנור

מניחים את צלחת על צלחות להזמין את כולם לשולחן.

תמונה של בקר עם פטריות ותפוחי אדמה בתנור

התיאבון!