En hurtig, portioneret dessert lavet af enkle produkter, tilberedt på basis af engelsk bagværk. Ingredienserne Jordbær frosne – 200 g Biscuit shortbread cookies – 200 g Naturlig yoghurt (fedtindhold 5%) – 200 g Pulveriseret sukker – efter smag Cognac – 1 tsk. Mint – til dekoration 177 kCal 20 min. Madlavningsproces Hvad kan jeg lide […]
Desserter er forskellige
Creme af kogt kondenseret mælk og fløde
En blid creme til kager og desserter, perfekt kombineret med ethvert wienerbrød. Vi bruger fedt fløde! Ingredienserne Creme på 35% – 400 ml Kogt kondenseret mælk – 3 el. eller at smage 334 kCal 10 min. Madlavningsproces Dette er en af mine yndlingscake cremer. Jeg kan godt lide det med min smag og enkelhed at […]
Tiramisu (klassisk)
En god måde at forberede klassisk tiramisu hjemme. Opskriften på denne dessert er relativt enkel og tilgængelig for alle. Ingredienserne Savoyardi cookies – 10 stk. Kyllingæg – 1 stk. eller Urtelæg – 4 stk. Mascarpone – 80 g Sukkerpulver – 25 g Færdiglavet kaffe – 50 ml Cognac / rum – 20 ml Kakao (sødt […]
Svanen af et æble
En simpel lektion om at lave en frugtdisplay “Svanen fra et æble” ved hjælp af udskæring (for begyndere). Ingredienserne Apple rød – 1 stk. 47 kCal 10 min. Madlavningsproces På tærsklen til nytårsferien, fyldt med fejringer og fest, vil jeg gerne tilbringe en kort udflugt i skæreverdenen. I dag vil vi mestre kunsten at udskære […]
Hindbær Kurd
Raspberry Kurd – en ekstraordinært aromatisk sød sovs, som serveres til desserter eller fylde dem med kapkager. Ingredienserne Pr. Servering: Hindbær – 150 g Sukker – 1,5 spsk. Æg af kylling – 1 stk. Smør – 30 g 194 kcal 40 min. Madlavningsproces Hindbær Kurd er en skør duftende fornøjelse! Jeg nyder virkelig at spise […]
Jordbær-fløde dessert i et glas
Denne lyse dessert i et glas passer perfekt til et festligt nytårs bord, og dets jordbær-cremet smag vil være behageligt for alle! Ingredienserne Jordbærpuré – 100 g Jordbærsaft – 200 ml Creme 10 eller 20% – 500 ml Sukker – efter smag Agar-agar – 1 tsk Kakao – til udsmykning 157 kcal 40 min. Madlavningsproces […]
Baklava Tyrkisk
En af mulighederne for madlavning baklava i tyrkisk i form af små boller. Ingredienserne Til testen: Mel – 500 g Æg – 1 stk. Mælk – 1 glas Salt – 1 knivspids Smør – 50 g Til påfyldning: valnødder – 200 g pulveriseret sukker – 150 g kanel – 0,5-1 tsk. Til sirup: sukker – […]
Soufflé fra kefir
Grundlaget for denne ret er gjort tilgængelige produkter. Dens smag er ikke ringere end smagen af is, og konsistensen svarer til gelé. Ingredienserne Kefir fedtfattig – 500 g Rød creme – 100 g Sukker – 50 g Vand – 50 ml. Gelatine – 1 spsk. Vaniljesukker – 1 tsk. 75 kCal 5 min. 15 min. […]
Egyptiske Kunafa
Egyptisk Kunafa er en dessert, der er tilberedt af en dej kataifi og nødder, og efter bagning er imprægneret med en duftende sirup. Ingredienserne For cunaphs: Kataifi dej – 225 g Pecanødder – 90 g Pistacienødder (skrællet, usaltet) – 40 g Kardemomme (jordet) – 1/4 tsk. Kanel (jorden) – 1/2 tsk. Smør – 130 g […]
Raffaello fra majspinde
Hjemmelavet Raffaello fra majssticks er en simpel velsmagende dessert lavet af 4 ingredienser, som kan koges om et par minutter. Ingredienserne Corn sticks – 150 g Kondenseret mælk – 1 kan (380 g) Mandler – 15-18 stykker. Kokosnit barbering – 30-50 g (hvis nødvendigt) 370 kCal 30 min. Madlavningsproces Raffaello fra corn sticks er en […]
Chuck-chak med kondenseret mælk
Classic Tatar dessert, som normalt er forberedt til en ferie eller til behandling af dyre gæster Ingredienserne Hvedemel – 250 g Æg – 2 stk. Sukker – 1 spsk. l. Salt – 0,2 tsk. Vand – 65 ml (eller mælk) Smør – 15 g Vegetabilsk olie – 250 g Kondenseret mælk – 1 krukke 581 […]
Tiramisu i et glas
Tiramisu i et glas er en let at tilberede og lækker dessert, der kan koges om et par minutter. Ingredienserne Espresso / stærk kaffe – 100-150 ml Æggeblomme – 1 stk. Sukkerpulver – 1-2 spsk. Vaniljesukker – 10 g Mascarpone – 250 g Savoyardi – 100 g Kakaopulver – efter smag Chokolade – 50 g […]
1 2
Frugtblanding i orange kurve
En frugtblanding i orange kurve er en nyttig og velsmagende dessert til et nytårs bord. Ingredienserne Kiwi – 90 g Banan 190 g Orange – 280 g Mandarin – 150 g Apple – 150 g Druer – 150 g Citronsaft – efter smag Honning – at smage 56 kCal 30 min. Madlavningsproces Ny – 2017 […]
More