洋葱炒蘑菇是这一流派的经典之作。最喜欢的菜，非常香和美味！我会告诉你如何炒podberezoviki … 成分 腋下 – 400克 洋葱-1个。 向日葵精炼油 – 50毫升 盐 – 尝 欧芹 – 用于归档 22千卡 40分钟。 烹饪过程 秋天是蘑菇和美味的菜肴的时间！在所有的蘑菇中，podberezoviki是一些最有名和安全的。对于油炸，它们是合适的并且不需要预热处理。 腋下的准备与其他蘑菇的准备没有多大区别，所以最主要的是对它们的信心。炸podberezoviki适合煮土豆，米饭或荞麦，也是鸟类或野味的好菜。 为了炒podberezovikov，立即准备列表中的所有产品。 蘑菇从森林碎片中清除并充分洗涤。我们把它切成方便煎炸的切片。 那么我们将用植物油加热煎锅。我们把蘑菇和油炸。腋下 – 食用蘑菇，我不会预先煮它们，但立即炸。如何做饭 – 自己决定。如果你知道你要吃什么样的蘑菇，那么不需要热处理，如果你不知道蘑菇聚集在哪里，或者不确定蘑菇本身，那么放弃它们会更好！ 我们将洋葱剥皮并切成四分之一圈。当液体在煎锅中蒸发时，加入洋葱。让我们添加并烹饪，直到洋葱变得柔软，淡褐色。 当蘑菇和洋葱被炸，他们变得开胃金色 – 他们准备好了。油炸的程度与品味有关。 我们摆放在盘子上，撒上切碎的青菜。如果你想炒podberezovikam给你最喜欢的配菜（土豆，大米，荞麦）或蔬菜沙拉。 好胃口！
无肉的菜肴
番茄酱豆
一个有趣和非常简单的配方，用于放入番茄酱豆。配菜（或主菜）由罐装豆类和西红柿制成。 成分 自己汁中的红豆 – 1罐 自己的番茄汁 – 1罐 洋葱-1个。 大蒜 – 1片 盐 – 尝 龙蒿干 – 1茶匙。 啤酒花 – Suneli – 1汤匙。 70千卡 20分钟。 烹饪过程 豆类食谱在番茄酱是一个伟大的品种。这就像罗宋汤食谱：多少个家庭主妇，这么多的罗宋汤食谱:-)我想为您提供这一个 – 一如既往，简单，美味，快捷。这道菜非常适合禁食，或适合那些节食的人。 为了在番茄酱中制备豆类，将产品列入清单。 马上我会引起你的注意：用豆子必须合并一种液体，但不要急于将其倒出。把它放在一边。 大蒜切碎，洋葱 – 四分之一环。炒它。把西红柿放在自己的果汁和番茄酱中，加入从豆中倒出的液体，混合。检查约20分钟，在此期间，酱汁沸腾并变得足够厚。 传播豆和炖7-10分钟。 从火中除去盐，加入龙蒿和蛇麻草。搅拌均匀，盖上盖子，熬10分钟。 番茄酱豆已准备就绪。我们为这道菜提供温暖。 好胃口！
白菜配蔬菜配菜
将蔬菜放入白豆的好方法。该菜可以作为一个独立的或可以在主菜配菜。 成分 白豆 – 1杯 骨髓 – 1个人。 胡萝卜 – 1个。 洋葱 – 1个。 大蒜 – 2个丁香 植物油 – 2汤匙。 盐和胡椒 – 味道 50千卡 1小时 烹饪过程 我不喜欢豆类，但我喜欢大白豆。特别像这种蔬菜豆的配菜。这道菜非常适合独立的菜。虽然没有肉，但它是非常令人满意，甚至美味！ 为了配制蔬菜配白菜，我会使用新鲜蔬菜，如果你愿意，你可以添加花椰菜。蔬菜成分可以根据你的口味量身定做。 豆子浸泡几个小时 – 3-5就足够了。 当豆吸收了大量的液体，你可以做饭。把豆子放在multivark的碗中，以1比2的比例倒入水并煮1小时。当豆子准备好后，你可以准备蔬菜。 清洁蔬菜。磨碎胡萝卜。剥洋葱和大蒜，切碎。 让我们选择“油炸”模式15分钟。炒洋葱和大蒜，直到它透明。 添加剩余的蔬菜并混合。炒到时机到来。 我们选择“多极化”模式，时间40分钟，温度100度。加入豆类蔬菜，盐和胡椒调味。 40分钟后，蔬菜配白菜的白豆就准备好了。蔬菜给了很多果汁，豆子吸收了它。它变成了一道美味健康的菜肴。 好胃口！
在烤架上的绿皮胡瓜
烤架上烹饪西葫芦最简单的版本（烤架上）涉及最少的食物和烹饪时间。 成分 西葫芦（年轻） – 500克 橄榄油（或向日葵油） – 3-4汤匙。 大蒜 – 3-4瓣（大） 盐 – 尝 辣椒Ch.M. – 品尝 133 kCal 40分钟。 烹饪过程 在烤架上烤制的蔬菜 – 不仅是肉类的精美配菜，也是一种有用的独立菜肴。你可以烤蘑菇，西红柿，茄子，西葫芦，辣椒，芦笋，玉米，洋葱。果实越多果汁越多，结果就越好。我建议在烤架上做一个简单的菜 – 西葫芦。 预先腌制过的西葫芦，然后烤在烤架上，被认为是最咸味和美味的小吃之一。准备这道菜没有困难。那么，我们应该开始吗？ 准备必要的产品。 年轻的西葫芦，果肉密集，切成厚度不小于1厘米的盘子，每片切片两面撒上盐和胡椒粉，放在一边放一边。 在小煎锅中倒入橄榄油（或向日葵油），将其加热后点燃。我们把大蒜通过新闻报，并在适度的火上煎。一旦大蒜开始轻微发红（需要不到一分钟），立即将火锅中的煎锅取出。 用南瓜片轻轻浸泡餐巾纸。然后，用两面烹饪刷子，用油蒜混合物烹饪每片薄片。腌至少30分钟，如果时间允许，然后在一小时或两小时内用电影覆盖板。 用植物油刷上油脂烧烤架，铺上西葫芦。 在烤架上煎西葫芦，直到两边都变软。 轻轻地从格子中取出现成的西葫芦，并将其放在盘子上。 准备好美味和美味的西葫芦。我们立即坐在桌子上，直到天冷。
Lobio豆类罐头
罐装豆的Lobio是准备这种流行的格鲁吉亚菜的最快方式。 成分 罐装红豆 – 1罐 洋葱 – 0.5个。 番茄 – 1个。 核桃 – 80-100克 植物油 – 30毫升 腌制大蒜 – 3-4个。 盐 – 3掐 香醋 – 20毫升 绿化 – 品尝 135千卡 15分钟。 烹饪过程 罐装豆类的Lobio是一种独特的简单菜肴，您可以在厨房中15分钟内烹制。它的口感很好，包含了一大堆口味：酸，咸，甜，苦。你可以使用新鲜和腌制的大蒜，油中的大蒜箭头等。香醋可以用等量的酱油和苹果醋混合替代。 Lobio是一种热豆沙拉，它既可以以冷食形式供应，也可以在旅途中或野餐时享用。如果您将调料与切碎的香菜和薄荷混合在一起，Lobio可以放在节日餐桌上。 所以，要从红色罐装豆类中准备洋葱，准备食物并开始做饭！ 核桃仔细切碎擀面杖，放入袋中。您也可以使用搅拌器或食物处理器研磨坚果。 将坚果倒入一个深碗中，洗净后加入香菜或欧芹等新鲜蔬菜，并加入切碎的大蒜中加入碗中。倒入意大利黑醋汁，倒入盐中拌匀。 用切碎的番茄将植物油切碎，去皮并洗净洋葱。除了西红柿之外，你可以使用几勺番茄酱，但是不要忘记添加几撮糖来中和酸糊。 一旦蔬菜腌制到柔软，用豆类打开罐装食物，排出腌泡汁，将豆子倒入容器中。 从坚果，青菜和大蒜中加入相同的调料，混合并煨约2-3分钟，然后关闭，让它在盖子下冲泡5-7分钟。 用盘子或碟子上的罐装豆子将碗放入桌子，放入一个温暖的沙锅。 对你感到愉快！
红烧的北京白菜
红烧的北京白菜比白菜熟。它变得柔软，多汁，更柔嫩。值得一试！ 成分 北京的卷心菜 – 1.2公斤 胡萝卜 – 170克 洋葱 – 140克 番茄 – 如果需要的话 植物油 – 3汤匙。 盐 – 尝 香料 – 品尝 63 kCal 50分钟。 10分钟。 烹饪过程 如果北京白菜的头部非常大，那么可以留下薄薄精致的叶子做一个新鲜的沙拉，并且密集的底部已经熄灭。 炖北京白菜的香料可供您的亲人使用。适合北京卷心菜黑胡椒，姜黄，咖喱，辣椒粉。你可以放一种名为asafoetida的香料，而不是洋葱，它会给这道菜带来一种洋葱蒜味，但是在烹饪结束时添加更好。 首先你需要准备蔬菜，清洁它们，切碎。猪肉白菜薄切。 胡萝卜在一个很大的刨丝器上磨碎，将洋葱切成半环。 在大火盆或大煎锅倒入植物油，加入香料。 开始加热火盆，铺设胡萝卜和洋葱。轻轻煎炸它们。 放置白菜，频繁搅拌，高温炒10-15分钟。在这段时间里，白菜应该大大地软化，大量的果汁会蒸发掉。然后将卷心菜盐腌，最小化火势，再炖10-15分钟，使最密的片变软。添加纯绿色切丝。 搅拌均匀。炖北京卷心菜准备品尝。 服务到桌上。
用蘑菇炒的茄子
热带蔬菜搭配茄子和森林蘑菇是我们每个人的绝佳午餐！ 成分 茄子 – 2-3个。 Podisinoviki（大） – 2-3个。 保加利亚辣椒 – 1个。 西红柿 – 200克 大蒜 – 如果需要的话 橄榄油 – 用于油炸 盐 – 尝 175千卡 1小时 烹饪过程 有益的午餐不仅是第一道菜的汤，也是美味和令人满意的蔬菜装饰。就像我们一样，它可以和蘑菇一起使用。在秋季蔬菜中，茄子在人气和口味方面占第一位。茄子的复杂菜肴总是有趣且营养丰富。为我的亲戚们准备晚餐 – 煎蘑菇茄子。 如果您认为配料清单太大而不能提供健康正确的配菜，请不要气馁。准备蔬菜搭配茄子和蘑菇的速度比乍看起来要快。只有45分钟用于烹饪。 所以，蘑菇炒茄子的食谱。将茄子切成小块，腌制和混合。蔬菜必须站立。如果茄子切片变暗，没关系，但所有的苦味都会消失。 Podocaloviki用盐水煮至半熟。沸腾之前煮沸森林水牛的标准时间是10分钟。之后，蘑菇被切成随机碎片。 洋葱以任意形式切碎。如果需要，大蒜是准备好的。我们稍后将通过磨碎机研磨它。 Luchok在橄榄油中略带褐色。在这个过程中，蘑菇加入。 当洋葱和蘑菇变得淡黄色时，加入茄子。 当茄子被炸时，保加利亚辣椒被切碎。多彩多姿的甜椒将让我们的茄子鲜嫩的色彩和令人难忘的秋季味道。 保加利亚辣椒的草被送到茄子。那么，如果你有甜辣椒，你会发现五颜六色。 什锦整齐混合。木铲 – 帮助你！ 我们的茄子装饰离不开西红柿。把西红柿切成薄片。我们把大蒜切碎。大蒜番茄味不能通过显示器传播。 用蘑菇炒茄子补充西红柿和大蒜。 现在，您可以再次混合所有食物，用盖子关闭煎锅，并将蔬菜放入备好的位置，而不必将它们变成土豆泥。我想说明的是，没有必要对第二个进行分配。首先，牛肝菌在盐水中煮熟，其次，茄子吸收了适量的盐，然后送给他们的蔬菜朋友。 煎蘑菇和蔬菜茄子准备好了！将第二个碗放在桌上，直到冰冷。 你不能错过这样的美味。 Podisinoviki – 好蘑菇。对待自己第二无惧，并对待你的朋友。
Caponata
Капоната е традиционно ястие от сицилианска кухня, лека зеленчукова яхния от патладжани, задушени със зеленчуци, билки, маслини и каперси. Съставките Патладжан – 2 бр. (500-700 g) Орегано – 1 ч.л. с плъзгач Сол – на вкус Пипер (пресен / сушен) – на вкус Лук – 1 бр. Чесън – 2-3 карамфил Магданоз – 1 греда […]
在煎锅里倒入骨髓
库克泛烧烤，可口的小菜或轻沙拉烟的香味西葫芦勾引你和你的家人。 成分 壁球（小） – 1件。 植物油 – 1茶匙。 盐 – 捏 黑胡椒 – 味道 22千卡 20分钟。 烹饪过程 西葫芦 – 一种多才多艺的蔬菜。所有真正爱他们的人都知道，从他们那里和他们一起，你可以做任何事情，从汤到果酱。 今天，我们准备在烤架上烤西葫芦，它们非常美味，多汁，“有烟。” 在烤架上烤西葫芦，你只需要西葫芦，少许油和盐。 小胡瓜切成薄片。大小取决于你要做什么。如果有卷，沿着南瓜的整个长度切割板。 如果有沙拉，那么可以将盘子切得更小，并且更加方便煎炸，并且煎锅将更适合。 我们将加热煎锅。我们将用植物油油脂。我们会涂抹它！如果你倾倒很多，那么油会飞溅！我用一块浸在油中的纸巾涂抹煎锅。 每边煎2-3分钟，直到特征灼热。然后重复这个过程，使西葫芦有一个网格。 就这样！煎锅里的马铃薯已经准备好了。让我们添加他们的味道，并离开片刻软化。 只是炒小块。 有了这样的蔬菜，你可以准备沙拉配菜。任何蔬菜在煎锅里都像西葫芦一样煎。我拿了西红柿，洋葱，辣椒。西红柿更好地采取密集，更好的李子。 用油炸的西葫芦，你可以做汉堡或三明治。 我们用磨碎的奶酪与大蒜和蛋黄酱混合，并将其卷成卷，然后将长版压平。将有一个伟大的小吃。 将沙拉西葫芦切成小块。将它们与其他蔬菜混合。用橄榄油，胡椒，香醋调味。撒上草药。 好胃口！
鹰嘴豆萌发
我们透露了家里发芽鹰嘴豆的所有细微差别… 成分 干鹰嘴豆150克 水 – 如果需要的话 329千卡 30分钟。 烹饪过程 发芽鹰嘴豆 – 青春，美丽与健康的发源地。记录为高质量的植物蛋白，鹰嘴豆包含有用的脂肪，抗氧化剂，纤维和80种维生素，矿物质和微量元素，尤其是B族维生素，钙，钾，镁，铁，磷和硒。 根据科学研究，一部分发芽的鹰嘴豆含有维生素A和C的每日标准，以及成年人所需的植物纤维的50％。发芽的鹰嘴豆在膳食营养中是不可或缺的，因为低热量的营养价值很高。同样重要的是，它很好吃，不需要热处理，可以在冰箱中储存数天，而不会失去有用的特性。今天，我们将研究家里发芽鹰嘴豆的所有细微差别。我们开始吧！ 为了发芽，你需要干鹰嘴豆。 用冷水填充鹰嘴豆，并在室温下放置10-12小时。 然后排出其中注入谷物的水，用淡水冲洗鹰嘴豆并拉紧。 将鹰嘴豆仁放入浅而宽的食品容器中，盖上盖子并在室温下放置一天。 另外为了发芽，使用布很方便。对于这种发芽方法，您需要切开纱布或另一个“呼吸”薄组织。用冷水浸湿布并拧干。 在宽大的底部铺上一块湿布，然后铺上鹰嘴豆仁。用另一层湿布覆盖谷物，并在室温下放置一天。 为了使湿气更慢地蒸发，可以用食物膜覆盖模板，留下用于空气进入的小孔。 无论您喜欢哪种萌芽方式，尽量确保谷粒层不超过1厘米厚。而且每天也不要忘记，如果房间很热，那么每10-12小时洗一次鹰嘴豆。 在一天中，小芽会变得可见。 在这个阶段已经鹰嘴豆都可以吃，但只要认为是最优的病菌2-3毫米，彻底冲洗鹰嘴豆，并在室温下等待某一天，或12-15小时（粒，包在一块湿布，成长更积极一点比食品容器）。 当芽的长度最佳时，再次冲洗，将鹰嘴豆挤压，并将谷物置于部分打开的容器中的冰箱中以保持空气。 发芽的鹰嘴豆最好分小部分存放在冰箱里不超过2-3天。最长保质期为5天。 发芽的鹰嘴豆准备好了。 发芽鹰嘴豆添加到沙拉，奶昔和，准备健康的豆沙或用吃零食，作为膳食替代坚果或有用的替代薯片，饼干和种子。在使用之前，晶粒的部分应清洗。
多变量的南瓜绿皮胡瓜
一个简单而非常有用的烹饪西葫芦食谱。装饰用多变量准备，适用于婴儿食品。 成分 西葫芦小胡瓜 – 1个。 盐 – 尝 胡萝卜 – 另外 橄榄油 – 品尝 24 kCal 30分钟。 烹饪过程 多汁，健康，富含纤维的蔬菜 – 西葫芦先生！西葫芦的季节几乎结束了，你需要有时间以超级有用的食物取悦身体。准备在多元化的marrows。蒸西葫芦将成为成人和儿童的有用配菜。 建议使用双锅煮西葫芦煮熟的婴儿作为第一补充食品的原浆，但蔬菜必须不加盐。 用于制备任何品种的蒸汽棒。我停在西葫芦西葫芦。他们的口味色调丰富，纸浆更容易烹饪。 产品从成分列表中获取。 西葫芦必须用土豆刀去皮。 用宽圆圈去皮干西葫芦。 使用一茶匙，删除种子，把杯子变成可爱的戒指。 部分环分裂成两半。 用橄榄油润滑multivark的“蒸汽”网。 在网格周围放置压扁环和半环，以便蒸汽与四周的小胡瓜均匀接触。用盐调味蔬菜。 应西葫芦的要求，您可以添加任何其他喜爱的蔬菜：土豆，胡萝卜，洋葱或青椒。我选择一个胡萝卜。 用2/3水填充主多槽容器。与西葫芦放在网格顶部。在“蒸汽”模式下，在封闭的多元烹饪菜中保存30分钟。 multivark中一对夫妇的西葫芦准备好了！您可以自己做一个健康的装饰或者为儿童餐桌烹饪土豆泥。
西葫芦配蘑菇，烤在烤箱里
西葫芦配蘑菇，烤在烤箱中 – 这是一种有趣的蔬菜装饰版本，适合任何肉类。 成分 西葫芦 – 300克 香菇 – 5-6件。 洋葱沙拉 – 0.5个。 大蒜 – 如果需要的话 蛋黄酱 – 2-3汤匙。 樱桃西红柿 – 5-6个。 盐 – 尝 辣椒Ch.M. – 品尝 坚硬的奶酪 – 30克 78 kCal 50分钟。 烹饪过程 我经常在西葫芦季节做这种蔬菜装饰。腌料也往往使不同的 – 有时与低脂肪酸奶混合酸奶油的蛋黄酱，有时，但往往与鸡蛋混合酸奶油 – 填补最爱我的家。如果你喜欢这种产品组合，配菜变得多汁和美味。 对于在烤箱中烤蘑菇的西葫芦烹饪，准备列表中的食物。蔬菜在流水下冲洗干燥。 捣碎香菇皮，切成四块，放入深盘。 将骨髓切成大块，将洋葱切碎，加入蘑菇中。 盐蔬菜，胡椒，加入蛋黄酱。如果蛋黄酱很肥，可将其与酸奶油混合。 仔细搅拌一切，使所有的蔬菜都被蛋黄酱覆盖，放入烤盘中。如果需要，你可以加入切碎的大蒜。 顶部用西红柿切成两半，他们会给多汁的烤蔬菜。 如果你想要一个芝士面包，可以在开始烘烤时用磨碎的芝士撒上蔬菜，然后在预热的烤箱中烤制180分钟，35-40分钟。如果您想要软且粘稠的奶酪，请在烹饪前将蔬菜洒上10分钟左右。我用刀尖检查蔬菜的准备情况，如果它容易进入一片西葫芦片，那么剩下的蔬菜就准备好了。 用烤箱烤制的蘑菇西葫芦，作为肉类菜肴的配菜。在服务时，撒上新鲜的草药。
花椰菜与酸奶油在烤箱里
带酸奶油的烤花椰菜是晚餐的绝佳选择。 成分 花椰菜 – 300克 酸奶油250克 鸡蛋 – 1件。 盐，胡椒粉，肉豆蔻 – 味道 奶酪“莫扎里拉” – 100克 黄油 – 10克 109千卡 30分钟。 5分钟。 烹饪过程 我想提供给你的注意事项很简单，准备工作并不昂贵。 如果没有新鲜的卷心菜，你可以把菜花和冷冻。事先没有必要解冻，tk。它会被煮熟。 酸奶可以吃任何脂肪。为了减少卡路里，你可以采取浓酸奶。 怎么样的奶酪，然后采取任何你喜欢的。我喜欢马苏里拉奶酪。 带酸奶油的烤花椰菜可以作为独立的菜肴或配菜。无论是温暖的形式，还是冷藏的，都很美味。 为了在烤箱中准备带有酸奶油的菜花，我们根据清单准备产品。 我们将花椰菜分成花序，用水填满，煮沸三分钟后煮熟。 你可以煮更长时间，直到软。我更喜欢它保持足够稳固。 当卷心菜正在煮熟时，我们不会浪费时间。 将盐，胡椒粉和肉豆蔻用细磨碎机轻轻打匀。如果没有普通的肉豆蔻，可以品尝。通常足够0.5茶匙。 然后把酸奶油放在一个碗里，混合… … 并磨碎了一个大刨丝马苏里拉奶酪。 在此期间，卷心菜准备好了。 我们把水合并起来，把卷心菜放在一个稍微涂上黄油的形状中。 在白菜顶部倒入酸奶酪混合物并将表格送至烤箱。 200度烘烤至熟。通常需要20-30分钟。 如果你用陶瓷或玻璃做饭，那么烤箱最好不要预热 – 把模具放在冷的模具里。否则，由于温度差异，形状可能会破裂。 准备好酸奶油的烤花椰菜。 我们热情。 好胃口！
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