热带蔬菜搭配茄子和森林蘑菇是我们每个人的绝佳午餐!

成分

茄子 – 2-3个。

Podisinoviki(大) – 2-3个。

保加利亚辣椒 – 1个。

西红柿 – 200克

大蒜 – 如果需要的话

橄榄油 – 用于油炸

盐 – 尝

  • 175千卡
  • 1小时

烹饪过程

有益的午餐不仅是第一道菜的汤,也是美味和令人满意的蔬菜装饰。就像我们一样,它可以和蘑菇一起使用。在秋季蔬菜中,茄子在人气和口味方面占第一位。茄子的复杂菜肴总是有趣且营养丰富。为我的亲戚们准备晚餐 – 煎蘑菇茄子。

如果您认为配料清单太大而不能提供健康正确的配菜,请不要气馁。准备蔬菜搭配茄子和蘑菇的速度比乍看起来要快。只有45分钟用于烹饪。

煎茄子的成分用蘑菇

所以,蘑菇炒茄子的食谱。将茄子切成小块,腌制和混合。蔬菜必须站立。如果茄子切片变暗,没关系,但所有的苦味都会消失。

切茄子

Podocaloviki用盐水煮至半熟。沸腾之前煮沸森林水牛的标准时间是10分钟。之后,蘑菇被切成随机碎片。

蘑菇煮沸和切割

洋葱以任意形式切碎。如果需要,大蒜是准备好的。我们稍后将通过磨碎机研磨它。

切洋葱

Luchok在橄榄油中略带褐色。在这个过程中,蘑菇加入。

用洋葱炒蘑菇

当洋葱和蘑菇变得淡黄色时,加入茄子。

放茄子

当茄子被炸时,保加利亚辣椒被切碎。多彩多姿的甜椒将让我们的茄子鲜嫩的色彩和令人难忘的秋季味道。

切胡椒

保加利亚辣椒的草被送到茄子。那么,如果你有甜辣椒,你会发现五颜六色。

加入胡椒

什锦整齐混合。木铲 – 帮助你!

用蘑菇搅拌蔬菜

我们的茄子装饰离不开西红柿。把西红柿切成薄片。我们把大蒜切碎。大蒜番茄味不能通过显示器传播。

切西红柿和大蒜

用蘑菇炒茄子补充西红柿和大蒜。

加入西红柿和大蒜

现在,您可以再次混合所有食物,用盖子关闭煎锅,并将蔬菜放入备好的位置,而不必将它们变成土豆泥。我想说明的是,没有必要对第二个进行分配。首先,牛肝菌在盐水中煮熟,其次,茄子吸收了适量的盐,然后送给他们的蔬菜朋友。

准备炸茄子蘑菇

煎蘑菇和蔬菜茄子准备好了!将第二个碗放在桌上,直到冰冷。

煎茄子蘑菇的照片

你不能错过这样的美味。 Podisinoviki – 好蘑菇。对待自己第二无惧,并对待你的朋友。

茄子煎蘑菇配方

  炒牛肝菌