鸡炸肉排更加榨汁,你可以添加西葫芦切碎。这只会改善我们菜的味道。

成分

鸡柳 – 300克

骨髓 – 200克

洋葱-1个。

蛋 – 1个。

面粉 – 1汤匙。

向日葵油煎 – 70毫升

盐 – 尝

辣椒黑色地面 – 品尝

  • 130千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

鸡胸肉 – 嫩肉,但有点干燥。这就是为什么在鸡肉中添加脂肪的原因,就像我在这个食谱中所做的那样。但有另一种产品可以让鸡肉更加榨汁,而不会增加卡路里。这是一家小酒馆。蔬菜具有中性的味道,在我们的肉饼中根本不感觉到,但它的任务是让菜肴多汁且柔软的表现完美。

用洋葱代替洋葱,用西葫芦做鸡肉片,你可以用葱,在夏天用任何香草(香菜,香菜,莳萝 – 单独或一起)丰富肉饼。

鸡肉饼配西葫芦的配料

鸡肉片和西葫芦切成片,在绞肉机中滚动。

切西葫芦和鸡柳

我们将通过绞肉机鸡肉和西葫芦。我常常想念两次炸肉片,但在这种情况下,还不够。

扭绞西葫芦和肉在绞肉机

在鸡肉和西葫芦中加入鸡蛋,面粉,盐和胡椒粉。我们混合它。

搅拌切碎

我们会稍微粉碎一点洋葱。

切洋葱

将剁碎的洋葱加入馅。

放洋葱和馅

你可以开始煎炸。向日葵油加热煎锅煎。

把馅放在煎锅上

火不要太大。炸肉饼对我们来说很重要,而且里面的洋葱也应该软化。翻炒,直到完成。

煎炸肉饼

准备炸肉片提醒煎饼。它们的味道和外观也与切碎的鸡肉类似。用酸奶油,酱汁,芥末等配西葫芦鸡肉片他们既好冷又冷。

鸡肉排配西葫芦的照片