酸奶中的面团不仅适用于空蛋糕,而且适用于煎馅饼煎锅。

成分

面粉 – 约350-400克

蛋 – 1个。

开菲尔 – 220毫升

苏打 – 0.5茶匙。

盐 – 3克

植物油 – 2汤匙。

  • 245千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

从酸奶上的面团,你可以在锅里烤不仅蛋糕,但馅与馅饼。注入的油量(或缺少油量)取决于外壳的类型。当油炸量很大时,产品将完全变红,就像甜甜圈一样。可以涂上油渍或无脂肪,只有干燥,有时炭化。

作为测试的一部分 – 与煎饼相同的组件,并根据一些食谱,为vareniki。在第一种情况下,克非尔(液体)更多,因此稠度是液体。加面粉,揉软塑料包子。然后我们选择:雕刻和煮vareniki或炒空蛋糕,肉饼,belyashas。

在克菲尔上铺开蛋糕可以变得更薄,更厚,具有不同的直径,甚至配置。郁郁葱葱的建议在火下保持盖子,否则中间的风险仍然是生的。在已经烘烤过的热蛋糕上,撒上一块黄油 – 将蛋糕浸透,呈现出细腻而美味的香气。

准备用于在平底锅中制作扁平蛋糕的面团的产品。

在煎锅平面蛋糕上的面团成分

在开菲尔,我们扔一部分过筛的苏打水,搅拌。不要留下肿块,它们的苦味会破坏烘烤。

倒入开菲尔苏打水

打鸡蛋,瘦油和盐。许多加糖。

添加黄油和鸡蛋

我们将面粉分份撒上,我们在平底蛋糕上揉揉面团。

加入面粉

将com和餐巾放在餐巾纸上10-15分钟。

揉面团

除以所需的金额。

将面团分成几部分

例如,直径15-17厘米,在平底锅中加入植物油,翻面。我们把厚坯放在盖子下面,烤煎饼堆放,每个涂上黄油。

在平底锅里的克菲尔面团玉米饼的食谱

平底锅上的平面蛋糕酸奶面团准备好进一步的工作。

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