अनाज और सूखे मांस के साथ कटलेट

खाना पकाने की प्रक्रिया

अनाज और सूखे मांस के साथ कटलेट कई सालों तक पकाया गया है। कभी-कभी मैं कटलेट को कुछ अन्य स्वाद, स्थिरता देना चाहता हूं। आज सूखे मांस अनाज में जोड़ें और इसके अलावा, एक नया और स्वादिष्ट पकवान, और यहां तक ​​कि उपयोगी भी मिलता है।

सूखे मांस के साथ अनाज कटलेट की तैयारी के लिए, हम सूची के अनुसार उत्पादों को तैयार करते हैं। सूअर का मांस गोमांस का उपयोग करने के लिए बेहतर है। 2.5 गिलास पानी + नमक के लिए अनाज के 1 कप की दर से पूर्व-उबालने के लिए एक अनाज बेहतर होता है। तैयार अनाज थोड़ा ठंडा।

एक कटोरे में, सूखे मांस और अनाज फैलाओ।

Grated प्याज जोड़ें और प्रेस के माध्यम से लहसुन दें।

चिकन अंडे, नमक और काली मिर्च के भराई में जोड़ें।

अच्छी तरह से भरने के अवयवों को मिलाएं। आप इसे अच्छी तरह से हरा सकते हैं।

प्राप्त बलमी से कटलेट के रूप में आप के रूप में आदत है।

हम आटे में पैटी काटते हैं।

फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालें और इसे गर्म करें। 4-5 मिनट के लिए एक तरफ कटोरे फ्राइये, फिर दूसरी तरफ 4-5 मिनट के लिए बारी और तलना। उसके बाद, 2-3 चम्मच जोड़ें। एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन पानी और कवर। हम कटलेट को 10 मिनट के लिए बुझा देंगे।

अनाज और सूखे मांस के साथ कटलेट तैयार हैं!

बॉन भूख!