मछली कीमा बनाया हुआ मांस (ओवन में) से जंगली चावल का पुलाव पूरी तरह से आपके मेनू को विविधता देता है। बंद करें और मेहमान इसकी सराहना करेंगे!

सामग्री

छोटा मछली (मुझे कॉड से है) – 500 ग्राम

चावल – 200 ग्राम

नमक – स्वाद के लिए

काली मिर्च काली जमीन – स्वाद के लिए

प्याज – 2 पीसी।

चिकन के अंडे – 3-4 पीसी।

दूध – 240 मिलीलीटर

मक्खन – 2 बड़ा चम्मच।

ब्रेडक्रंब – 3 बड़ा चम्मच।

ग्रीन्स – कुछ twigs

  • 160 केसीएल
  • 1 एच 40 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

कई बच्चों को मछली के पुलाव के स्वाद को याद है। वयस्कों और बच्चों दोनों इसे प्यार करते हैं। इस पकवान को पकाने के लिए आप लगभग किसी भी मछली का उपयोग कर सकते हैं। पुलाव में इसका उपयोग छोटा हुआ मांस या छोटे टुकड़ों के रूप में किया जाता है। चावल, पास्ता, मशरूम, सब्जियों – आलू, उबचिनी, गोभी के साथ एक मछली पुलाव तैयार करें। मैं चावल और कीमा बनाया हुआ मछली से एक पुलाव तैयार करने का सुझाव देता हूं। बेकिंग से पहले पकवान के शीर्ष को न केवल ब्रेडक्रंब के साथ छिड़काया जा सकता है, बल्कि पनीर भी पकाया जा सकता है। किसी भी मामले में, यह एक सुगंधित जंगली परत बाहर निकलता है।

ओवन में मछली के टुकड़े से पुलाव की तस्वीर

ओवन में मछली के टुकड़े से एक पुलाव तैयार करने के लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी।

भुना हुआ मछली कीमा बनाया हुआ मांस पुलाव के लिए सामग्री

नमक पानी में चावल उबाल लें, इसे ठंडा होने दें।

ब्रू चावल

मैं अपने प्याज को साफ करता हूं, मेरा, क्यूब्स में काटता हूं।

  Πίτα με κολοκύθα και κρέας

प्याज काट लें

मक्खन में एक फ्राइंग पैन में, मैं नरम तक प्याज लाता हूं।

प्याज फ्राइये

सूखे मछली में, स्वाद के लिए थोड़ी ठंडा प्याज, नमक और काली मिर्च मिर्च जोड़ें।

नमक और काली मिर्च में डालो

अच्छी तरह से भराई मिश्रण।

मिनेस हिलाओ

ठंडा चावल में मैं एक अंडे जोड़ता हूं।

चावल अंडे में ड्राइव करें

मैं चावल द्रव्यमान मिश्रण।

अंडा के साथ चावल हिलाओ

एक मक्खन के साथ मैं जिस रूप में ग्रीस करता हूं, मैं ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कता हूं (मैं 1 टेबल चम्मच का उपयोग करता हूं)। मैं एक सिरेमिक मोल्ड 22 * ​​16 सेमी मापने का उपयोग करें।

तेल के साथ फार्म आकार और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना।

समान रूप से आधा चावल द्रव्यमान फैलाओ।

चावल को फार्म में रखो

फिर फॉर्म में मैंने मछली के सूखे मांस को फैलाया, मैं इसे थोड़ा दबाता हूं।

चावल फोर्समीट पर रखो

मैं शेष चावल को छोटा हुआ मांस पर वितरित करता हूं।

चावल भरने पर रखो

मैं भरने की तैयारी कर रहा हूँ। एक कटोरे में, दूध, शेष अंडे, थोड़ा नमक गठबंधन करें।

अंडे और दूध से जुड़ें

एक कांटा का उपयोग, भरने हराया।

दूध के साथ अंडे मारो

मैं एक दूधिया अंडा मिश्रण के साथ पुलाव भरें।

दूध अंडा मिश्रण डालो

मैं पकवान के साथ पकवान छिड़कना।

ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना

मैं ओवन में मछली के mince से casserole सेंकना, एक कुरकुरा परत के लिए 190 डिग्री तक गर्म,। आम तौर पर मैं 50-60 मिनट के बारे में एक पकवान सेंकना।

ओवन में एक पुलाव सेंकना

मैं ताजा जड़ी बूटी के साथ पकवान सजाने के लिए।

ओवन में सूखे मछली से बेक्ड पुडिंग तैयार करने के लिए तैयार

मछली के mince से हार्दिक और स्वादिष्ट casserole तैयार है!

ओवन में बेक्ड मछली मिनेस

मैंने भागों में पुलाव को काट दिया और इसकी सेवा की।

कीमा बनाया मछली के लिए पुलाव नुस्खा

बॉन भूख!

मछली पुलाव का टुकड़ा