Brioche dolci e molto profumate con frutti di bosco freschi e latte condensato.

Gli ingredienti

Pasta sfoglia – 250 g

Fragole – 100 g

Latte condensato – 3 cucchiai.

  • 359 kCal
  • 45 minuti

Processo di cottura

Non c’è niente di più facile che preparare un dessert simile. I prodotti sono disponibili, preparare croissant con fragole in pochi minuti.

Come dolce, ho aggiunto non il solito zucchero, ma latte condensato. I bagel hanno un gusto cremoso e una struttura umida delicata.

Pasta sfoglia in anticipo per scongelare, lavare le fragole e asciugare su un tovagliolo.

Ingredienti per croissant con fragole

Impastare un po ‘. Dato che avevo uno strato quadrato di pasta, ho tagliato un cerchio su un piatto.

Liscia l’impasto con latte condensato. Affila il coltello con un coltello affilato.

Lubrificare l'impasto con latte condensato

Disporre le fragole tagliate su un bordo più grande. Girare il croissant sul bordo più piccolo.

Metti le fragole sull'impasto

Metti i bagel sulla teglia con la carta o in uno stampo. Versare il restante latte condensato.

Metti su rotoli di torrefazione

Cuocere i croissant con le fragole ad una temperatura di 180 gradi 20-25 minuti.

La ricetta per i croissant alle fragole

Saporito, caldo e freddo. Buon appetito

Foto di croissant con fragole

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