Erinomainen resepti ruoanlaitto tattari jauhelihaa kattilassa.
Ainesosat
Tattarirouhe – 340 g
Sianliha – 280 g
Sipulit – 1 kpl.
Porkkanat – 0,5 kpl.
Kasviöljy – 30 ml
Vesi – 800 ml
Suola – maku
Voi – 30 g
Ruoanvalmistusprosessi
Rakastan tätä ruokalajia :)) Kyllä, yleensä rakastan tattari ja täällä myös lihan jauhelihan kanssa – se on tyydyttävä, se on herkullista. Kasvissalaatti tähän tattariin – ei tarvita lisää ruokaa perheellesi lounaalla.
Täytteet voidaan ottaa ja kana, kalkkuna ja naudanliha, mutta ennen kaikkea haluan käyttää sianlihaa. Voit kuuttaa tattari jauhelihaa paistinpannussa, kattilassa, pulla, pannulla tai monivärisellä. Kyllä, vaikka uunissa tämä tattari muuttuu täydellisesti, kokeile sitä;) Ja nyt päästään ruoanlaittoon!
Valmista tattari, sianlihafilee, sipuli, porkkana, kasviöljy, vesi, suola, voi. Leikkaa sipulit (kuutioina) ja peitä porkkanat (pieni veistäjä). Paista vihannekset kasviöljyssä kattilassa, jossa on paksut seinät ja pohja tai kattilassa (hyvin tai kukkakaali).
Paistettua sipulia porkkanoilla lisää sianliha jauhetaan ja paista kaikki yhteen, kunnes mincemeat vaihtaa väriä punaisesta harmaan. Täytteet voidaan paistettua ja hieman enemmän, jos ruoanlaittoastia suuressa paistinpannussa. Suolaa kaikki maun mukaan. Haluttaessa voit myös lisätä jauhettua pippuria, jota en käyttänyt.
Huuhtele tattari.
Siirrä tattari täytteenä.
Kaada kiehuvaa vettä ja laita astioita uuniin. Kun vesi kiehuu, yritä suolaa ja tarvittaessa suolaliuosta.
Sulje kansi ja hajauta pienellä lämmöllä, kunnes kaikki vesi on kadonnut ja tattari on valmis. Valmistetussa tattari, lisää voin pala ja sekoita.
Herkullinen tattari jauheliha on valmis – ruokalaji voidaan tarjoilla;)
Bon appetit!
Tattari ja porsaan lihaa
Erinomainen resepti ruoanlaitto tattari jauhelihaa kattilassa.
Ainesosat
Tattarirouhe – 340 g
Sianliha – 280 g
Sipulit – 1 kpl.
Porkkanat – 0,5 kpl.
Kasviöljy – 30 ml
Vesi – 800 ml
Suola – maku
Voi – 30 g
Ruoanvalmistusprosessi
Rakastan tätä ruokalajia :)) Kyllä, yleensä rakastan tattari ja täällä myös lihan jauhelihan kanssa – se on tyydyttävä, se on herkullista. Kasvissalaatti tähän tattariin – ei tarvita lisää ruokaa perheellesi lounaalla.
Täytteet voidaan ottaa ja kana, kalkkuna ja naudanliha, mutta ennen kaikkea haluan käyttää sianlihaa. Voit kuuttaa tattari jauhelihaa paistinpannussa, kattilassa, pulla, pannulla tai monivärisellä. Kyllä, vaikka uunissa tämä tattari muuttuu täydellisesti, kokeile sitä;) Ja nyt päästään ruoanlaittoon!
Valmista tattari, sianlihafilee, sipuli, porkkana, kasviöljy, vesi, suola, voi. Leikkaa sipulit (kuutioina) ja peitä porkkanat (pieni veistäjä). Paista vihannekset kasviöljyssä kattilassa, jossa on paksut seinät ja pohja tai kattilassa (hyvin tai kukkakaali).
Paistettua sipulia porkkanoilla lisää sianliha jauhetaan ja paista kaikki yhteen, kunnes mincemeat vaihtaa väriä punaisesta harmaan. Täytteet voidaan paistettua ja hieman enemmän, jos ruoanlaittoastia suuressa paistinpannussa. Suolaa kaikki maun mukaan. Haluttaessa voit myös lisätä jauhettua pippuria, jota en käyttänyt.
Huuhtele tattari.
Siirrä tattari täytteenä.
Kaada kiehuvaa vettä ja laita astioita uuniin. Kun vesi kiehuu, yritä suolaa ja tarvittaessa suolaliuosta.
Sulje kansi ja hajauta pienellä lämmöllä, kunnes kaikki vesi on kadonnut ja tattari on valmis. Valmistetussa tattari, lisää voin pala ja sekoita.
Herkullinen tattari jauheliha on valmis – ruokalaji voidaan tarjoilla;)
Bon appetit!