لفات من الفطائر مع حشوات مختلفة

عملية الطهي

إلى جدول Maslenitsa نعد لفائف عطلة الفطائر مع حشوات مختلفة. يمكن أن يكون ملء لفائف فطيرة أي. والأكثر لذيذة هي الدجاج المسلوق والسمك الأحمر المملح الطازج ولحم الخنزير والجبن. دعونا نحاول دمجها فيما بينها ، ملفوفة في الفطائر محلية الصنع مع الحليب ، ومن ثم تقطع إلى لفات لفات صغيرة.

أولا ، خبز الفطائر العادية. لصنع خليط فطيرة ، خذ المنتجات من القائمة.

كسر في وعاء اثنين من بيض الدجاج.

اخفق البيض مع قليل من الخفاقة.

إضافة حليب البقر الدافئ. يجب أن لا يكون الحليب لفائف الفطائر من الدهون.

مزيج الحليب والبيض مع خفاقة.

أضف الطحين ، صودا الخبز ، الماء المغلي أو الخل ، ثم القليل من الملح.

مزيج عجينة فطيرة الكلاسيكية مع الحليب. يجب أن يتدفق العجين جيدا في مقلاة.

من الاختبار الناتج ، الفطائر رقيقة خبز. أضعاف في كومة.

تحضير التعبئة. خذ المنتجات من القائمة.

السمك الأحمر المملح قليلًا (السلمون) وثدي الدجاج المسلوق يتم تقطيعه إلى مكعبات. الهام والجبن هي القش. قشر وقطع قطع الأفوكادو.

سمك السلمون المملح الطازج مع الشبت الطازج هو الحشو الأول. توزيع السمك مع الأعشاب المفرومة على فطيرة. ثم لفة في لفة ، والضغط على ملء لفطيرة.

دجاج مسلوق وملفوف بكين والأفوكادو هي الحشوة الثانية. قبل فطيرة promaze مع المايونيز ، ومن ثم توزيع التعبئة في الجزء المركزي من فطيرة. يمكنك استخدام الملح حسب الذوق.

الحشو الثالث هو الجبن ولحم الخنزير والبصل الأخضر. ينتقل الحشو إلى منتصف الفطيرة ، ثم تتدحرج الفطيرة إلى لفة.

ماذا لدينا؟ تحولت لفائف فطيرة مع الأسماك والدجاج ولحم الخنزير مع الجبن بها. محاولة لفات الفطائر الضيقة من الفطائر ، بحيث أنه خلال تشكيل لفات لا تحصل على ملء ما يكفي من النوم.

قطع فطيرة لفات لفات. سكين حاد هو للمساعدة. نقل لفائف الفطائر مع حشوات مختلفة إلى طبق التقديم. تزيين مع الأعشاب الطازجة. التقديم على الطاولة لتناول وجبة خفيفة. كرنفال طيب!