Paling sederhana dalam memasak sup ikan dari pollock. Hidangan ini ringan, ideal untuk makan siang bagi siapa saja yang mengikuti gambar.
Bahan-bahannya
Pollock – 600-700 g
Wortel – 1-2 pcs.
Kentang – 2 pcs.
Bawang – 1 pc.
Bumbu untuk sup – 1 sdm. l.
Kacang polong – 4-5 pcs.
Daun salam – 2 pcs.
Dill segar – 0,5 jumbai
Air – 2,5 liter
Garam – secukupnya
Proses memasak
Saya menyarankan Anda memasak sup dari pollock. Pollack Alaska – ikan yang cukup umum, tetapi dianggap bahwa itu benar-benar hambar, sehingga tidak sangat populer. Namun demikian, bagi orang-orang yang menonton bentuk mereka, ikan ini akan sangat berguna, karena ini adalah makanan dan sangat berguna. Pollack ear adalah hidangan klasik masakan Rusia yang cukup sederhana dalam masakan.
Untuk memasak sup dari pollock kita membutuhkan pollack ikan, lebih baik dengan kepala, tetapi saya tidak punya. Juga, para ahli menyarankan untuk memasak sup dari ikan yang baru ditangkap, tetapi di mana saya bisa mendapatkannya? Kami akan memasak dari beku. Kami juga membutuhkan kentang, wortel, bawang, garam, merica, daun salam, dill segar dan bumbu siap saji untuk telinga.
Cuci ikan, keluarkan bagian dalam dan potong sirip. Jika ikan dengan kepala, maka kepala harus dipotong dan didihkan selama 20 menit, lalu kaldu untuk dikeringkan.
Potong bawang dan wortel menjadi dadu.
Potong kubus kecil menjadi kentang.
Dalam kaldu atau dalam kasus saya di air untuk menurunkan kentang dan memasak 15 menit. Kemudian tambahkan garam dan celupkan ke dalam loyang ikan dan potong bawang dengan wortel. Seduh 15 menit lagi.
Lalu tambahkan daun salam, lada dan bumbu yang disiapkan ke sup di dalam sup. Anda juga dapat menambahkan parsley root. Rebus lagi 5 menit. Saya juga menambahkan 1 sendok makan. ini selalu dilakukan oleh salah satu teman saya, maka telinga tetap mempertahankan rasanya dan terima kasih untuk ini bau khas ikan menghilang. Vodka harus diuapkan.
Cucilah sup dengan dill segar yang dicincang halus, angkat dari api dan biarkan selama 20-25 menit. Saat menyajikan, taburi sedikit sayuran segar.
Selamat makan!
Telinga pollack
Paling sederhana dalam memasak sup ikan dari pollock. Hidangan ini ringan, ideal untuk makan siang bagi siapa saja yang mengikuti gambar.
Bahan-bahannya
Pollock – 600-700 g
Wortel – 1-2 pcs.
Kentang – 2 pcs.
Bawang – 1 pc.
Bumbu untuk sup – 1 sdm. l.
Kacang polong – 4-5 pcs.
Daun salam – 2 pcs.
Dill segar – 0,5 jumbai
Air – 2,5 liter
Garam – secukupnya
Proses memasak
Saya menyarankan Anda memasak sup dari pollock. Pollack Alaska – ikan yang cukup umum, tetapi dianggap bahwa itu benar-benar hambar, sehingga tidak sangat populer. Namun demikian, bagi orang-orang yang menonton bentuk mereka, ikan ini akan sangat berguna, karena ini adalah makanan dan sangat berguna. Pollack ear adalah hidangan klasik masakan Rusia yang cukup sederhana dalam masakan.
Untuk memasak sup dari pollock kita membutuhkan pollack ikan, lebih baik dengan kepala, tetapi saya tidak punya. Juga, para ahli menyarankan untuk memasak sup dari ikan yang baru ditangkap, tetapi di mana saya bisa mendapatkannya? Kami akan memasak dari beku. Kami juga membutuhkan kentang, wortel, bawang, garam, merica, daun salam, dill segar dan bumbu siap saji untuk telinga.
Cuci ikan, keluarkan bagian dalam dan potong sirip. Jika ikan dengan kepala, maka kepala harus dipotong dan didihkan selama 20 menit, lalu kaldu untuk dikeringkan.
Potong bawang dan wortel menjadi dadu.
Potong kubus kecil menjadi kentang.
Dalam kaldu atau dalam kasus saya di air untuk menurunkan kentang dan memasak 15 menit. Kemudian tambahkan garam dan celupkan ke dalam loyang ikan dan potong bawang dengan wortel. Seduh 15 menit lagi.
Lalu tambahkan daun salam, lada dan bumbu yang disiapkan ke sup di dalam sup. Anda juga dapat menambahkan parsley root. Rebus lagi 5 menit. Saya juga menambahkan 1 sendok makan. ini selalu dilakukan oleh salah satu teman saya, maka telinga tetap mempertahankan rasanya dan terima kasih untuk ini bau khas ikan menghilang. Vodka harus diuapkan.
Cucilah sup dengan dill segar yang dicincang halus, angkat dari api dan biarkan selama 20-25 menit. Saat menyajikan, taburi sedikit sayuran segar.
Selamat makan!