Ukusna i srdačna salata, koja se može poslužiti kao večera ili večera. Glavni sastojci: pržena piletina jetre, cikla, majoneza.

Sastojci

Mali rep je 2 komada.

Luk – 2 kom.

Pileća jetra – 250 g

Majoneza – 3 predmeta l.

Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje – 3 tbsp.

Oraha (jezgri) – 50 g

Paprika crni tlo – 0,5 tsp.

Sol – okus

  • 187 kCal
  • 1 h. 30 min.

Proces kuhanja

Šteta što mnoge domaćice kuhaju od repa često banalnu haringu pod “kaputom” i ne manje banalnim vinaigrette. Predlažem da pripremite izvornu salatu repa s piletinom jetre i orasima. Vrlo je hranjiv, može potpuno zamijeniti punu večeru i donijet će raznolikost na vašem jelovniku. Već dugo već pileći nusproizvodi zauzimaju svoju nišu u kuhanju i kuhaju se s užitkom u cijelom svijetu. Pokušajte i ovu verziju svoje aplikacije!

Da biste napravili salatu, trebate uzeti male korijene repe tamne boje krumpira, pileće jetre, lukova, oraha, majoneze, rafiniranog ulja suncokreta, crnog papra i soli.

Sastojci za salatu od rajčice, piletinu jetru i matice

Kuhajte repe sa vrućom vodom i kuhajte do mekanog, zatim isušite vodu i korijenje korijenje pod hladnjakom 5 minuta. Nakon toga, repa se očistiti, ohladiti i utrljati na grubo rešetku ili grater za pripremanje mrkve na korejskom.

Izbriši cikle

Žarulje su čiste, odrezane na 4 dijela, a zatim svaka četvrtina tanko sjeckana preko.

Izreži luk

Stavite luk u tavu s prethodno zagrijanim uljem i pržite dok ne napola kuhate.

Pržite luk

Isprati jetru i izrezati u velike komade.

Isprati jetru

U zasebnoj tavi, pržite jetru u ulju oko 10 minuta na laganoj vatri.

Za pržiti jetru

Dodajte luk na jetru.

Stavite luk

Skuhajte zajedno sve zajedno 3 minute. Jetra s hladnom da se ohlade.

Sipajte luk i jetru

Kombinirajte repa i jetru s lukom, paprom i solom.

Kombinirajte repa i jetru s lukom

Pomiješajte sve i sezonu s majonezom.

Stavite majoneze

Pustite smjesu napokon miješati.

Umiješajte salatu

Prilikom posluživanja, stavite salatu na tanjur, obilno pospite zdrobljenim orahima i ukrasite zelenom bojom.

Recept za salatu od repa, pileće jetre i matice

Salata od repa, pileće jetre i matice je spremna. Bon appetit!

Fotografija salate od repa, piletine jetre i oraha