¡La receta para una simple sopa magra de vegetales congelados a toda prisa! El plato contiene un depósito de vitaminas, y también es adecuado para vegetarianos.

Los ingredientes

Verduras congeladas – 200 g

Cebolla – 1 pc

Papas – 3 pz.

Fideos – 5 cucharadas.

Ajo – 2 rebanadas

Sal, pimienta negra – al gusto

Cebollas verdes, eneldo al gusto

  • 86 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Te sugiero una receta rápida y sencilla de sopa de verduras de verduras congeladas. Su peculiaridad es que los ingredientes principales, las verduras congeladas, ya están cortados y listos para cocinar, lo que facilita el trabajo de las amas de casa en la cocina. Utilizo una mezcla mexicana de la tienda, que incluye habichuelas, guisantes, maíz, zanahorias y pimientos. Patatas y cebollas También puse en la sopa para obtener un plato más abundante, pero corté directamente durante la cocción. Sin embargo, puede hacer esto con anticipación: pique su plato favorito y necesario para las verduras de sopa y envíelas al congelador.

Además, la sopa de verduras congeladas es magra, lo que significa que puede convertirse fácilmente en un plato de una dieta vegetariana. Si desea obtener una sopa más nutritiva y nutritiva, use como base cualquier caldo de carne.

Fideos en la sopa de verduras congeladas que puse para aumentar la saciedad y la densidad. Si prefiere sopas líquidas, le aconsejo que use bastante fideos o que no la ponga en sopa. Por lo tanto, seguirá siendo más transparente y fácil.

Entonces, para la preparación de sopa de verduras de vegetales congelados, necesitamos los siguientes ingredientes.

  Sopa de podberezovikov

Ingredientes para sopa de verduras de verduras congeladas

La olla para sopa (2,5 litros) se llena casi por completo con agua filtrada y se quema. En este momento, corte la papa de una manera conveniente. Echemos el ingrediente en el agua hirviendo.

Papas en rodajas

Picar finamente las cebollas peladas y el ajo. Tiramos la olla después de las papas. Cocine la sopa por 15 minutos.

Cebollas molidas y ajo

Después del tiempo especificado, puede enviar a la bandeja y verduras congeladas. Estamos esperando que la sopa hierva y cocinemos por otros 10 minutos.

Arrojó las verduras en una sartén

Lo último en la sopa de verduras congeladas envió fideos. Hará el plato más grueso en consistencia.

Arrojando fideos

Solo sopa salada y picante para probar y cocinar otros 5 minutos. La sopa preparada se deja debajo de la tapa para infundir durante 20-30 minutos. Durante este tiempo, su gusto se saturará más y el caldo se llenará con el aroma de las verduras.

Sopa de verduras es elaborada

Puede servir inmediatamente la sopa en la mesa, decorando el plato con eneldo fresco o cebolla. Buen provecho!

Receta de sopa de verduras de verduras congeladas