Svježa salata od kupusa, mrkve i jabuka izvrstan je način podupiranja imuniteta zimi! Proizvodi dostupni, salata – korisno!
Sastojci
Crni kupus – 200 g
Mrkva – 1 kom.
Apple – 1 kom.
Limun – 0,5 kom.
Šećer – 0,5 tsp.
Sol – 1 tsp.
Biljno ulje – 1 tbsp.
Proces kuhanja
Salata “Vitamin” sa kupusom i mrkvom za mene – zimu. Puno mi se sviđa da ga kuham za doručak na omlet ili kajganu, ova salata od jutra optužuje pozitivno svojim izgledom i daje puno vitamina i hranjivih tvari u tijelu cijeli dan.
Mrkva i kupus dovoljan su za pripremu vitamina salate, ali jabuke, sok od limuna – ne smetaju, pa čak i naprotiv, salata će dati još svježinu.
Pripremite sve proizvode na popisu. Za ovu salatu je bolje koristiti mladi kupus ili kupus proljetno-ljetnih sorti, zimski kupus ima prilično grube guste listove, koje ponekad nisu sasvim sočne.
Pomoću usitnjavanja ili noža, tanki nasjeckajte kupus. Dodajte prstohvat soli i dobro se sjetite kupusa, tako da je dopustila sok. To se posebno odnosi na kupus zimskih sorti. Proširimo kupus u zdjelu.
Mrkice su izrezane na tanke trake ili gumirane na rešetku za korejske mrkve. Prebacimo ga u zdjelu na kupus.
Apple rezati u trake, poslati na druge sastojke salate.
Dodajte šećer i preostalu sol.
Ulijte salatu s limunovim sokom i dobro pomiješajte salatu s rukama, tako da sok od limuna pokriva jabuke i sprječava ih da oksidiraju i tamne u salati.
Sada dodajte biljno ulje i pomiješajte salatu s uljnim bušenjem.
Na stol “Vitamina” salata s kupusom i mrkvom poslužena svježim kruhom, ukrašena peršinom i kriške jabuke.
Bon appetit!
Salata “Vitamin” od kupusa i mrkve
Svježa salata od kupusa, mrkve i jabuka izvrstan je način podupiranja imuniteta zimi! Proizvodi dostupni, salata – korisno!
Sastojci
Crni kupus – 200 g
Mrkva – 1 kom.
Apple – 1 kom.
Limun – 0,5 kom.
Šećer – 0,5 tsp.
Sol – 1 tsp.
Biljno ulje – 1 tbsp.
Proces kuhanja
Salata “Vitamin” sa kupusom i mrkvom za mene – zimu. Puno mi se sviđa da ga kuham za doručak na omlet ili kajganu, ova salata od jutra optužuje pozitivno svojim izgledom i daje puno vitamina i hranjivih tvari u tijelu cijeli dan.
Mrkva i kupus dovoljan su za pripremu vitamina salate, ali jabuke, sok od limuna – ne smetaju, pa čak i naprotiv, salata će dati još svježinu.
Pripremite sve proizvode na popisu. Za ovu salatu je bolje koristiti mladi kupus ili kupus proljetno-ljetnih sorti, zimski kupus ima prilično grube guste listove, koje ponekad nisu sasvim sočne.
Pomoću usitnjavanja ili noža, tanki nasjeckajte kupus. Dodajte prstohvat soli i dobro se sjetite kupusa, tako da je dopustila sok. To se posebno odnosi na kupus zimskih sorti. Proširimo kupus u zdjelu.
Mrkice su izrezane na tanke trake ili gumirane na rešetku za korejske mrkve. Prebacimo ga u zdjelu na kupus.
Apple rezati u trake, poslati na druge sastojke salate.
Dodajte šećer i preostalu sol.
Ulijte salatu s limunovim sokom i dobro pomiješajte salatu s rukama, tako da sok od limuna pokriva jabuke i sprječava ih da oksidiraju i tamne u salati.
Sada dodajte biljno ulje i pomiješajte salatu s uljnim bušenjem.
Na stol “Vitamina” salata s kupusom i mrkvom poslužena svježim kruhom, ukrašena peršinom i kriške jabuke.
Bon appetit!