Ein Rezept für einen köstlichen Salat aus marinierten Pilzen, Maiskonserven und Kartoffeln mit Zwiebeln.

Die Zutaten

Marinierte Champignons – 100 g

Mais in Dosen – 100 g

Kartoffeln (in einer Uniform gebacken oder gekocht) – 2 Stück

Lila Zwiebeln – 1 Stück

Dill – 5 Zweige

Pflanzenöl – 20 ml

Salz, Pfeffer

  • 67 kcal
  • 10 Minuten

Garprozess

Einfach in der Zubereitung, mit einer kleinen Auswahl an Produkten, und gleichzeitig ist eine herzhafte, leckere Mischung sowohl als selbständiges Gericht als auch als Snack für ein großes Festessen gut. Es vereint verschiedene in Textur und Geschmack der Gaben der Natur: dicht und federnd marinierte Pilze, Mais in Dosen Mais, saftig und bunt lila Zwiebel, ein bisschen frische Grün, klebrig und duftend Ofenkartoffel, besser – aus einem rustikalen Ofen.

Bereiten Sie Gewürze, Öl zum Auftanken und andere Zutaten zum Kochen von Salat mit eingelegten Pilzen und Mais auf der Liste vor.

Zutaten für Salat mit eingelegten Champignons und Mais

Leeren Sie die Flüssigkeit ab, in der das Getreide war.

Die Flüssigkeit aus dem Mais ablassen

Dünne, fast durchsichtige Federn zerhacken die Zwiebel.

Schneide die Zwiebel ab

Die vorgebackenen und abgekühlten Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die Kartoffeln schneiden

Feinem Fenchel fein fein hacken.

Den Fenchel abschneiden

Halb- oder Viertelschnittpilze.

Schneiden Sie die Pilze

Mit gemahlenen Gewürzen, Pflanzenöl abschmecken – umrühren. Wenn gewünscht, fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft oder natürlichen Essig hinzu.

Fügen Sie Öl und Essig hinzu

Salat mit marinierten Pilzen und Mais sofort serviert – ein angenehmer Appetit!

Rezept für Salat mit eingelegten Champignons und Mais

Foto eines Salats mit in Essig eingelegten Pilzen und Mais

  Mimosensalat mit Kabeljauleber