Proceso de cocción
No soy fanático de la cocción de amapola. Pero mi marido adora un rollo de amapola de una masa de levadura. Por lo general, tradicionalmente, mi madre lo hace por Pascua. Se puede decir específicamente para el yerno.
Este año, muy pequeños fueron rollos, se comieron rápidamente. Decidí hornear un rollo muy grande, la segunda vez en mi vida. La masa es delicada, el relleno de amapola es interesante para el gusto. Agrego más azúcar, por lo que la cocción “produce” el jugo más delicioso.
Recomiendo preparar este panecillo suave y suave con semillas de amapola de masa de levadura. ¡El esposo estaba contento!
El primer paso es preparar la masa.
En agua tibia, diluya la levadura. Agregue el azúcar y una cucharada de harina. Deje la tapa espumosa.
Agregue leche, mantequilla derretida, huevo y sal. Agitar Vierta la harina y amasar la masa.
Cubra la masa y déjela aumentar en volumen.
Cuando la masa es adecuada, es necesario amapolar al vapor.
Poppy vierte agua y poner en un microondas. Enciéndelo por unos 10 minutos.
Toda el agua debe ser evaporada. Mira tu horno. Puedes cocinar a vapor la amapola y la estufa.
La masa se aplana en una torta plana. Es genial hacerlo incluso con tus manos.
Lubricar con mantequilla derretida.
Expande las semillas de amapola. Y espolvorea toda la superficie con azúcar.
Contraer el rollo. Déjalo reposar por 15 minutos.
Con un cuchillo afilado, corte todo el rollo.
Hornee un rollo con semillas de amapola de una masa de levadura a una temperatura de 170 grados a un color rosado. Aproximadamente 25-35 minutos.
Deje que se enfríe un poco y se puede cortar.
Bon appetit.
Roll con semillas de amapola de masa de levadura
Rollo dulce con una amapola: deliciosos pasteles de levadura. Perfecto para la Pascua
Los ingredientes
Agua 80 ml
Leche – 80 ml
Huevo pequeño – 1 pc
Mantequilla – 25 g
Levadura, fresca – 13 g
Sal – 1/3 cdta.
Azúcar – 1,5 cucharadas.
Harina de trigo – 300 g
Relleno:
Amapola – 100 g
Azúcar – 5 cucharadas.
Mantequilla – 1 cucharada
Agua – 0.5 tazas
Proceso de cocción
No soy fanático de la cocción de amapola. Pero mi marido adora un rollo de amapola de una masa de levadura. Por lo general, tradicionalmente, mi madre lo hace por Pascua. Se puede decir específicamente para el yerno.
Este año, muy pequeños fueron rollos, se comieron rápidamente. Decidí hornear un rollo muy grande, la segunda vez en mi vida. La masa es delicada, el relleno de amapola es interesante para el gusto. Agrego más azúcar, por lo que la cocción “produce” el jugo más delicioso.
Recomiendo preparar este panecillo suave y suave con semillas de amapola de masa de levadura. ¡El esposo estaba contento!
El primer paso es preparar la masa.
En agua tibia, diluya la levadura. Agregue el azúcar y una cucharada de harina. Deje la tapa espumosa.
Agregue leche, mantequilla derretida, huevo y sal. Agitar Vierta la harina y amasar la masa.
Cubra la masa y déjela aumentar en volumen.
Cuando la masa es adecuada, es necesario amapolar al vapor.
Poppy vierte agua y poner en un microondas. Enciéndelo por unos 10 minutos.
Toda el agua debe ser evaporada. Mira tu horno. Puedes cocinar a vapor la amapola y la estufa.
La masa se aplana en una torta plana. Es genial hacerlo incluso con tus manos.
Lubricar con mantequilla derretida.
Expande las semillas de amapola. Y espolvorea toda la superficie con azúcar.
Contraer el rollo. Déjalo reposar por 15 minutos.
Con un cuchillo afilado, corte todo el rollo.
Hornee un rollo con semillas de amapola de una masa de levadura a una temperatura de 170 grados a un color rosado. Aproximadamente 25-35 minutos.
Deje que se enfríe un poco y se puede cortar.
Bon appetit.