Un plato festivo simple de espadines (merienda). En la composición: espadines, huevos, pollo, queso, ajo, lavash, mayonesa y verduras.

Los ingredientes

Espadines en aceite – 1 lata

Huevos de pollo – 2 pz.

Queso duro – 150 g

Ajo – 1 diente

Lavash delgado – 1 pieza

Mayonesa – 4 cdas. l.

Perejil verde – al gusto.

  • 336 kCal
  • 20 min.

Proceso de cocción

El rollo de Lavash con espadines es un plato excelente, que se puede servir como refrigerio para caldos y primeros platos, o como refrigerio, incluida una mesa festiva. Después de preparar el rollo, se recomienda enviarlo al refrigerador para su impregnación durante 2-3 horas. Cuando sirva los panecillos se pueden cortar en trozos pequeños, espolvoreados con hierbas picadas.

Prepare todos los ingredientes necesarios para el pan de pita:

Ingredientes para lavash roll con espadines

Los huevos hierven fuerte e inmediatamente se ponen en agua fría, luego se limpian. Separar las yemas de las proteínas.

Huevos hervidos

Queso tres en un rallador mediano.

Queso, rallado

Fusionamos el aceite de la lata, untamos los espadines en un plato y lo amasamos con un tenedor.

Espadines puré

Para la mitad de la lavash, untamos mayonesa y salpique con ajo rallado.

Lavash engrasado con mayonesa

En el pan de pita se encuentra el relleno: primero las ardillas, luego las yemas y la última capa de espadines. Arriba con todo el strew.

Capas de rollos

Cubra el relleno con el resto del pan de pita y engrase con mayonesa. A continuación, gire suavemente la lavash en un rollo y póngalo en una bolsa de plástico. Antes de servir, deje el rollo en el refrigerador durante 2 horas para remojarlo.

Lavash rueda con espadines

Nuestro rollo de espadín de lavash está listo. Buen provecho!

  Rollo de piel de cerdo (piel)

La receta para lavash roll con espadines