Lako kuhati i vrlo ukusna riba. Korizmenu jelo, koja je pogodna za dnevne obroke i za blagdane.
Sastojci
Mullet – 2 komada.
Vazno ulje – 2-3 žlice.
Slane more – okus
Paprika Ch.M. – kušati
Brašno – 3 tbsp.
Začin za ribu – 1 tsp.
Proces kuhanja
Mullet – ne samo ukusna riba, to je prava delicija! Jaki, mirisni i praktički zategnuti, ne računajući rebra. Nakon prženja ove ribe u tavi, dobit ćete ukusnu koru kore izvana i bogat filet unutra. Ova riba je pripremljena vrlo brzo, doslovno oko 10 minuta.
Za pripremu ukusnog prženog praska u tavi pripremite proizvode prema popisu.
Peel slatkom iz ljestvice, uklonite unutarnje dijelove i škrge, operite ribu pod tekućom vodom, osušite.
Salt i papar ribu izvana i iznutra, posipajte sa začinom za ribu.
Pravilno razvaljajte trbuh u brašnu tako da je potpuno pokriven s njim.
Toplina ulja u tavi, pržiti ribu s obje strane sve do svježeg, 3-4 minute, ovisno o veličini ribe.
Spremni prženi trulje u tavi za dugo vremena nemojte držati – ležati na papirnatim ručnicima da biste uklonili višak ulja.
Poslužite prženu trulju kao nezavisno jelo, možete s omiljenim bočnikom poput pire krumpira ili pečenog krumpira.
Pržena praska u tavi
Lako kuhati i vrlo ukusna riba. Korizmenu jelo, koja je pogodna za dnevne obroke i za blagdane.
Sastojci
Mullet – 2 komada.
Vazno ulje – 2-3 žlice.
Slane more – okus
Paprika Ch.M. – kušati
Brašno – 3 tbsp.
Začin za ribu – 1 tsp.
Proces kuhanja
Mullet – ne samo ukusna riba, to je prava delicija! Jaki, mirisni i praktički zategnuti, ne računajući rebra. Nakon prženja ove ribe u tavi, dobit ćete ukusnu koru kore izvana i bogat filet unutra. Ova riba je pripremljena vrlo brzo, doslovno oko 10 minuta.
Za pripremu ukusnog prženog praska u tavi pripremite proizvode prema popisu.
Peel slatkom iz ljestvice, uklonite unutarnje dijelove i škrge, operite ribu pod tekućom vodom, osušite.
Salt i papar ribu izvana i iznutra, posipajte sa začinom za ribu.
Pravilno razvaljajte trbuh u brašnu tako da je potpuno pokriven s njim.
Toplina ulja u tavi, pržiti ribu s obje strane sve do svježeg, 3-4 minute, ovisno o veličini ribe.
Spremni prženi trulje u tavi za dugo vremena nemojte držati – ležati na papirnatim ručnicima da biste uklonili višak ulja.
Poslužite prženu trulju kao nezavisno jelo, možete s omiljenim bočnikom poput pire krumpira ili pečenog krumpira.