Korizmena, ali nevjerojatno bogata jela od krumpira i grašaka. Takav pire krumpir može se poslužiti ne samo u postu, već i u običnim danima. Isprobajte!

Sastojci

Krumpir – 3 kom.

Grašak – 2/3 šalice.

Biljno ulje – 3 tbsp.

Luk – 1 kom.

Sol, crni papar, oraščić – okus

  • 252 kCal
  • 30 min.

Proces kuhanja

Zima je prošlo neopaženo i brzo, što znači da je vrijeme da se pripremite za ljeto i promijenite izbornik. Nudim recept za brze hrane za one koji brzo i ne samo. Ako vam se sviđa pire krumpir, sigurno će vam se svidjeti ovaj recept. Grašak je bogat bjelančevinama i vrlo je koristan, što znači da će tijekom prijevoza zamijeniti sastav mesa u vašem jelovniku.

Dakle, za pripremu krumpira krumpira trebamo grašak, krumpir, biljno ulje, luk, sol i začini za okus.

Sastojci za moldavske placide s krumpirom

Grašak za natapanje preko noći.

Izlijte grašak s vodom

Ujutro isperite i kuhajte grašak. U 1 dio vode dodajte 2 grama graška i malo soli. Dodao sam malo više vode i bušotina spojena, kasnije ću ga koristiti za pire krumpir.

Kuhajte grašak

Kuhajte krumpir.

Kuhajte krumpir

Grind grašak miješalica, dodavanje grašak izvarak, ako je potrebno.

Čista miješalica s graškom

Dodajte pečeni pire krumpir na kuhanu krumpir i maslinu s tolstalkom.

Stavite grašku kvasu na krumpir

Dodajte luk u biljnom ulju uz dodatak crnog papra i oraščića.

Pržite luk

Dodajte pire krumpir i pomiješajte.

Recepti moldavskih pločica s krumpirom

Poslužite kvasca od krumpira kao pećnicu ili posudu za samozljeđivanje.

Fotografije moldavskih placida s krumpirom

  Riža na tavi