A ty jsi se snažil vařit na talíři na pizzu na kefír? Doporučuji vám to vyzkoušet. Chutná pizza s měkkým těsto a šťavnatou náplní je zaručena!
Složky
Těsto: Kefír – 400 ml
Soda – 0,5 lžičky.
Cukr – 1 lžička.
Sůl – 0,5 lžičky.
Vejce – 2 ks.
Pšeničná mouka – 2,5 šálků
Sklo – 200 ml
Pro naplnění dvou malých pizz:
Kečup – 2 lžíce.
Tomato – 1 ks.
Uzená klobása – 80 g
Sýrový tvrdý – 100 g
Proces vaření
Pokud máte chuť na pizzu, ale nechcete se zkouškou dlouho obtěžovat – použijte tento recept. Základem této pizzy je těsto, které je připraveno z jogurtu, vajec, soli, cukru, sody a mouky během několika minut. Jako výplň na pizzu z těsta na jogurtu jsem použil kečup, rajčata, klobása a sýr. Ukázalo se, že je velmi chutné a šťavnaté. Doporučuji zkusit.
Připravte potřebné produkty pro přípravu těsta.
Ve vhodné misce přeneste vejce, přidejte sůl a cukr. Vše dobře promíchejte šlehnutím.
Nalijte kefír při pokojové teplotě.
Přidejte sódu a znovu promíchejte.
Nalijte prosetou mouku a použijte lžičku, abyste hnědli homogenní těsto.
Podle konzistence by se mělo ukázat jako hustá kysaná smetana. Připravte potřebné produkty pro plnění.
Formulář pro pečení (mám velikost formy – 20×20 cm), aby se zakryl s pergamenem, dal polovinu těsta a vyrovnat. Z tohoto množství těsta můžete připravit dvě malé pizzy nebo jednu velkou, pro celou plechovou plochu. Vybrala jsem první možnost.
Těsto namažte kečupem.
Položte tenké plátky rajčat a trochu je přidáme.
Položte rajčata na klobásu.
Nahoru s velkým posypem strouhaného sýra.
Pečte pizzu z těsta na kefír v předehřáté troubě o 200 stupňů po dobu asi 20-25 minut. Doba pečení závisí na vaší troubě. Připravte si pizzu z formuláře a můžete sloužit na stole.
Před podáváním nakrájíme na porce. Bon appetit!
Pizza z tekutého těsta na kefír
A ty jsi se snažil vařit na talíři na pizzu na kefír? Doporučuji vám to vyzkoušet. Chutná pizza s měkkým těsto a šťavnatou náplní je zaručena!
Složky
Kefír – 400 ml
Soda – 0,5 lžičky.
Cukr – 1 lžička.
Sůl – 0,5 lžičky.
Vejce – 2 ks.
Pšeničná mouka – 2,5 šálků
Sklo – 200 ml
Pro naplnění dvou malých pizz:
Kečup – 2 lžíce.
Tomato – 1 ks.
Uzená klobása – 80 g
Sýrový tvrdý – 100 g
Proces vaření
Pokud máte chuť na pizzu, ale nechcete se zkouškou dlouho obtěžovat – použijte tento recept. Základem této pizzy je těsto, které je připraveno z jogurtu, vajec, soli, cukru, sody a mouky během několika minut. Jako výplň na pizzu z těsta na jogurtu jsem použil kečup, rajčata, klobása a sýr. Ukázalo se, že je velmi chutné a šťavnaté. Doporučuji zkusit.
Připravte potřebné produkty pro přípravu těsta.
Ve vhodné misce přeneste vejce, přidejte sůl a cukr. Vše dobře promíchejte šlehnutím.
Nalijte kefír při pokojové teplotě.
Přidejte sódu a znovu promíchejte.
Nalijte prosetou mouku a použijte lžičku, abyste hnědli homogenní těsto.
Podle konzistence by se mělo ukázat jako hustá kysaná smetana. Připravte potřebné produkty pro plnění.
Formulář pro pečení (mám velikost formy – 20×20 cm), aby se zakryl s pergamenem, dal polovinu těsta a vyrovnat. Z tohoto množství těsta můžete připravit dvě malé pizzy nebo jednu velkou, pro celou plechovou plochu. Vybrala jsem první možnost.
Těsto namažte kečupem.
Položte tenké plátky rajčat a trochu je přidáme.
Položte rajčata na klobásu.
Nahoru s velkým posypem strouhaného sýra.
Pečte pizzu z těsta na kefír v předehřáté troubě o 200 stupňů po dobu asi 20-25 minut. Doba pečení závisí na vaší troubě. Připravte si pizzu z formuláře a můžete sloužit na stole.
Před podáváním nakrájíme na porce. Bon appetit!