I salumi fatti in casa a base di carne sono molto più gustosi e più utili della versione da negozio! Gli ingredienti Manzo (polpa) – 800 g Grasso di maiale fresco – 300 g Una miscela di peperoni macinati – 0,5 cucchiaini. Aglio – 4 dentelli Intestino di maiale lavato – 2 m Noce moscata […]
Piatti a base di carne
Patate con carne macinata e zucchine al forno
Un piatto utile e gustoso di patate, carne macinata e zucchine è ottimo per una cena in famiglia. Gli ingredienti Manzo macinato – 150 g Squash (piccolo) – 1 pz. Patate – 4-5 pezzi Panna acida – 3 cucchiai. Formaggio – 30 g Cipolla – 1 pz. Pomodoro – 1-2 pezzi Olio vegetale – 1 […]
Fegato di pollo con zucchine
La ricetta per il fegato di pollo con zucchine, cipolle e carote. Un piatto nutriente e salutare per bambini e adulti! Gli ingredienti Fegato di pollo – 300 g Cipolla bianca – 0,5 pezzi Carote – 1 pz. Midollo – 1 pz. Prezzemolo: un paio di ramoscelli Sale – a piacere Pepper Ch.M. – da […]
Cosciotto d’agnello cotto in forno in carta stagnola
La zampa di agnello al forno con foglie e erbe fresche è un piatto molto profumato. Gli ingredienti Cosciotto d’agnello – 1 pz. Prezzemolo – 1 raggio Basilico – 1 raggio Sale melkokristallicheskaya – 3 cucchiaini Olio vegetale – 3 cucchiai. Aglio – 5 dentelli Pepe – da gustare Su richiesta – carne affumicata – […]
Petto di pollo al forno in crema
Una ricetta eccellente per cuocere i petti di pollo in crema. Piatti deliziosi, succosi e poco costosi per tutti i giorni. Gli ingredienti Filetto di pollo – 2 pezzi Crema (22%) – 400 ml Erbe provenzali – 1 cucchiaino. Sale, pepe – a piacere Olio d’oliva -1 cucchiaio. 172 kCal 30 minuti Processo di cottura […]
Cetrioli sottaceto fritti con pollo
Carne con sottaceti fritte – il piatto è molto interessante e molto gustoso! Gli ingredienti Filetto di pollo – 400 g Peperone dolce – 0,5 pezzi Aglio – 2 fette Cipolla – 1 pz. Champignons (opzionale) – 150 g Cetrioli sottaceto – 6 pezzi Sale, pepe – a piacere Paprika affumicato martello – 1 cucchiaio. […]
Petto di maiale al forno
Facile da preparare, delizioso antipasto di pancetta di maiale cotta al forno. Gli ingredienti Petto di maiale – 1 kg Salsa di pomodoro – 2 cucchiai. Salsa di soia – 1-2 cucchiai. Olio vegetale – 1 cucchiaio. Senape dolce – 1 cucchiaino. Liquido di miele – 0,5-1 cucchiaino Sale marino – 1 cucchiaino Pepper Ch.M. […]
Lonza di maiale al forno in carta stagnola
Prosciutto di maiale, cotto nel forno in un foglio – un piatto festivo, che può essere cucinato ogni giorno – per i panini, per esempio. Gli ingredienti Prosciutto di maiale – 1100 g Salsa Tkemali – 100 g Sale – a piacere Basilico secco – a piacere Peperoncino rosso e nero – a piacere 245 […]
Ali di pollo in marinata di soia e aglio
Una ricetta semplice per le ali di pollo ruddy nel forno per uno spuntino. Le ali sono pre-marinate in salsa di soia con aglio. Gli ingredienti Ali di pollo – 800 g Salsa di soia – 90 ml Aglio – 25-30 g Curry – 7 g 33 kcal 1 ora 50 min. Processo di cottura […]
Satsivi di pollo
Una ricetta eccellente per cucinare un delizioso piatto Satsivi georgiano dal pollo Gli ingredienti Pollo – 500 g Noci di noce – 70 g Cipolla – 1 pz. Luppolo-Suneli – 1 cucchiaino Coriandolo macinato – 1 cucchiaino. Paprika in polvere – 1 cucchiaino Sale – 1 cucchiaino. Aglio – 2 chiodi di garofano Coriandolo 15 […]
Pollo con funghi in salsa di panna acida
Uno dei modi più semplici per fare un filetto di pollo morbido con funghi in salsa di panna acida. Gli ingredienti Filetto di pollo – 1 pz. Champignon freschi – 250 g Panna acida 250 g Cipolla – 1 pz. Aglio – 2 chiodi di garofano Aneto fresco – 0,5 ciuffi Sale, pepe – a […]
Ali di tacchino in multivark
Ali di tacchino, cotte in un multivark con carote e spezie. Gli ingredienti Ala di tacchino – 3 pezzi Carote – 4 pezzi Aglio – 2 chiodi di garofano Pomodoro – 3 pezzi Passata di pomodoro – 1,5 cucchiai. Miscela di peperoni con piselli – 1 cucchiaino. Sale – a piacere Olio vegetale – 2 […]
Petto di pollo al forno con salsa di kefir-senape
Un ottimo modo per cuocere un petto di pollo in forno. Un sapore speciale del piatto è dato dalla salsa a base di yogurt e senape. Gli ingredienti Petto di pollo – 700 g Kefir 1% (può essere più, a piacere) – 150 ml. Senape – 1 cucchiaino. Dill – 1-2 rami Cipolle – 1 […]
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