Zelená omáčka z avokáda s česnekem a černým mletým pepřem, chladný a krásný vzhled. A chuť … Jen pohádka!
Složky
Avokádo – 1 ks.
Česnek – 1 zub
Olivový olej – 1 polévková lžíce.
Citronová šťáva – 1 polévková lžíce.
Sůl – chuť
Černý mletý pepř – na chuť
Proces vaření
Tato omáčka je velmi podobný tomu, guacamole, můžete dokonce říci, že se jedná o zjednodušenou verzi. V avokádo, samozřejmě, velmi výrazná chuť, ne všechny ovocné z exotické, jako je, ale pokud máte rádi avokádo (Jsem jedním z rodiny je jen jedna ho milovat :)) – pak se vám bude líbit tento makatelny omáčku, udržovaná česnekem a olivovým olejem ,
Připravte zralé avokádo, česnek, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a mletý pepř.
Avokádo nakrájíme na poloviny a vybereme buničinu.
Přeneste drůbež avokáda do kombinace, nalijte citronovou šťávu (pro maso chuti a avokáda se neztmavne) a přidejte česnek (drcený).
Nalijte olivový olej, sůl a pepřte vše podle vkusu.
A nyní kombinované ingredience převezměte do více či méně homogenní hmoty (pro milovníky omáčky s většími částicemi avokáda) nebo do ideálně hladké hmoty (pokud chcete omáčku s pastovitou konzistencí).
Všechno – dejte hotové omáčky s avokádem s česnekem do mísy, zalijeme lžičku stejné olivového oleje a můžete dopřát! 🙂
Bon appetit!
Avokádová omáčka s česnekem
Zelená omáčka z avokáda s česnekem a černým mletým pepřem, chladný a krásný vzhled. A chuť … Jen pohádka!
Složky
Avokádo – 1 ks.
Česnek – 1 zub
Olivový olej – 1 polévková lžíce.
Citronová šťáva – 1 polévková lžíce.
Sůl – chuť
Černý mletý pepř – na chuť
Proces vaření
Tato omáčka je velmi podobný tomu, guacamole, můžete dokonce říci, že se jedná o zjednodušenou verzi. V avokádo, samozřejmě, velmi výrazná chuť, ne všechny ovocné z exotické, jako je, ale pokud máte rádi avokádo (Jsem jedním z rodiny je jen jedna ho milovat :)) – pak se vám bude líbit tento makatelny omáčku, udržovaná česnekem a olivovým olejem ,
Připravte zralé avokádo, česnek, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a mletý pepř.
Avokádo nakrájíme na poloviny a vybereme buničinu.
Přeneste drůbež avokáda do kombinace, nalijte citronovou šťávu (pro maso chuti a avokáda se neztmavne) a přidejte česnek (drcený).
Nalijte olivový olej, sůl a pepřte vše podle vkusu.
A nyní kombinované ingredience převezměte do více či méně homogenní hmoty (pro milovníky omáčky s většími částicemi avokáda) nebo do ideálně hladké hmoty (pokud chcete omáčku s pastovitou konzistencí).
Všechno – dejte hotové omáčky s avokádem s česnekem do mísy, zalijeme lžičku stejné olivového oleje a můžete dopřát! 🙂
Bon appetit!