Prednosti i štete čokolade
O čokoladi, vjerojatno znamo samo jednu stvar – vrlo je ukusno. Ostala njegova obilježja su vrlo kontroverzna. Dakle, neće biti suvišno ponovno izmjeriti sve prednosti i nedostatke kako bi konačno utvrdili je li čokolada korisna i hoćemo li pokvariti naše zdravlje apsorbirajući ovu delikatnost.
Netko pripisuje pomlađivanje svojstva čokoladi, ali netko plaši bikini o invaziji karijesa, dodatnih kilograma i štetnog učinka kofeina. Činjenice i mitovi o čokoladi bave se gotovo svim aspektima ljudskog zdravlja, a nije ih lako razumjeti, ali pokušaj nije mučenje …
Korištenje čokolade bez ukrasa
Čokolada, poput zelenog čaja, snažan je antioksidans. Zbog toga, njegovu imovinu odgovara katehin, koji bori slobodne radikale u našoj krvi, smanjujući njihovu količinu na sigurnu razinu.
Nije loša čokolada može nositi s viškom kolesterola. Prema statistikama, ljubitelji gorke čokolade pate od kardiovaskularnih bolesti mnogo rjeđe od onih koji vole živjeti bez ove delicije. Osim toga, komponente tamne čokolade povećavaju osjetljivost na inzulin, što uvelike smanjuje vjerojatnost pojave dijabetesa.
Među očitim prednostima bilo koje čokolade također je vrijedno spomenuti sposobnost stimuliranja cirkulacije krvi mozga. I ovo, kao što znate, čini intelektualni rad produktivniji.
Korisna svojstva čokolade ne završavaju tamo, ali ako uzmete u obzir da mnoga od tih svojstava jako ovise o sastavu, ima smisla zasebno govoriti o blagodatima gorke i mliječne čokolade.
Što je korisno za goruću čokoladu?
Odjednom ćemo odrediti da ćemo u kategoriji gorke uključiti i tamnu čokoladu. Dakle, kakav je njegov šarm?
Gotovo sve pozitivno dolazi od kakaovih graha, koji sadrže flavonoide. Očisti krv svih vrsta “smeća” i doprinose poboljšanju njezina sastava. U tamnoj i gorčoj čokoladi udio kakaovih graha može doseći 90% (a ponekad čak i veći), što samo pojačava svoje pozitivne karakteristike.
Na primjer, eksperimentalno je dokazano da tamna čokolada stabilizira krvni tlak hipertenzivnih bolesnika.
Zubna caklina i zubne mrlje tijekom žvakanja tamne i gorke čokolade također imaju koristi. A ovo nije fikcija obožavatelja čokoladnih barova, već stručno mišljenje kanadskih stomatologa koji u nezaslaćenoj čokoladi vide učinkovito sredstvo za sprječavanje stvaranja tartara.
Još jednom ćemo vas podsjetiti da se od mliječne čokolade takva jedinstvena svojstva ne bi trebala očekivati. Štoviše, učinak će biti suprotan.
Mnogi od nas “zagrljaju” stres s čokoladom … I oni to dobro! Samo za tu svrhu potrebno je odabrati tamnu čokoladu, nehotice da ne dobije na težini. Švicarski znanstvenici dokazali su da dnevno jedući samo 40 grama gorke čokolade značajno smanjuje razinu kortizola u krvi. I zajedno s kortizolom, stres se također odlazi.
Isto tako, C-reaktivni protein, koji je “satelit” upalnih procesa, također ostavlja.
Usput, engleski znanstvenici smatraju da je čokolada vrijedna zamjena za mnoge tablete koje se koriste u liječenju teških kašlja. Nemojte samo pokušati izliječiti bolest samo sa čokoladom.
Savjet: Prije nego što upoznate dijete s tamnom čokoladom, raspravite o tome s pedijatrom, jer utjecaj kakaovih graha na dječje tijelo ne može biti samo pozitivan, već i negativan.
Je li mliječna čokolada korisna?
Mliječna čokolada se uglavnom sastoji od šećera, a njegova korisnost treba procijeniti za ovaj sastojak. To jest, može se očekivati čokolada mlijeka:
– poboljšanje raspoloženja;
– dodatne kalorije;
– aktivacija karijesa.
Što se tiče čišćenja posuda, poboljšanja aktivnosti mozga i uništavanja slobodnih radikala, pozitivan učinak mliječne čokolade će ipak biti znatno manji.
Mit o povećanom seksualnom uzbuđenju
U drevnim vremenima čokolada je bila afrodizijak, sposobna za povećanje želje. Međutim, to nije slučaj. Čokolada ne utječe izravno na moć seksualnog uzbuđenja. Ipak, može se postići određeni učinak čokoladnih pločica. Ili bolje – dobro raspoloženje i fizičko zadovoljstvo, koje “suradnja” može pridonijeti intimnosti ljudi. Ali to je još jedna priča …
U zaključku
Čak i ako svakodnevno jedete tamnu čokoladu, neće vam naštetiti ni čak ni imati koristi. Međutim, doziranje je još bolje kontrolirano – ne više od 40 grama dnevno.
Pa, ako govorimo o mliječnoj čokoladi, a nakon što ga upotrijebite, bilo bi lijepo četkati zube, inače se lako mogu izgubiti … sa svakodnevnim jelom …
Prednosti i štete čokolade
Prednosti i štete čokolade
O čokoladi, vjerojatno znamo samo jednu stvar – vrlo je ukusno. Ostala njegova obilježja su vrlo kontroverzna. Dakle, neće biti suvišno ponovno izmjeriti sve prednosti i nedostatke kako bi konačno utvrdili je li čokolada korisna i hoćemo li pokvariti naše zdravlje apsorbirajući ovu delikatnost.
Netko pripisuje pomlađivanje svojstva čokoladi, ali netko plaši bikini o invaziji karijesa, dodatnih kilograma i štetnog učinka kofeina. Činjenice i mitovi o čokoladi bave se gotovo svim aspektima ljudskog zdravlja, a nije ih lako razumjeti, ali pokušaj nije mučenje …
Korištenje čokolade bez ukrasa
Čokolada, poput zelenog čaja, snažan je antioksidans. Zbog toga, njegovu imovinu odgovara katehin, koji bori slobodne radikale u našoj krvi, smanjujući njihovu količinu na sigurnu razinu.
Nije loša čokolada može nositi s viškom kolesterola. Prema statistikama, ljubitelji gorke čokolade pate od kardiovaskularnih bolesti mnogo rjeđe od onih koji vole živjeti bez ove delicije. Osim toga, komponente tamne čokolade povećavaju osjetljivost na inzulin, što uvelike smanjuje vjerojatnost pojave dijabetesa.
Među očitim prednostima bilo koje čokolade također je vrijedno spomenuti sposobnost stimuliranja cirkulacije krvi mozga. I ovo, kao što znate, čini intelektualni rad produktivniji.
Korisna svojstva čokolade ne završavaju tamo, ali ako uzmete u obzir da mnoga od tih svojstava jako ovise o sastavu, ima smisla zasebno govoriti o blagodatima gorke i mliječne čokolade.
Što je korisno za goruću čokoladu?
Odjednom ćemo odrediti da ćemo u kategoriji gorke uključiti i tamnu čokoladu. Dakle, kakav je njegov šarm?
Gotovo sve pozitivno dolazi od kakaovih graha, koji sadrže flavonoide. Očisti krv svih vrsta “smeća” i doprinose poboljšanju njezina sastava. U tamnoj i gorčoj čokoladi udio kakaovih graha može doseći 90% (a ponekad čak i veći), što samo pojačava svoje pozitivne karakteristike.
Na primjer, eksperimentalno je dokazano da tamna čokolada stabilizira krvni tlak hipertenzivnih bolesnika.
Zubna caklina i zubne mrlje tijekom žvakanja tamne i gorke čokolade također imaju koristi. A ovo nije fikcija obožavatelja čokoladnih barova, već stručno mišljenje kanadskih stomatologa koji u nezaslaćenoj čokoladi vide učinkovito sredstvo za sprječavanje stvaranja tartara.
Još jednom ćemo vas podsjetiti da se od mliječne čokolade takva jedinstvena svojstva ne bi trebala očekivati. Štoviše, učinak će biti suprotan.
Mnogi od nas “zagrljaju” stres s čokoladom … I oni to dobro! Samo za tu svrhu potrebno je odabrati tamnu čokoladu, nehotice da ne dobije na težini. Švicarski znanstvenici dokazali su da dnevno jedući samo 40 grama gorke čokolade značajno smanjuje razinu kortizola u krvi. I zajedno s kortizolom, stres se također odlazi.
Isto tako, C-reaktivni protein, koji je “satelit” upalnih procesa, također ostavlja.
Usput, engleski znanstvenici smatraju da je čokolada vrijedna zamjena za mnoge tablete koje se koriste u liječenju teških kašlja. Nemojte samo pokušati izliječiti bolest samo sa čokoladom.
Savjet: Prije nego što upoznate dijete s tamnom čokoladom, raspravite o tome s pedijatrom, jer utjecaj kakaovih graha na dječje tijelo ne može biti samo pozitivan, već i negativan.
Je li mliječna čokolada korisna?
Mliječna čokolada se uglavnom sastoji od šećera, a njegova korisnost treba procijeniti za ovaj sastojak. To jest, može se očekivati čokolada mlijeka:
– poboljšanje raspoloženja;
– dodatne kalorije;
– aktivacija karijesa.
Što se tiče čišćenja posuda, poboljšanja aktivnosti mozga i uništavanja slobodnih radikala, pozitivan učinak mliječne čokolade će ipak biti znatno manji.
Mit o povećanom seksualnom uzbuđenju
U drevnim vremenima čokolada je bila afrodizijak, sposobna za povećanje želje. Međutim, to nije slučaj. Čokolada ne utječe izravno na moć seksualnog uzbuđenja. Ipak, može se postići određeni učinak čokoladnih pločica. Ili bolje – dobro raspoloženje i fizičko zadovoljstvo, koje “suradnja” može pridonijeti intimnosti ljudi. Ali to je još jedna priča …
U zaključku
Čak i ako svakodnevno jedete tamnu čokoladu, neće vam naštetiti ni čak ni imati koristi. Međutim, doziranje je još bolje kontrolirano – ne više od 40 grama dnevno.
Pa, ako govorimo o mliječnoj čokoladi, a nakon što ga upotrijebite, bilo bi lijepo četkati zube, inače se lako mogu izgubiti … sa svakodnevnim jelom …