سلطة سهلة التحضير ، لذيذة ، لذيذة مع لحم الخنزير والجبن.

المكونات

لحم الخنزير – 100 غرام

البطاطا – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.

البيض – 2-3 قطع.

الجبن الثابت – 50 غرام

خيار طازج – 50 جم

خيار مخلل – 50 غ

الخردل – 1 ملعقة صغيرة.

كريم الدهنية – 1-2 ملاعق طعام.

المايونيز (اختياري) – 1 ملعقة كبيرة.

الملح – حسب الذوق

الفلفل Ch.M. – اختياري

  • 173 سعرة حرارية
  • 15 دقيقة

عملية الطهي

هناك العديد من الخيارات لهذه السلطة. على الأقل ، وجدت ما لا يقل عن أربعة – كل ذلك مع تكوين مختلف وارتداء الملابس. أعددت البديل الأقرب إلى عائلتي في التألق والطعم. لا أعرف لماذا تسمى هذه السلطة بهذه الطريقة على الإنترنت ، لكننا حقا أحب مذاقه – وهو لذيذ وشهي جدا ، سلطة رجل حقيقي.

لإعداد سلطة “برلين” مع لحم الخنزير والجبن ، وإعداد الطعام على القائمة. طهي البطاطا مسبقا حتى تكون جاهزة في الزي الرسمي ، بارد. يجب ألا يغلي البيض لأكثر من 10 دقائق ، يبرد في الماء البارد.

المكونات للسلطة

البطاطا المبردة ، قشر ، وقطع مع لحم الخنزير مكعب صغير ، أضعاف في طبق مناسب.

قطع البطاطا ولحم الخنزير

يتم أيضًا تقطيع الخيار الطازج والمخلل إلى مكعبات صغيرة. ينظف البيض من القشرة ، ويفصل البروتينات عن صفار البيض ، ويقطع البروتينات ، ويضاف إلى بقية المكونات.

أضف الخيار والبيض

أضف الجبن المبشور.

ضع الجبن المبشور

بيض البيض مع الخردل في عصيدة.

إرم البيض مع الخردل

أضيفي الدهن ، والملح ، والصوص ، والفلفل ، واستمر في التقليب حتى تتخلّف جميع الكتل. يمكنك إضافة ملعقة من المايونيز إلى الصلصة.

صب القشدة

اسكب الصلصة في السلطة ، حركها ، أضيفي الملح والفلفل أكثر من ذلك بقليل.

  סלט מימוזה עם תפוחי אדמה

صورة سلطة

سلطة جاهزة “برلين” مع لحم الخنزير والجبن تنتشر على الأطباق وتقديمها.

وصفة للسلطة

سلطة