गाजर और प्याज के साथ stewed zucchini

खाना पकाने की प्रक्रिया

गाजर और प्याज के साथ stewed zucchini पकाने के लिए, निश्चित रूप से, कई मालकिन पता है। सब लोग सूक्ष्मता और रहस्यों के साथ अपने तरीके से तैयार होते हैं, लेकिन सभी प्रकारों में तैयारी का सिद्धांत भी समान है। मसालों के साथ प्रयोग करना, उन या अन्य घटकों को जोड़ना, आप हर बार अपने “उत्साह” के साथ एक पकवान प्राप्त करते हैं। गाजर के साथ स्टू उबचिनी एक मल्टीवार्क या ओवन में स्टोव पर हो सकती है। हमारे मामले में, हम एक फ्राइंग पैन में पकाएंगे।

गाजर और प्याज के साथ स्ट्यूड गाजर तैयार करने के लिए, हमें सूचीबद्ध सामग्री की आवश्यकता होगी।

बल्ब साफ करो। छोटे क्यूब्स में कटौती।

इसे सूरजमुखी के तेल के साथ फ्राइंग पैन में भेजें। कभी-कभी हिलाओ, 3-5 मिनट के लिए एक छोटी आग में तलना।

गाजर साफ और कुल्ला। पट्टियों, क्यूब्स या क्यूब्स में कटौती।

तला हुआ प्याज में जोड़ें। कम गर्मी पर 5-10 मिनट के लिए हलचल और स्टू।

युवा या परिपक्व फिट बैठने के लिए ज्यूचिनी। दूसरे संस्करण में छील और बीज को हटाने के लिए आवश्यक है। मांस को छोटे क्यूब्स या क्यूब्स में काटें।

फ्राइंग पैन में बाकी सामग्री जोड़ें। हलचल। एक ढक्कन के साथ कवर करें और 15-20 मिनट तक उबाल लें जब तक कि उबचिनी नरम न हो जाए। समय-समय पर, ढक्कन खोलें, सब्जियों के टुकड़ों को मिलाएं और स्वाद लें।

नमक, जमीन काली और सुगंधित काली मिर्च के साथ मौसम। लगभग पांच मिनट के लिए हिलाओ और झपकी।

आग बंद करो। गाजर और प्याज के साथ स्ट्यूड उबचिनी तैयार हैं। आप तुरंत एक सब्जी गार्निश या एक स्वतंत्र पकवान के रूप में काम कर सकते हैं।

बॉन भूख!