وصفة بسيطة للخيار المقلي من المغنية. سريع ، لذيذ ، رغم أنه غير عادي!

المكونات

الخيار – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

سرب الخبز – 3 ملاعق كبيرة.

الملح – 1 ملعقة صغيرة.

مسحوق الفلفل الأسود – 1 قرصة

الثوم – 1-2 فصوص

زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

  • 105 سعرة حرارية
  • 20 دقيقة

عملية الطهي

لم اكن قادرة على إقناع نفسي أن الخيار المقلية – كان طعمه جيد، وأنا لم أقرأ حتى الآن في مقابلة مع صحيفة ايلينا Presnyakov، الذي تحدث عن له صفة المفضلة علاء Pugachovoy – المخللات المقلية.

حاولت مرة واحدة لطهي الطعام ، وأنا أحب ذلك. علاوة على ذلك ، لدي نوعان مختلفان من هذا الطبق ، حيث إن ديفا تنخفض أحيانًا عن الخيار قبل القلي في فتات الخبز ، وأحيانًا – في الدقيق.

لطهي الخيار المقلية من Pugacheva إعداد جميع المنتجات المدرجة في القائمة. اليوم سوف نستخدم فتات الخبز لتنهار الخيار قبل القلي.

المكونات للخيار المقلية من Pugacheva

الخيار لي. قطع النصائح من كلا الطرفين. قطع الخيار في دوائر.

قطع الخيار

يرش الخيار بالملح ويتركها لمدة 10 دقائق ، حتى يتركوا العصير.

يرش مع ملح الخيار

في هذه الأثناء ، تحضير الخبز للخيار. في صحن مسطح أو صحن نقف البسكويت ، نضيف الفلفل الأسود المطحون.

صب الفلفل في البسكويت

الثوم نظيفة وختم ناعما بسكين. إضافة الثوم في المفرقعات وتخلط جيدا فتات الخبز.

ضع الثوم

نحن نسقط كل دائرة الخيار في الخبز. سوف يبقى الخبز على الخيار بسبب العصير المخصص.

لفة الخيار في billinging

في المقلاة ، صب الزيت النباتي ، قم بتسخينه على النار وحرك دوائر الخيار لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.

لقلي الخيار

يتم تقديم الخيار المقلي الجاهز من Alla Pugacheva كوجبة خفيفة ساخنة أو مقبلات إلى الطبق الرئيسي.

  Μελιτζάνες με κιμά σε ένα τηγάνι

شهية طيبة!

وصفة للخيار المقلية من Pugacheva