एक multivariate में चिकन यकृत

खाना पकाने की प्रक्रिया

मेरा सुझाव है कि आप मल्टीवार्क में दही में एक चिकन यकृत को पकाएं। चीनी और additives के बिना दही प्राकृतिक की जरूरत है। दही के बजाय, आप खट्टा क्रीम का भी उपयोग कर सकते हैं। यकृत को नरम बनाने के लिए एक नियम को याद रखना आवश्यक है, तैयारी के बहुत ही अंत में इसे नमक बनाना आवश्यक है और इसे जल्दी से तैयार करना आवश्यक है। गर्मी उपचार कम, यकृत अधिक नरम।

आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

बारीक प्याज काट लें।

मल्टीवार्क के कटोरे में वनस्पति तेल डालो। प्रोग्राम “फ्राइंग” सेट करें (यदि ऐसा कोई प्रोग्राम नहीं है, तो “सेंकना” प्रोग्राम उपयुक्त है) 20 मिनट के लिए। प्याज डालो और ढक्कन के साथ 5 मिनट के लिए इसे तलना।

प्याज को एक तरफ रखें और पूर्व-धोए गए चिकन यकृत को बाहर रखें।

प्याज को यकृत के ऊपर रखें। और खाली जगह चिकन यकृत के साथ भरें। प्याज यकृत के शीर्ष पर समान रूप से वितरित होते हैं। ढक्कन के साथ 10 मिनट के लिए जिगर को भुनाएं।

जिगर उल्टा बारी। एक और 5 मिनट के लिए कुक।

दही के शीर्ष पर यकृत डालो। मल्टीग्रेड कवर बंद करें। “क्वेंचिंग” प्रोग्राम सेट करें और 5 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ बुझाना। फिर मल्टीवार्कर कवर खोलें। जिगर नमक और धीरे मिश्रण।

मल्टीवार्क में स्वादिष्ट और नाज़ुक चिकन यकृत तैयार है। आलू या चावल के साथ इसे परोसें।

बॉन भूख!