खट्टा क्रीम सॉस, सरल, महंगा और स्वादिष्ट व्यंजन हर दिन के लिए एक मल्टीवार्क में स्ट्यूड चिकन यकृत।

सामग्री

चिकन यकृत – 0,5 किलो

प्याज – 1-2 पीसी।

दही (या खट्टा क्रीम) – 200 ग्राम

नमक – स्वाद के लिए

सब्जी का तेल – 2-3 बड़ा चम्मच। एल।

  • 150 किलो कैलोरी
  • 25 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

मेरा सुझाव है कि आप मल्टीवार्क में दही में एक चिकन यकृत को पकाएं। चीनी और additives के बिना दही प्राकृतिक की जरूरत है। दही के बजाय, आप खट्टा क्रीम का भी उपयोग कर सकते हैं। यकृत को नरम बनाने के लिए एक नियम को याद रखना आवश्यक है, तैयारी के बहुत ही अंत में इसे नमक बनाना आवश्यक है और इसे जल्दी से तैयार करना आवश्यक है। गर्मी उपचार कम, यकृत अधिक नरम।

आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

एक multivariate में चिकन यकृत खाना पकाने के लिए सामग्री

बारीक प्याज काट लें।

प्याज चोटी

मल्टीवार्क के कटोरे में वनस्पति तेल डालो। प्रोग्राम “फ्राइंग” सेट करें (यदि ऐसा कोई प्रोग्राम नहीं है, तो “सेंकना” प्रोग्राम उपयुक्त है) 20 मिनट के लिए। प्याज डालो और ढक्कन के साथ 5 मिनट के लिए इसे तलना।

मल्टीवाकर्स के एक कटोरे में प्याज प्याज

प्याज को एक तरफ रखें और पूर्व-धोए गए चिकन यकृत को बाहर रखें।

कटोरे में यकृत जोड़ें

प्याज को यकृत के ऊपर रखें। और खाली जगह चिकन यकृत के साथ भरें। प्याज यकृत के शीर्ष पर समान रूप से वितरित होते हैं। ढक्कन के साथ 10 मिनट के लिए जिगर को भुनाएं।

मल्टीवार्क में प्याज के साथ फ्रा चिकन यकृत

जिगर उल्टा बारी। एक और 5 मिनट के लिए कुक।

दूसरी तरफ यकृत फ्राइये

दही के शीर्ष पर यकृत डालो। मल्टीग्रेड कवर बंद करें। “क्वेंचिंग” प्रोग्राम सेट करें और 5 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ बुझाना। फिर मल्टीवार्कर कवर खोलें। जिगर नमक और धीरे मिश्रण।

मल्टीवार्क में प्याज के साथ स्टू यकृत

मल्टीवार्क में स्वादिष्ट और नाज़ुक चिकन यकृत तैयार है। आलू या चावल के साथ इसे परोसें।

एक बहुआयामी, नुस्खा में चिकन यकृत

बॉन भूख!