סלט ראש השנה “זימושקה” – קישוט השולחן החגיגי. יהפוך אורח אידיאלי של שולחן חגיגי 2017.

המרכיבים

לסלט:

חזה עוף מבושל – 400 גרם

ביצים קשות – 2-3 יח ‘.

תפוחי אדמה מבושלים – 2 יח ‘.

פטריות מרותקות – לפי הטעם

בצל – 1 ראש

גבינה קשה – 60 גרם

מיונז “Provansal” – לפי הטעם

מלח – לפי הטעם

Suhariki – עבור “תפאורה”

ציפורן של התפרחת – עיניים, עטים

גרגרי פלפל – כפתורים

ירקות ופירות יער – בכל עת עבור “תפאורה”

  • 231 קלוריות
  • 1 שעה

תהליך בישול

מי זה דופק על הדלת? פתח את השער! לנו על מזחלות שלג הולך, החורף- Winter שלנו!

בסדר. מאולתר מאולתר, ורוצים לאכול בערב ראש השנה לא רק טעים, אבל גם יפה. סלט “Zimushka” יהיה אורח אידיאלי של השולחן החגיגי 2017.

סלט ביתי עדין, לבבי, עם עוף ופטריות כבושות, מתאים לגברות ולאבלים. אל תשלול את עצמך את ההנאה של התעלות על העיטור של המנה. יש לי איש שלג מצחיק. עם זאת, לא משנה מה הדגם לך על הדגם של סלט – זה בטוח להיות מוערך על ידי יקיריכם.

מוצרים לסלט “Zimushka” לקחת מהרשימה. המצרכים לקישוט לבחור לפי שיקול דעתך. סנוורתי איש שלג מחלמון עוף עם גבינה ומיונז. עיניים ועטים – ציפורן, זרבובית – גזר, כפתורים – פלפל שחור, כובע – פטרייה.

המצרכים לסלט

אז, את המתכון עבור בצק עלים “Zimushka”. נפיץ את הסלט מיד על צלחת הגשה. אידיאלי – צלחת דקורטיבית שטוחה בגודל בינוני.

השכבה העיקרית הראשונה היא חזה עוף מבושל. הפילה היה מבושל ללא עורות במי מלח. ואז הוא קצוץ לחתיכות קטנות. עוף בזהירות להפיץ את מרכז הצלחת, ללא דריכה על הקצה.

  ओवन में आलू के साथ हेरिंग

הניח פילה עוף

ואז שכבת מיונז.

שכבת מיונז

השכבה העיקרית השנייה היא פטריות מושרות. טוחנים פטריות גדולות עם סכין, טוב, זעירים יכולים להתפשט על העוף כפי שהוא.

נוסף שכבת פטריות

שכבת הפטרייה מכוסה בשכבה דקה של בצל כתוש. בצל קצוץ לקוביות קטנות או קש דק. סלט צריך להתברר עדין, אז אנחנו לפחות לשמור את הבצל בו.

מלוחים את סלט הבצל

מוסיפים את הבצל עם מיונז. כדי להפוך את סלט להפוך להיות אוורירי, מיונז מיץ דרך שקית קונדיטוריה או עם שקית עם חור.

הם שוב מכבים את המיונז

השכבה הבאה היא קוביות תפוחי אדמה מבושלים. תפוחי אדמה היו מבושלים במדים, כלומר, שכבת תפוחי אדמה יצטרכו להיות מלוחים מעט. הפיצו תפוחי אדמה בעדינות, יצירת צורה ברורה של הכיכר.

על הסלט היו תפוחי אדמה

החל עוד קצת רוטב מיונז שוב.

מיונז מש

סלט ראש השנה שלנו “Zimushka” עזב כדי לארגן רק את השכבה העליונה העליונה ולהוסיף תפאורה. באמצע החלק העליון גבינה מגורדת.

מפוזרים בגבינה

קצוות ודפנות – חלבונים מגורדים. למעשה, סלט הראשי מוכן!

עשה את הצדדים של חלבונים עוף

בשבילי, החלק הכי חיובי ומסקרן בהכנת הסלט האהוב עליך הוא “קישוט”. מחלמון מגורד, גבינה ומיונז גילגלתי כדורים ויצרתי איש שלג. הבאתי אותו להכרה בעזרת מרכיבים לקישוט. כמעט שכחתי לתת את איש השלג עמדה ברמה! משהו שהוא התכופף מעט בקידה.

תמונה של סלט

כמה קרקרים, פטרוזיליה מתולתלת ויברנום – בשביל בהירות. Ale – Gop! איש שלג בהודעה חוגג את ראש השנה!

מתכון לסלט