“حبيب قبلة” – العصير، سلطة الطبقات الملونة، أعدت مع إضافة الفواكه المجففة والمكسرات والجبن.

المكونات

الشمندر – 250 غرام

الجزر – 250 غرام

الجبن – 200 غرام

المشمش المجفف – 50 غ

الزبيب – 50 غ

البرقوق – 50 غ

الثوم – 1-2 فصوص

المكسرات – 50-100 جم

المايونيز – 5-6 ملاعق طعام. (حسب الذوق)

الملح – 2 قرصة (اختياري)

الفلفل الأسود المطحون – 2 قرصة (اختياري)

  • 198 سعرة حرارية
  • ساعة و 30 دقيقة

عملية الطهي

الملونة، سلطة الطبقات العصير مع عنوان الفتنة “حبيب قبلة” – وهو الطبق الذي سوف تزين أي وجبة. في قلب السلطة هو مزيج فاتح للشهية من الخضار المطبوخة والطازجة والمكسرات والفواكه المجففة، والجبن، وملء حار من كمية صغيرة من الثوم والمايونيز، والتي، مع الحد الأدنى من الجهد لخلق طبق مذهلة مع مشرق، طعم متعدد الأوجه. جربها!

صورة للسلطة

لإعداد سلطة الأعياد “قبلة عشيقة” ستحتاج إلى المكونات المدرجة في القائمة.

المكونات للسلطة

تغلي البنجر (أو خبز) حتى تصبح جاهزة وباردة تماما.

طهي البنجر

صب المشمش المجفف ، الزبيب والخوخ مع الماء المغلي والسماح للبث لمدة 10-15 دقيقة.

صب المشمش المجفف والخوخ مع الماء المغلي

ثم استنزاف الماء وتجفيف الفواكه المجففة بمنشفة ورقية. نقطع المشمش المجفف والبراعم وفصوص الثوم.

قطع الفواكه المجففة والثوم

تُقلى المكسرات في مقلاة جافة إلى أن يظهر العطر ويقطع إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم.

قطع الجوز

فرك على الجزر الناعمة المبشرة. إضافة الزبيب و 1-2 ملاعق طعام. المايونيز.

الجمع بين الزبيب والجزر والمايونيز

مزج كل شيء جيد. إذا رغبت في ذلك ، إضافة قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون إلى الخليط.

حرك الجزر

يُمزج الجبن المبشور والمشمش المجفف والثوم مع ملعقتين كبيرتين من المايونيز.

الجمع بين الجبن والمشمش المجفف والثوم والمايونيز

قشر وشب البنجر على مبشرة ضحلة. العصير العصير قليلا من العصير ، بحيث لا تشرب بسرعة الزائدة عصير والملونة مكونات أخرى من السلطة. إضافة الخوخ والمايونيز قليلا وتخلط جيدا.

  חזה עוף עם עגבניות בנייר כסף

الجمع بين البنجر والخوخ والمايونيز

إذا رغبت في ذلك ، إضافة قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.

صب في الملح والفلفل

في وعاء سلطة أو حلقة تشكيل للسلطة ، ضع مزيجًا من الجزر والزبيب في الخلافة.

وضع طبقة الجزرة

ثم – طبقة من خليط الجبن.

ضع طبقة من الجبن

وطبقة من البنجر مع الخوخ.

ضع طبقة الشمندر

يرش السلطة مع المكسرات. قم بإزالة خاتم التشكيل بعناية ، وقم بتزيين السلطة وفقًا للحالة المزاجية وخدمها على الطاولة.

يرش بالمكسرات

سلطة “قبلة العشيقة” جاهز.

وصفة للسلطة