أنا حقا أحب هذه شرحات ، فهي سهلة التحضير ، في نفوسهم ، على عكس كرات اللحم المفروم ، وهناك قطع من اللحوم ، وأيضا ، ويتم الحصول عليها العصير!
المكونات
صدور الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر. (2 شرائح)
البقدونس والشبت – 10 غرام
الكفير – 100 مل (أو 50 غ من المايونيز + 50 غرام من الكفير)
النشا – 2-3 ملاعق طعام.
الجبن الثابت – 100 غرام
البصل – 30 غ
التوابل – حسب الذوق
زيت نباتي للقلي
عملية الطهي
صدور الدجاج المقطعة بالجبن – خيار ممتاز لتشكيلات الدجاج ، والتي أنا شخصيا أحبها أكثر من شرحات الدجاج المعتادة من اللحم المفروم. إضافة الجبن والخضر إلى شرحات صغيرة تعطي الشيكولاتة شكلاً دسمًا وشهيًا. دعونا نعد هذه الشقوق معًا ، أنا متأكد أنهم سيذوقون منزلك.
وسيتم إعداد منتجات شرائح الدجاج المفروم مع صدور الدجاج والجبن حسب القائمة.
قطع دجاج فيليه مكعبات صغيرة. وضع شرائح في وعاء.
يتم قطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ويتم سحق الخضار والشبت والبقدونس.
قطع الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة. يمكنك صر نصف الجبنة على مبشرة ، ثم ستحافظ الشقوق على الشكل بشكل أفضل ، حيث ستبدأ الجبنة المبشورة في الذوبان بشكل أسرع.
ننشر الخضار والجبن في وعاء لحم الدجاج.
إضافة إلى حشو شرحات النشاء المفروم.
نحن نسكب في الكفير. اعتدت 50 غراما من الكفير و 50 غراما من المايونيز. لم أقم بإضافة البيض إلى الحشوة ، لأن الجبن والكفير والمايونيز مع النشا يعطيان لزوجة جيدة ولزوجة إلى قطع اللحم والجبن ، ولكن إذا أردت ، يمكنك إضافة بيضة واحدة.
أضف التوابل حسب الذوق. أنا استخدم الملح والفلفل ، يمكنك إضافة التوابل إلى الدجاج.
تخلط جيدا جميع مكونات الحشو.
مع الأيدي المبتلة ، يتكون شكل كستلاتة من اللحم المفروم.
تقلى قطع الدجاج المفرومة من صدر الدجاج والجبن في الزيت النباتي إلى قشرة ردية على كلا الجانبين ، في مكان ما لمدة 3-4 دقائق.
تنتشر الشتلات الجاهزة على منديل ورق لامتصاص كل الزيت الزائد.
قطع من شرحات الدجاج مع الجبن جاهزة!
شهية طيبة!
صدور الدجاج المفروم بالجبن
أنا حقا أحب هذه شرحات ، فهي سهلة التحضير ، في نفوسهم ، على عكس كرات اللحم المفروم ، وهناك قطع من اللحوم ، وأيضا ، ويتم الحصول عليها العصير!
المكونات
صدور الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر. (2 شرائح)
البقدونس والشبت – 10 غرام
الكفير – 100 مل (أو 50 غ من المايونيز + 50 غرام من الكفير)
النشا – 2-3 ملاعق طعام.
الجبن الثابت – 100 غرام
البصل – 30 غ
التوابل – حسب الذوق
زيت نباتي للقلي
عملية الطهي
صدور الدجاج المقطعة بالجبن – خيار ممتاز لتشكيلات الدجاج ، والتي أنا شخصيا أحبها أكثر من شرحات الدجاج المعتادة من اللحم المفروم. إضافة الجبن والخضر إلى شرحات صغيرة تعطي الشيكولاتة شكلاً دسمًا وشهيًا. دعونا نعد هذه الشقوق معًا ، أنا متأكد أنهم سيذوقون منزلك.
وسيتم إعداد منتجات شرائح الدجاج المفروم مع صدور الدجاج والجبن حسب القائمة.
قطع دجاج فيليه مكعبات صغيرة. وضع شرائح في وعاء.
يتم قطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ويتم سحق الخضار والشبت والبقدونس.
قطع الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة. يمكنك صر نصف الجبنة على مبشرة ، ثم ستحافظ الشقوق على الشكل بشكل أفضل ، حيث ستبدأ الجبنة المبشورة في الذوبان بشكل أسرع.
ننشر الخضار والجبن في وعاء لحم الدجاج.
إضافة إلى حشو شرحات النشاء المفروم.
نحن نسكب في الكفير. اعتدت 50 غراما من الكفير و 50 غراما من المايونيز. لم أقم بإضافة البيض إلى الحشوة ، لأن الجبن والكفير والمايونيز مع النشا يعطيان لزوجة جيدة ولزوجة إلى قطع اللحم والجبن ، ولكن إذا أردت ، يمكنك إضافة بيضة واحدة.
أضف التوابل حسب الذوق. أنا استخدم الملح والفلفل ، يمكنك إضافة التوابل إلى الدجاج.
تخلط جيدا جميع مكونات الحشو.
مع الأيدي المبتلة ، يتكون شكل كستلاتة من اللحم المفروم.
تقلى قطع الدجاج المفرومة من صدر الدجاج والجبن في الزيت النباتي إلى قشرة ردية على كلا الجانبين ، في مكان ما لمدة 3-4 دقائق.
تنتشر الشتلات الجاهزة على منديل ورق لامتصاص كل الزيت الزائد.
قطع من شرحات الدجاج مع الجبن جاهزة!
شهية طيبة!