סלט חגיגי עסיסי, טעים ויפה עם ביצים קשות, מלפפונים טריים, גזרים ודגים אדומים.
המרכיבים
סלמון ורוד – צנצנת אחת
גזר – 1 PC.
מלפפונים טריים – חתיכה אחת.
ביצי עוף – 2-3 יח ‘.
מיונז – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם
בצל ירוק – 20 גרם
בצל – 1-2 ראשים
שמיר – לקישוט
תהליך בישול
אפילו זמן רב הרחוק לפני נשיפה “Mimoza” סלט הגיע תפריט שולחן חגיגי בנשימה אחת עם סלט דג קונבנציונאלי “הרינג תחת מעיל פרווה.” צלחת חטיף, אהוב על ידי המארחת על פשטות הביצוע שלהם חיסכון גדול, עדיין פופולרי היום. “מימוסה” הקלאסית כוללת דגים משומרים, ביצי עוף, בצל ומיונז. בתורו, אני מציע וריאציה מעניינת למדי – סלט עם סלמון ורוד משומר, מלפפון טרי וגזר.
נצטרך: בנק הסלמון ורוד משומר (טבעי), גזר, מלפפון, ביצים קשות, ירוקה ובצל, כמו גם לא מעט מיונז ושמיר לקישוט.
אז, מתכון סלט סלמון ורוד משומר. אנחנו פותחים אוכל משומר, אנחנו מוציאים את התוכן לקערה. העצמות מוסרות, והסלמון הוורוד מושהה במזלג.
בצל ירוק חתוך בסכין ונשלח לתחתית קערת סלט זכוכית.
מיונז אני מציע לא להתעלל. זה צריך מעט מאוד.
לאחר מכן, יש שכבת שפע של סלמון ורוד משומר. קבל מזון משומר במזלג.
קוביות בצל וגזר מגורר אני מטגן עם מינימום שמן חמניות. מלח לפי הטעם. אם אתה עצלן מכדי לעשות טיגון, רק להרתיח את הגזרים, ואז לקצוץ בסכין או לעבור דרך פומפיה. סלמון ורוד מכוסה בשכבת גזר.
ואז שכבה של מלפפונים טריים. מלפפונים לחתוך לקוביות קטנות או קש רזה.
ואז גוון בהיר של מיונז ושכבת ביצים. וחלמונים נוסיף בסלט בנפרד מסיבים, אבל בצורה של קישוט. החלמונים משפשפים על פומפיה דקה ומופצים בצד הימני של קערת הסלט. חלבונים משמאל. יש צורך מלח את שכבת הביצה.
לפני שאנחנו מסובבים את הסנאים, נעשה קישוטים פרחוניים מן החלק העליון. בזהירות לחתוך את עלי הכותרת עם סכין. החלק הצהוב של הסלט הוא בתוספת פרחים לבנים. עם שמיר, אנחנו יוצרים עלים.
מעבירים את קערת הסלט ל -30 דקות במקום קריר. סלט סלמון ורוד כבוש מוכן, לעזור לעצמך!
עדין, טעים ובריא. השתמשנו במיונז לא מעט, כך שצלחת החטיפים שלנו יכולה להיכלל בתפריט החגיגי הקלורי.
סלט סלמון ורוד משומר
סלט חגיגי עסיסי, טעים ויפה עם ביצים קשות, מלפפונים טריים, גזרים ודגים אדומים.
המרכיבים
סלמון ורוד – צנצנת אחת
גזר – 1 PC.
מלפפונים טריים – חתיכה אחת.
ביצי עוף – 2-3 יח ‘.
מיונז – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם
בצל ירוק – 20 גרם
בצל – 1-2 ראשים
שמיר – לקישוט
תהליך בישול
אפילו זמן רב הרחוק לפני נשיפה “Mimoza” סלט הגיע תפריט שולחן חגיגי בנשימה אחת עם סלט דג קונבנציונאלי “הרינג תחת מעיל פרווה.” צלחת חטיף, אהוב על ידי המארחת על פשטות הביצוע שלהם חיסכון גדול, עדיין פופולרי היום. “מימוסה” הקלאסית כוללת דגים משומרים, ביצי עוף, בצל ומיונז. בתורו, אני מציע וריאציה מעניינת למדי – סלט עם סלמון ורוד משומר, מלפפון טרי וגזר.
נצטרך: בנק הסלמון ורוד משומר (טבעי), גזר, מלפפון, ביצים קשות, ירוקה ובצל, כמו גם לא מעט מיונז ושמיר לקישוט.
אז, מתכון סלט סלמון ורוד משומר. אנחנו פותחים אוכל משומר, אנחנו מוציאים את התוכן לקערה. העצמות מוסרות, והסלמון הוורוד מושהה במזלג.
בצל ירוק חתוך בסכין ונשלח לתחתית קערת סלט זכוכית.
מיונז אני מציע לא להתעלל. זה צריך מעט מאוד.
לאחר מכן, יש שכבת שפע של סלמון ורוד משומר. קבל מזון משומר במזלג.
קוביות בצל וגזר מגורר אני מטגן עם מינימום שמן חמניות. מלח לפי הטעם. אם אתה עצלן מכדי לעשות טיגון, רק להרתיח את הגזרים, ואז לקצוץ בסכין או לעבור דרך פומפיה. סלמון ורוד מכוסה בשכבת גזר.
ואז שכבה של מלפפונים טריים. מלפפונים לחתוך לקוביות קטנות או קש רזה.
ואז גוון בהיר של מיונז ושכבת ביצים. וחלמונים נוסיף בסלט בנפרד מסיבים, אבל בצורה של קישוט. החלמונים משפשפים על פומפיה דקה ומופצים בצד הימני של קערת הסלט. חלבונים משמאל. יש צורך מלח את שכבת הביצה.
לפני שאנחנו מסובבים את הסנאים, נעשה קישוטים פרחוניים מן החלק העליון. בזהירות לחתוך את עלי הכותרת עם סכין. החלק הצהוב של הסלט הוא בתוספת פרחים לבנים. עם שמיר, אנחנו יוצרים עלים.
מעבירים את קערת הסלט ל -30 דקות במקום קריר. סלט סלמון ורוד כבוש מוכן, לעזור לעצמך!
עדין, טעים ובריא. השתמשנו במיונז לא מעט, כך שצלחת החטיפים שלנו יכולה להיכלל בתפריט החגיגי הקלורי.