מתכון קבב שיב תזונתי מבשר ארנבת. מרינדה ריחנית המבוססת על קטשופ, חומץ ובצל.
המרכיבים
ארנב – ציפור אחת
בצל – 5 יח ‘.
Ketchup בית – 0.5 l
מלח ותבלינים – לפי הטעם
חומץ 9% – 20 מ”ל
תהליך בישול
שיב קבב – זה תמיד טעים, אבל מי לא ניסה לבשל ארנב – אני ממליץ! שיב קבב מן ארנב ניתן לבשל על ידי כבוש בשר במרינדה עגבניות או מיונז. אני מעדיף בשר במרינדה עגבניות עם בצלים.
כדי להכין עוף עגבניות לקאב שיב מארנב, קח הביתה קטשופ אם אין לך כזה עגבניות טריות או רסק עגבניות (יוצקים כמה כפיות 0.5 ליטר מים). ושהבשר נעשה רך, אני מייעץ לך לספוג אותו לכמה שעות במים קרים.
הכינו את המאכלים ברשימה.
שוטפים את פגר הארנב מתחת למים זורמים. אנחנו חותכים את הרגליים האחוריות הראשונות הראשון, לחתוך את המפרק.
חותכים את הפגר לשני חלקים.
החלק התחתון של הפגר הוא חתך לתוך 4 חלקים.
מחלק הפגר אנו חותכים את הרגליים הקדמיות בשכמות.
עם הפגר העליון הנותר אנו ממשיכים כדלקמן: אנחנו לחתוך את הצוואר, השאר מחולק ל 4 חלקים זהים, חותך לאורך הרכס והחזה.
שמנו את כל חתיכות הבשר בסיר. בצל חתוך לטבעות, מוסיפים בצל, מלח, מתובל בשר.
אנחנו שופכים קטשופ וחומץ, מערבבים היטב. אנחנו עוזבים למקרר במקרר לפחות 5 שעות, עזבתי את הלילה.
מחרוזת בשר על המקלות לאורך העצם, כך הארנב קלוי יותר.
מטגנים על הגריל עד מוכן. אנחנו פונים כל 4-5 דקות ויוצקים עם קטשופ, שבו הבשר היה מושרה, דילול זה חצי עם מים.
הארנב שרב ארנב שלנו מוכן. התיאבון!
קבב שיש מ ארנב
מתכון קבב שיב תזונתי מבשר ארנבת. מרינדה ריחנית המבוססת על קטשופ, חומץ ובצל.
המרכיבים
ארנב – ציפור אחת
בצל – 5 יח ‘.
Ketchup בית – 0.5 l
מלח ותבלינים – לפי הטעם
חומץ 9% – 20 מ”ל
תהליך בישול
שיב קבב – זה תמיד טעים, אבל מי לא ניסה לבשל ארנב – אני ממליץ! שיב קבב מן ארנב ניתן לבשל על ידי כבוש בשר במרינדה עגבניות או מיונז. אני מעדיף בשר במרינדה עגבניות עם בצלים.
כדי להכין עוף עגבניות לקאב שיב מארנב, קח הביתה קטשופ אם אין לך כזה עגבניות טריות או רסק עגבניות (יוצקים כמה כפיות 0.5 ליטר מים). ושהבשר נעשה רך, אני מייעץ לך לספוג אותו לכמה שעות במים קרים.
הכינו את המאכלים ברשימה.
שוטפים את פגר הארנב מתחת למים זורמים. אנחנו חותכים את הרגליים האחוריות הראשונות הראשון, לחתוך את המפרק.
חותכים את הפגר לשני חלקים.
החלק התחתון של הפגר הוא חתך לתוך 4 חלקים.
מחלק הפגר אנו חותכים את הרגליים הקדמיות בשכמות.
עם הפגר העליון הנותר אנו ממשיכים כדלקמן: אנחנו לחתוך את הצוואר, השאר מחולק ל 4 חלקים זהים, חותך לאורך הרכס והחזה.
שמנו את כל חתיכות הבשר בסיר. בצל חתוך לטבעות, מוסיפים בצל, מלח, מתובל בשר.
אנחנו שופכים קטשופ וחומץ, מערבבים היטב. אנחנו עוזבים למקרר במקרר לפחות 5 שעות, עזבתי את הלילה.
מחרוזת בשר על המקלות לאורך העצם, כך הארנב קלוי יותר.
מטגנים על הגריל עד מוכן. אנחנו פונים כל 4-5 דקות ויוצקים עם קטשופ, שבו הבשר היה מושרה, דילול זה חצי עם מים.
הארנב שרב ארנב שלנו מוכן. התיאבון!